Kurczak

• Stare Gary, Blog: Stare Gary

  06-11-2014

  

  1

  Gęsie szyjki faszerowane

  Robiłam już kiedyś faszerowane szyjki. Tym razem postanowiłam zrobić farsze - jeden na bazie mięsa wieprzowego, drugi drobiowego - z dodatkiem wątróbki. Oba wyszły świetnie. Farsz wieprzowy jest delikatniejszy, drobiowy wyszedł całkiem ostry. Szyjki były najpierw gotowane a następnie pieczone. Są świetne zaraz po upieczeniu, bardzo smaczne na zimno, pokrojone w cienkie plastry, i pyszne na drugi dzień, odsmażone w plastrach na gęsim tłuszczu. Polecam!
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  15-11-2014

  

  4

  Birjani z kurczaka

  Jak wiedzą już pewnie wszyscy: moim wielki marzeniem jest podróż do Indii. Zanim jednak to się spełni Indie zapraszam do swojej kuchni i aromatyczne potrawygoszczą na moim stole.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  17-11-2014

  

  4

  Paprykowy kurczak z warzywami

  I kolejny fantastyczny jesienny przepis z wykorzystaniem dyni! Soczysty filet z kurczaka przykryty aromatyczną dynią w ziołach i papryką jest świetnym pomysłem na obiad. Gwarantuję , że nawet ci, którzy za dynią nie przepadają sięgną z przyjemnością po dokładkę.
• Christopher, Blog: Kulinarny karnet Christophera

  21-12-2014

  

  3

  Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie

  Zamarynowane mięso grillować przez 10 minut, przewracając na drugą stronę. Podawać z salsa owocową. Danie dobrze komponuje się z ryżem.
• mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni

  10-01-2015

  

  5

  Sos grzybowy

  Potrawy, którą łączą w sobie wyjątkowe, aromatyczne składniki - są po prostu skazane na sukces. Takim właśnie daniem jest kurczak z mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią podawany w sosie z grzybów leśnych. Serdecznie zachęcam do wypróbowania.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-01-2015

  

  4

  Pasta pomidorowa z pieczonego kurczaka
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  24-01-2015

  

  3

  Tymiankowy kurczak

  Soczysta i niesamowicie aromatyczna pierś z kurczaka w ziołowej posypce. Dominuje tymianek i czarny grubo mielony pieprz.
• Kasia, Blog: Pełny talerz

  19-03-2015

  

  3

  Grillowane piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami w kieszonce

  Najbardziej popularnym mięsem na grilla jest bezapelacyjnie karkówka. Obok niej na ruszcie często lądują żeberka, kiełbaski, skrzydełka. Piersi z kurczaka, ze względu na brak tłuszczu i możliwość szybkiego przesuszenia, są raczej pomijane. Jednak z odpowiednią oprawą również świetnie nadają się na ruszt. A nafaszerowane mozzarellą, suszonymi pomidorami i później zawinięte w szynkę są w stanie przeciągnąć na swoją stronę nawet niektórych wielbicieli karkówki.
• mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni

  01-05-2015

  

  1

  Kurczak w cieście francuskim

  Dzisiaj chciałabym zaprezentować fajny przepis, który nie wymaga zbyt wiele nakładu pracy, a jego finał jest efektowny i bardzo smaczny.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  13-06-2015

  

  1

  Kurczak w słodkim sosie chili
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  16-06-2015

  

  5

  "Cordon Bleu" z kurczaka

  Cordon Bleu - najsmaczniejszy z kotletów. Cienko rozbity płat mięsa z piersi kurczaka (w orginale cielęciny) nadziewany serem i szynką, następnie panierowny w mące, jajku i bułce tartej. Rozpuszczony ser nadaje mu specyficznego, pysznego smaku.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  21-06-2015

  

  3

  Udka kurczaka po hiszpańsku

  Bardzo smaczne i nieskomplikowane do zrobienia udka kurczaka duszone w sosie z pomidorów i papryki.
• food², Blog: Food Square

  16-07-2015

  

  3

  Dip jogurtowo - serowy z kolendrą

  Proponuję Wam kruche i delikatne mięso z kurczaka, zanurzone uprzednio w ziołowej marynacie i nabite na patyk wraz ze słodkim i soczystym ananasem. Do tego chrupiąca papryka i czerwona cebulka, które nie tylko smakują, ale i cieszą oczy. Czy może być smaczniej? Oczywiście! Wystarczy dorzucić do tego kilka pysznych sosów, bez których żaden grill nie może się obyć! U mnie będą 3 różne do wyboru - domowy ketchup, słodki tajski sos chili oraz dip jogurtowo-serowy z kolendrą.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  24-07-2015

  

  3

  Filet z kurczaka z pieczarkami z patelni

  Przedstwiam jedną z najprostszych wersji, w sosie pieczarkowym. Proste składniki na pyszne danie. Filet jest kruchy i wyjątkowo soczysty, mięso po prostu rozpływa się w ustach. A to za sprawą marynaty z maślanki w której mięso leżakowało przez całą noc. Bardzo polecam, bo to super pomysł na mało skomplikowany obiad.
• Dzi, Blog: karmelowy

  21-09-2015

  

  3

  Kurczak z dynią i jabłkami

  Przedstawiam dziś soczystego kurczaka duszonego z jabłkami, dynią, pieczarkami i boczniakami, z dodatkiem ziół i czerwonego wina. Jest to tak na prawdę łatwe danie jednogarnkowe, które posmakuje każdemu. Polecam!
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  12-10-2015

  

  1

  Kurczak faszerowany rukolą na sosie pomidorowym

  Tym razem pokusiłam się o nafaszerowanie piersi kurczaka kremem na bazie serka mascarpone, z parmezanem i posiekaną rukolą właśnie. Mięso było bardzo soczyste- obsmażyłam je krótko na patelni i zapiekłam w piekarniku. Podałam zaś na sosie pomidorowym. Idealny zestaw smaków!