Pieczone cebule, idealny dodatek do każdego mięsa

Zdjęcie - Pieczone cebule, idaelany dodatek do każdego mięsa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najwyraźniej nie wyrzeknę się swoich wschodnioeuropejskich korzeni. Szczerze uwielbiam bowiem twaróg, buraki i cebulę!

Zdjęcie - Pieczone cebule, idaelany dodatek do każdego mięsa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tak przygotowana staje się bardzo miękka, traci swoją ostrość i świetnie komponuje się ze wszelkimi mięsami. W moim wypadku zestawiłam ją z porcją wołowiny i wypadła naprawdę rewelacyjnie. Śmietanka, w której pieką się cebule staje się gęsta i pokrywa każde warzywo przepysznym sosem.

Zdjęcie - Pieczone cebule, idaelany dodatek do każdego mięsa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

***

Przy okazji przypominam o konkursie na Blog Roku 2012.

Kuchnia Agaty stara się wziąć w nim udział, a to możliwe tylko dzięki Waszym głosom!

Będę wdzięczna za każdy sms wysłany na nr 7122, o treści E00039 (e zero zero…). Koszt 1,23 zł, dochód przekazany zostanie na finansowanie turnusów rehabilitacyjnych potrzebujących dzieci !!!

Pieczone cebule, idaelany dodatek do każdego mięsa

Agata, 26 stycznia 2013

Zdjęcie - Pieczone cebule, idaelany dodatek do każdego mięsa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • cebula - 2 szt, równej, średniej wielkości
  • śmietanka kremówka - 200 ml
  • cheddar - 4 łyżki, tarty
  • tymianek - 1 łyżeczka, suszony
  • sól, pieprz - do smaku
  • masło - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania

Cebule obierz, odkrój końcówki.

Włóż w całości do garnuszka z wodą, gotuj 10 minut. Wyjmij, przekrój w poprzek na pół.

Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem. Ułóż w nim cebule, przecięciem do góry. Całość posól, popieprz. Zalej warzywa śmietanką, na wierzchu rozsyp potarty ser. Posyp tymiankiem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 30 minut, aż sos zgęstnieje, cebule będą miękkie, a ser przyrumieniony.

Przepisy z tych kategorii

Skorzonera zapiekana w migdałach

Skorzonera zapiekana w migdała…

Dzi Dzi
karmelowy

Roladki z tortilli + film

Roladki z tortilli + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Krążki cebulowe
3

Krążki cebulowe

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Konfitura cebulowa z Porto
1

Konfitura cebulowa z Porto

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kukurydza na ostro
1

Kukurydza na ostro

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bakłażany z sosem maślankowym i granatem

Bakłażany z sosem maślankowym…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary