Sos bolognese

Pokaż jako zdjęcia

Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
29-12-2011
1

Podkręcone (wędzoną papryką) „spaghetti bolognese”

W moim przypadku ulubionym „czymś” na obiad jest makaron, który przyrządzam w dziesiątkach wersji w zależności od tego, co akurat mam w lodówce (wczoraj: prosciutto, oliwki i suszone pomidory), a jakiś czas temu najpyszniejsze, lekko zrewolucjonizowane, spaghetti bolognese o aromacie wędzonej papryki.
- Kuchnia włoska |
- Makarony |
- Obiad |
- do 30 minut
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
22-02-2012
3

Sos najłatwiej jest zrobić w małym, zakręcanym słoiczku. Mieszając niczym ‘szejkerem’ bardzo szybko uzyskamy kremową emulsję.
- Sosy |
- do 15 minut
kasandraa6, Blog: Magia w kuchni
11-02-2010
4

Sos winegret

Świetny sosik do sałatek delikatny, lekko słodkawy i ostry na końcu uwielbiam go
- Sosy |
- do 15 minut
burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu
11-08-2011
4

Sos Bolognese
- Wołowina |
- Warzywa |
- ponad 1h
GzW, Blog: Gotuj z Wojciechem
03-01-2013
6

Bolognese

Sos bolognese to chyba najpopularniejszy i najczęściej wykorzystywany sos do makaronu w polskiej kuchni. Wersji jego przyrządzenia jest rownież znaczna ilość, jeśli więc miałbym wskazać jedyny słuszny to byłby to przepis podany poniżej. Pochodzi on z książki "Italian Kitchen" autorstwa Anny Del Conte, ulubionej autorki kuchni włoskiej dla takich sław jak Delia Smith czy Nigella Lawson.
- Kuchnia włoska |
- Wołowina |
- Makarony |
- Obiad |
- ponad 1h
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
01-04-2010
6

Sos do jajek - z jabłkami

Podobnie jak z chrzanami, zestawiłam tu trzy łatwe do zrobienia i smaczne sosy, które doskonale pasują na Wielkanocny stół. Świetnie komponują się nie tylko z jajkami na twardo, ale i z zimnymi mięsami i wędlinami.
- Sosy
Baladynka, Blog: Na słodko lub wytrawnie
15-01-2013
2

Spaghetti bolognese

Powinnam wiele rzeczy zmienić tak jak na przykład częściej robić dania z makaronem, kaszą i ryżem. Na początek przypomniałam sobie jak się robi spaghetti. Dzisiaj zrobiłam bardziej tradycyjne z sosem bolognese.
- Kuchnia włoska |
- Wieprzowina |
- Makarony |
- Obiad |
- do 1h
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
26-01-2013
21

Pieczone cebule

Tak przygotowana staje się bardzo miękka, traci swoją ostrość i świetnie komponuje się ze wszelkimi mięsami. W moim wypadku zestawiłam ją z porcją wołowiny i wypadła naprawdę rewelacyjnie. Śmietanka, w której pieką się cebule staje się gęsta i pokrywa każde warzywo przepysznym sosem.
- Przekąski |
- Warzywa |
- do 1h
PomidoriBazylia, Blog: Pomidor i bazylia
21-02-2013
2

Spaghetti bolognese

Klasyczne spaghetti bolognese albo jak mawiają Włosi spaghetti z Ragu’ alla Bolognese. Danie, które kochają chyba wszystkie dzieci i do którego można przemycić trochę warzyw: marchewkę, paprykę czy seler naciowy.
- Kuchnia włoska |
- Warzywa |
- Makarony |
- do 30 minut |
- Tydzień z kuchnią włoską
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
23-02-2013
6

Dip z grillowanej papryki

Ten paprykowy dip, może być delikatny lub intensywny w smaku, doprawiony ziołami lub ostrą chili. Można maczać w nim kawałki warzyw (seler naciowy, paprykę, marchewkę pokrojoną w słupki) lub grzanki, a nawet … nachos :)
- Przekąski |
- Warzywa |
- Ser |
- ponad 1h |
- Smacznie z papryką
Baladynka, Blog: Na słodko lub wytrawnie
20-04-2013
3

Lasagne bolognese

Jestem zimnolubna i nadmiar ciepła mnie dobija.. Nic mi się nie chce, na nic nie mam ochoty. Ponieważ temperatura trochę spadła to i ja weszłam w szybsze obroty i postanowiłam zrobić na obiad lasagne bolognese.
- Kuchnia włoska |
- Wieprzowina |
- Makarony |
- Mleko |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią włoską
Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu
23-04-2013
6

Sos sałatkowy z czosnku niedźwiedziego

Jako zwiastun wiosny pojawia się dość wcześnie na łąkach czy w ogrodach. Jasnozielone, lancetowate, podobne do konwalii wyrastają z cebulki o podłużnym kształcie. Jednak nie sposób pomylić go z konwalią, ponieważ ma bardzo charakterystyczny zapach czosnku, szczególnie po roztarciu liścia.
- Sosy |
- do 15 minut |
- Zielnik kuchenny |
- Zielono mi
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
13-05-2013
5

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Do zrobienia moich zapasów użyłam zielonych liści, parmezanu, oliwy i prażonych orzechów laskowych, odrobiny ziaren słonecznika i kilku kropel soku z cytryny.
- Przekąski |
- do 30 minut |
- Zielnik kuchenny |
- Zielono mi
Baladynka, Blog: Na słodko lub wytrawnie
19-06-2013
17

Cannelloni z mielonym mięsem i sosem bolognese

Ufff.. jak gorąco.. Nie przepadam za taką pogodą, wolę chłodniejsze klimaty. Na razie szukam cienia i w kuchni nie chce mi się za bardzo siedzieć. Dzisiaj podam przepis na cannelloni z mięsem mielonym i sosem bolognese.
- Mięsa |
- Kuchnia włoska |
- Makarony |
- Ser |
- do 1h |
- Tydzień z kuchnią włoską
Doprawione Fantazją, Blog: Doprawione Fantazją
08-08-2013
4

Pasta kanapkowa

Pyszne śniadanie? a może szybka kolacja? Ten wariant twarożku na pewno sprawdzi się o każdej porze dnia! :)
- Przekąski |
- Warzywa |
- Ser |
- do 15 minut |
- Ogórki w kuchni
MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia
15-08-2013
3

Grillowane burgery z sosem bombay

Gorące lato w pełni, dni słoneczne, jeszcze w miarę długie. to nie za bardzo lubię stać w zamkniętej kuchni, wolę grilla, więc kiedy tylko jest okazja gotujemy na świeżym powietrzu. Dzisiaj przez Wami grillowane burgery z sosem bombay.
- Grill |
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- do 30 minut

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Sos bolognese

Podkręcone (wędzoną papryką) „spaghetti bolognese”

Sos winegret

Sos Bolognese

Bolognese

Sos do jajek - z jabłkami

Spaghetti bolognese

Pieczone cebule

Spaghetti bolognese

Dip z grillowanej papryki

Lasagne bolognese

Sos sałatkowy z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Cannelloni z mielonym mięsem i sosem bolognese

Pasta kanapkowa

Grillowane burgery z sosem bombay