11
Orientalne curry z kurczaka z dynią, cynamonem i żurawiną
Fenomenalne, bo inaczej nie da się opisać tej potrawy, rozgrzewające, pikantne, nieprzyzwoicie aromatyczne curry. Idealne jesienno-zimowe danie.
PRZEKĄSKI
-
-
2Camembert z żurawiną
Znalazłam świetny sposób na camembert na ciepło. w sezonie grillowym można go wykorzystać w plenerze. Przy aktualnej paskudzie dobrze sprawdziła się patelnia. -
3Ziemniaki z kominka.
Mam w swoim domu doskonały fiński kominek, który świetnie ogrzewa cały dom. Opalany jest drewnem. Pomyślałem, że mogę go wykorzystać do upieczenia ziemniaków, które to jak przed laty piekłem w ognisku. -
6Ziemniaki faszerowane jajkami i pieczarkami
Przepyszne ziemniaczki, które w naszym domu są podawane podczas wigilijnej wieczerzy. Maja wtedy wyjątkowy smak, bo czeka się na nie, z takim samym utęsknieniem, jak na barszczyk z uszkami. -
4Risotto z porem i serem pleśniowym
Risotto jest wspaniałe; dwa wyraziste smaki, czyli por i ser pleśniowy, doskonale się uzupełniają i łączą z kremowym, delikatnym ryżem. -
1Jajka na czerwono
Na kolację dziś proponuję jajka z domową ćwikłą proste delikatne i smaczne.polecam -
3Risotto marchewkowe z pomarańczą
Pyszne, aksamitne risotto pachnące dojrzałą pomarańczą , to moja kolejna propozycja na lekki , szybki i prosty obiadek. Kremowy ryż o cytrusowym aromacie w połączeniu ze słodką marchewką i pomarańczowym sokiem , udekorowany skórką i łodyżką świeżego kopru włoskiego , to danie przyjemne podniebienia , a także dla oka........... . -
4Kaszanka z patelni
Wielokrotnie zdarzyło mi się stac w długich kolejkach w Zakopanem pod Gubałówką w oczekiwaniu na kaszankę z grilla z dodatkiem kiszonej kapusty! Tego smaku się nie zapomina … i chyba nigdzie kaszanka nie smakowała mi tak jak tam! Dziś mam dla Was swój ulubiony przepis na kaszankę z patelni! -
5Tosty w cieście naleśnikowym z serem i warzywami
Śniadanie dla dużych i małych, smacznie szybko i kolorowo. Polecam w leniwy sobotni poranek. -
3Bruschetta z bazyliowym pesto
Dziś inne klimaty kuchnia, którą lubię, ale taka po mojemu, chrupiąca bułeczka do tego posiekane pomidorki wymieszane z bazyliowym pesto ... -
2Puree ziemniaczane na zielono
Lubicie ziemniaki? Pewnie jak większość:-) Te z dodatkiem szpinaku i fenkułu są bardzo delikatne i naprawdę pyszne. -
1Buraczki zasmażane
Lubię ten ich łagodny i słodkawy smak. W buraczkach fajne jest też to, że gdy coś zostanie, to nieźle nadają się też na kanapki z wędliną. Można wtedy dodać do nich trochę chrzanu, jeśli ktoś lubi :) -
1Szaszłyki w zimowym sosie chrzanowym
I zimą możemy po grillować, fajnie kiedy w środku zimy po domu rozchodzi się aromat przyprawy grillowej. Przyjemnie jest tez zajadać szaszłyka patrząc przez okno jak dzieci lepią bałwana .... -
3Chili con carne
Moim zdaniem jest wprost idealna na zimowe dni, bardzo rozgrzewająca i sycąca za sprawą fasoli, oraz mięsa. Do mojej wersji dodaję pieczoną paprykę, która nadaje odrobiny słodkości, oraz trochę cynamonu, który podbija delikatnie smak całości. -
3Welsh Rarebit – brytyjska grzanka z serem i szpinakiem
Welsh Rarebit jest to tradycyjna brytyjska grzanka znana już od XVIII wieku. Podaje się je z wieloma różnymi dodatkami, jednak ja dzisiaj przedstawiam wersję najprostszą z możliwych, czyli z serem, szpinakiem sosem Worcestershire i musztardą. -
5Risotto ze szpinakiem i kurczakiem
Gdy ryż wypije bulion, dolewamy kolejną porcję i tak aż do chwili, kiedy ryż będzie al dente. Wtedy do ryżu dodajemy szpinak, pokrojoną w kawałeczki ugotowaną pierś z kurczaka i dosypujemy 3 łyżki tartego sera.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl