4
Moja
-
-
3Zapiekanka z ryżu i cukinii
Dawno nie robiłam zapiekanki i pomyślałam, że najwyższy czas to zmienić. Najczęściej robię zapiekanki z ziemniakami lub makaronowe, jednak tym razem mój pomysł to zapiekanka z ryżu, której głównym składnikiem została cukinia. -
6Kurczak pieczony w kawie
Przepis ten od jakiegoś czasu chodził za mną. Połączenie kawy i mięsa kurczaka wydawało się kuszące i intrygujące. Efekt: męska część uznała jedynie, że "może być", piękniejszej części naszej rodziny kurczak bardzo przypadł do gustu. Aromat pieczonego kurczaka był zniewalający - masło w połączeniu z kawą i czosnkiem cudownie się komponuje. -
1Sajgonki
Sajgonki z mięsem mielonym doprawionym arabską przyprawą za'atar oraz azjatyckim sosem rybnym - połączenie zaskakująco udane. Fusion pełną gębą po prostu. -
9Piersi z kurczaka w cieście z pomaranczą
Dzisiaj przygotowalam piers z kurczaka w ciescie na bazie soku z pomaranczy - polecam ,szczegolnie dla dzieci,bo danie jest bardzo delikatne w smaku i recze,ze bedzie smakowac nie tylko maluchom. -
7Krokiety mięsne z porem i kapustą
Lubię robić krokiety, a z farszem można pokombinować i zawsze będą inne. Wspaniale smakuję odgrzane na drugi dzień , nadają się także do zamrożenia . -
4Roladki z polędwiczek wieprzowych z nadzieniem serowo-grzybowym, ze smażonymi brązowymi pieczarkami, rzodkiewką i ziemniakami, sosem porto i mieszanką sałat
Ułożyć każdy filet na szynce serrano a na samym filecie położyć łyżeczkę masy grzybowej, kosteczkę sera żółtego i szczelnie zawinąć. Smażyć roladki na rozgrzanej oliwie... -
3Filety kurczaka z fasolką szparagową
-
8Glazurowane polędwiczki z kurczaka w aksamitnym sosie szampańskim z ziemniaczanymi ptysiami
Sos do mięsa na bazie szampana ? Tak , zrobiłam to!!! I z ręką na sercu przyznaję , że jest to najlepszy sos jaki w życiu jadłam! Niesamowicie delikatny, ale zarazem intensywny w smaku … kremowy … W połączeniu z delikatnym mięsem kurczaka i zapiekanymi ziemniaczanymi ptysiami tworzy iście królewską całość! Zapieczona na kurczaku skórka i przyrumienione ptysie ziemniaczane kuszą nie tylko podniebienie , ale i oczy! -
13Śląskie rolady wołowe
Na moim blogu pojawił się już kiedyś przepis na zrazy po estońsku, ale żeby nie było, że cudze chwalę, a swojego nie znam – teraz zamieszczam przepis na tradycyjne śląskie rolady wołowe, czyli absolutną klasykę kuchni tego rejonu. -
10Rogaliki „rugelach”
Rogaliki „rugelach” to cudownie kruchy deser ze słodkim orzechowo-owocowym nadzieniem. Najczęściej przygotowywane na żydowskie święto Chanuka. Ciasto mogę określić jako pół-kruche, bo jest faktycznie chrupiące i troszkę rozwarstwiające się jak francuskie. Ciężko opisać, trzeba spróbować ;) -
5Roladki z piersi indyka z serem wędzonym
Witam po długiej przerwie. Za mną udany, zimowy urlop, więc wracam z nowymi siłami, gotowa na nowe wyzwania.Jeśli chodzi o kulinaria, to zaczynam od bardzo smacznych i prostych w przygotowaniu roladek, które uświetniły nasz "powitalny" obiad. -
6Rolady mięsne nadziewane papryką i cebulą
Szybki obiad bardzo kruche i szybkie w przyrządzeniu roladki z mięsa szynki. Podane w sosie własnym z roszponką. -
5Schab pieczony ze śliwką i jabłkami
Schab to tradycyjna potrawa na polskich stołach, jednak głównie od święta. Nie ukrywajmy, że jest to dość czasochłonna pozycja, choć nieszczególnie wymagająca wielkich zdolności kulinarnych. Z drugiej strony to potrawa „wielofunkcyjna”(...). Ja postanowiłam nafaszerować go suszonym jabłkiem i śliwką, aby nadać mu nieco słodyczy. Schab na pewno świetnie sprawdzi się jako jedna z pozycji na stole podczas Wielkanocy. -
10Kurczak faszerowany suszonymi pomidorami i fetą
Przepis, który dziś Wam polecam ma co najmniej dwie duże zalety: robi się go bardzo szybko, a upieczone zgodnie ze wskazówkami mięso pozostaje niesamowicie delikatne i soczyste.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl