CIASTA

• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  17-01-2014

  

  10

  Brownie klasyczne

  Brownie powinno być wilgotne, gliniaste, bardzo czekoladowe i bardzo, bardzo słodkie. Przynajmniej to klasyczne, bo powstało oczywiście mnóstwo wariacji na jego temat, łącznie z wersjami „totally light”. Charakterystyczne dla klasycznego brownie jest również tworząca się na wierzchu skorupka. Uwielbiam ją.
• mopswkuchni, Blog: Mops w kuchni

  23-01-2014

  

  11

  Ciasto piegus

  Tym razem zdecydowałam się na ciasto piegus, które jadłam nie raz, a jeszcze nigdy nie robiłam u siebie. I to był strzał w 10! Proste w wykonaniu, niezwykle szybkie i baaardzo smaczne.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  29-01-2014

  

  8

  Tarta tatin

  Uważam, że warto mieć pod ręką kilka sprawdzonych przepisów, na dobry spód do pizzy, zawsze udające się bułeczki czy na kruche ciasto właśnie. To robi się naprawdę błyskawicznie, jest przy tym niezwykle delikatne i … kruche właśnie, bo to podstawa przecież.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  30-03-2014

  

  8

  Sernik czekoladowy z granatem

  Jest obłędny, cudownie intensywny, jeden kawałek zabiera nas w cudowną podróż pełną czekolady... Jest kruchutki, kakaowy spód, a na tym niesamowicie czekoladowa masa serowa. Niezbyt słodka, bardzo intensywna. Sernik, mimo ubijania jajek, nie jest puszysty, ale zwarty i konkretny. Dwieście gram czekolady w końcu robi swoje! Na to mus z białej czekolady, który dla zachowania równowagi jest słodki, lekki i delikatny.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-04-2014

  

  22

  Sernik tiramisu

  Ten sernik jest obłędny! Piekłam go już kilka razy, jest idealny na wszelkie uroczystości i nie tylko. Wspaniale smakuje, jest wilgotny i mięciutki, takie sernikowe niebo. Czekoladowy spód, na to biszkopty nasączone kawą i amaretto, pyszna masa serowa i śmietanowy wierzch również z dodatkiem kawy i amaretto.
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  20-05-2014

  

  8

  Sernik cytrynowy z kremem cytrynowym.

  Chyba najlepszy z dotychczasowych. (...) Sernik na l a t o. Idealnie żółty, idealnie orzeźwiający. Sernik, który znika w jeden dzień, i wywołuje u ś m i e c h y, od których (jeszcze) cieplej mi na sercu.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  25-06-2014

  

  6

  Truskawkowe z kisielową bezą

  I jeszcze jedno truskawkowe ciacho ( to chyba już ostatnie w tym sezonie! ;) ). Choć póki sezon trwa staram się w pełni go wykorzystywać … bo następna okazja dopiero za rok! Półkruche , delikatne ciasto pokryte soczystymi truskawkami i bezą / pianą z kisielem tworzy fantastyczny, lekki deser do popołudniowej kawy.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  03-07-2014

  

  11

  Ciasto kokosowe

  Nic kokosowego tu dawno nie było? No to pora nadrobić! Mam dla Was przepis na przepyszne , łatwe i szybkie ucierane ciasto kokosowe. Mokre a zarazem niesamowicie puszyste, delikatne i rozpływające się w ustach!
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  09-07-2014

  

  5

  Sernik kokosowo - anansowy

  Kolejna sernikowa próba, tym razem wariacja na temat Piña Colady. Kokosowy, chrupiący spód i kremowy sernik. Pycha! Niestety, zgubił mi się trochę smak ananasa, następnym razem spróbuję zmiksować świeży owoc - może smak będzie intensywniejszy.
• słodko-słona, Blog: Słodko-słony

  09-07-2014

  

  6

  Ciasto kolorowe ze śmietany

  Letnią żelatynę połączyć ze śmietaną i zmiksować. Śmietanę podzielić na trzy równe części. Do jednej dodać esencje waniliową, do drugiej kakao, a do trzeciej sok i skórkę z umytej w gorącej wodzie cytryny..
• kolorowo-torcikowo, Blog: kolorowo-torcikowo

  10-07-2014

  

  8

  Sernik na zimno

  Nastały tropiki :) Dla ochłody polecam orzeźwiający sernik o smaku miętowo-limonkowy. Sernik zrobiłam na kruchym spodzie z płatków owsianych
• Ciachomania, Blog: Ciachomania

  15-07-2014

  

  19

  Brownie

  Przepis Jamie Olivera, jak dla mnie idealny- lekko zakalcowate ciasto o pysznym smaku. Dobre na ciepło, zimno, same i z lodami. Jako dodatkową rekomendację napiszę, że jest to przepis, o który najczęściej jestem pytana :)
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  26-07-2014

  

  7

  Sernik mojito na zimno – najłatwiejszy!

  Dziś mam dla Was przepis na fantastyczny sernik na zimno , który swoim smakiem przypomina znanego chyba wszystkim i lubianego drinka mojito. Słodki , a zarazem miętowy … lekki , kremowy …. po prostu pyszny!
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  16-08-2014

  

  3

  Tort Charlotte z owocami

  Co roku dostaję od swojej córci bojowe zadanie. Za każdym razem inne. Akurat ciasta są moim słabym punktem i drżę na samą myśl, co wymyśli w tym roku;-) Wybór padł na Charlotte.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  21-08-2014

  

  13

  Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-08-2014

  

  14

  Marlenka