9
Sos bolognese
-
-
5Rigati tricolore z sosem bolognase
Okrągłą formę do pieczenia ( ... ), przesmarować olejem i ułożyć pionowo makaron posypany parmezanem. Przygotować sos boloński i zalać nim makaron. Wymaga to trochę cierpliwości, aby wypełnić rurki. Zalany makaron , posypać startym serem mozzarella. Wstawić ... -
4Spaghetti bolognese z bakłażanem i cukinią
Według oryginalnego przepisu powinno się dodać do sosu marchew i seler. Ponadto przysmażyć kawałki boczku i wlać dwa kieliszki czerwonego wytrawnego wina. Tak wiem...ale to jest mój blog i moja wersja dania ;-) Trochę zmodyfikowałam ten włoski sos do spaghetti. Mimo tych moich zmian wyszedł naprawdę smaczny i sycący. -
2Pasta tikka
Pasta tikka jest półproduktem do przygotowania niejednej indyjskiej potrawy. Składa się ze smażonej w oleju mieszanki przypraw. Pasta jest pikantna, bardzo aromatyczna i nieco kwaskowata. Już niewielka ilość nadaje potrawie odpowiedni smak i kolor. Ja wprawdzie pominęłam sztuczne barwniki, więc moja pasta nie ma zbyt pięknego koloru, ale tak naprawdę nie jest to istotne, wszak liczy się smak i zapach przypraw :) -
1Sos malinowo - miodowy
-
2Hummus
Już od dawna chodził za mną smak hummusu. Pomimo, że zyskuje coraz większą popularność, orzechowy smak ciecierzycy nadal pozostaje niedoceniony w Polsce. -
4Ras el hanout
Ras el hanout to najpopularniejsza mieszanka przypraw z rejonu Afryki Północnej. Wyjątkowo silnie zakorzeniona jest w kuchni marokańskiej, gdzie dodaje się ją do wielu potraw. W jej skład wchodzi około 20 różnych przypraw. -
4Cytrynowa marynata do mięsa
Zapraszam na kolejny podstawowy przepis, czyli na cytrynową marynatę do mięsa. Doskonale pasuje do mięs z grilla, np. kurczaka. -
8Sos grecki
Ten sos podbił moje serce i podniebienie od pierwszej sekundy. Jest pyszny, idealny do mięsa z grilla. Musicie koniecznie wypróbować, może już w najbliższy weekend – ma być piękna pogoda! -
10Cytrynowe pesto z pietruszki
Bardzo proste (jak to z pesto bywa), smaczne i „funkcjonalne”. Możemy je wykorzystać do makaronów, sałatek lub na kanapki. Pyszne pesto z pietruszki z orzeźwiającą skórką cytrynową. -
6Klasyczny sos bolognese
-
7Fava. Grecka pasta z grochu.
Razem z Tripsta.pl i trwającą akcją Europa od kuchni, wciąż pozostaję w klimatach kuchni greckiej. Tym razem fava - pasta z żółtego grochu i cebuli. -
1Dip bakłażanowy
Doskonała propozycja na biesiadowanie przy piwku czy winku z przyjaciółmi. Dipy nadają się na każdą porę roku. Trudno zdecydować, który najlepszy, bo każdy inny. Są tematem do dyskusji;-) Jedno wiem, smakowanie każdego z osobna wciąga jak paluszki. -
5Sos słodko – kwaśny do słoików
Papryki i pomidory mają teraz najlepszy smak i są najtańsze, warto przygotować taki domowy, pozbawiony sztucznych dodatków sos. Zimą podziękujemy sobie za ten aromatyczny dodatek do makaronu. Bardzo polecam. -
4Sos z orzeszków ziemnych
Fenomenalny, błyskawiczny w wykonaniu, nietuzinkowy sos do mięsa, z dodatkiem orzeszków ziemnych. Świetnie sprawdzi się jako dodatek, do niecodziennego dania, a swoim smakiem zachwyci każdego. -
1Sos z masła orzechowego
Imbir oskrobać ze skórki łyżeczką, posiekać bardzo drobno z ząbkiem czosnku. Wszystkie składniki wrzucić razem do blendera i blendować, aż się połączą.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl