Ciasto jest bardzo mocno czekoladowe, powiedziałabym, że wytrawne. Ma mocny czekoladowy smak, potęgowany delikatną nutką kawy. Idealne ciasto dla wielbicieli mało słodkich deserów.

Na łyżce oliwy zeszkliłam cebulkę i dodałam suchy ryż. Poczkałam, aż on również się zeszkli. Dolałam płyn - tyle, żeby przykrył ryż. W miarę jego wchłaniania, dolewałam kolejne porcje płynu. Kiedy ryż powoli dochodził dodałam do niego kurczaka oraz groszek...

Bardzo prosty przepis na sernik - sernik, który nie opadnie, bo... nie rośnie. Ma bardzo delikatną, piankową konsystencję, nie jest słodki. Charakteru nadaje mu mus malinowy.

Zostaliśmy obdarowani oscypkiem spod samiuśkich Tater ;) więc zaczęłam szukać przepisu jak go wykorzystać na kolację.

Wracam z przepisem na kokosówkę - pyszny likier, prawdopodobnie dużej części z Was znany, ale wiele osób prosiło mnie o przepis na niego. Myślałam, że to raczej damski alkohol, ale jak się okazuje mężczyźni sięgają po niego równie chętnie :)

I znów długo mnie nie było... Do różnych obowiązków dołożył się czasowy brak aparatu. Powracam jednak z pysznymi jagodziankami. Przepis znalazłam u Olcik Zrobiłam z połowy porcji i po moich małych zmianach proporcje wyglądały tak: - 30 dag mąki pszennej - 2 dag drożdży - 5 dag cukru pudru -…

Pyszna propozycja na szybką kolację, albo przekąskę na imprezę. Chrupiąca tortilla, delikatny ciągnący ser i chrupiąca papryka, całość podana z odrobiną kwaśnej gęstej śmietany i aromatyczną salsą.

I znowu długo mnie nie było... Tym razem powracam z propozycję na pyszną sałatkę z kurczakiem i serem camembert.

Tego dawno nie było - dwa przepisy jednego dnia ;) Tym razem łosoś pieczony na grillu. Podany z ziemniaczanymi talarkami i sałatą oraz dipem jogurtowym z nutką mięty.

Takie orzeszki chodziły za mną od dawna, pamiętam je z dzieciństwa. Kilka miesięcy temu dostałam specjalną foremkę do ich wypiekania i doszłam do wniosku, że święta będą dobrą okazją, żeby ją wypróbować.

Ponieważ większość pierników zniknęła z puszek w niewyjaśnionych okolicznościach, postanowiłam zrobić jeszcze jedne. Miałam już cienkie dekorowane, nadziewane, teraz zapałałam chęcią zrobienia grubych i puchatych.

Pierwszy raz pokusiłam się w tym roku na nadziewane pierniczki i muszę przyznać, że debiut był udany. Wypróbowałam dwa przepisy. Ten okazał się lepszy. Pierniczki wyszły puszyste i delikatne. Poniżej przepis lekko zmodyfikowany.