Ulubione przepisy kulinarne

• food², Blog: Food Square

  28-06-2018

  

  3

  Sernik na zimno na spodzie brownie z galaretką i malinami

  Połączenie malin i białej czekolady jest wprost obłędne. W tym przepisie w samej masie serowej trochę zmieniłem proporcję, aby sernik był lżejszy i delikatniejszy, dzięki temu ma bardziej galaretowatą konsystencję. Postanowiłem również upiec go dla odmiany na spodzie z brownie, którego czekoladowy kolor nadaje fajnego kontrastu i ładnie się prezentuje w połączeniu z bielą i czerwienią.
• Przepisy z szuflady, Blog: Przepisy z szuflady

  15-06-2018

  

  3

  Placek szpinakowy

    Na patelni rozmrażamy szpinak razem z łyżką masła i doprawiamy czosnkiem. W osobnym naczyniu mieszamy śmietanę z jajkiem i doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Na podpieczone ciasto wykładamy szpinak i zalewamy go sosem śmietanowym, na wierzch ścieramy żółty ser.... 
• Przepisy z szuflady, Blog: Przepisy z szuflady

  14-06-2018

  

  3

  Drożdżowe paszteciki z mięsem

    Mięso mielimy, a cebulę drobno siekamy, następnie podsmażamy na oleju na złocisty kolor. Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso i całość smażymy przez 5 min.   Ciasto dzielimy na pół i rozwałkowujemy na prostokąty. Na każdym kawałku układamy farsz. Brzegi ciasta smarujemy wodą, zwijamy wałeczki i sklejamy brzegi...
• Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy

  14-06-2018

  

  3

  Domowy kopiec kreta

  Kopiec kreta to jedno z tych ciast, które kiedy zdarzało mi się jeść zawsze okazywało się, że to gotowiec. Dlatego chciałam spróbować zrobić je sama. Jako bazę wykorzystałam czekoladowy biszkopt, który bardzo łatwo pokruszyć i świetnie przykleja się do kremu. Moja tortownica ma średnicę 20 cm, ciasta starczy jednak spokojnie na kilka centymetrów większą.
• Przepisy z szuflady, Blog: Przepisy z szuflady

  14-06-2018

  

  3

  Zrazy z mięsa mielonego

  Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy wszystkie sypkie przyprawy i bułkę tartą. Całość mieszamy ręką do uzyskania jednolitej masy.   Mięso dzielimy na części i formujemy owalne placki. Każdy z nich smarujemy około 1/2 łyżeczki musztardy...
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  10-06-2018

  

  3

  Sernik na zimno z truskawkami i nutellowym spodem

  Sernik jest genialny w swej prostocie – z gatunku maksimum efektu przy minimalnym nakładzie pracy. (...) Radości potomstwa z powodu obecności limitowanego towaru w spodniej warstwie nie da się opisać.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  02-06-2018

  

  3

  Rabarbarowe tartaletki frangipane

  Frangipane to popularny we Francji i Włoszech migdałowy krem używany do ciast i tart. Tym razem zamiast jednej dużej tarty przygotowałam małe tartaletki z rabarbarem w wersji na szybko z ciasta francuskiego.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  30-05-2018

  

  3

  Truskawkowo - lodowe tiramisu

  Pyszny deser, wymyślony na szybko ze składników, które miałam w domu. Biszkopty namoczone w kawie (wersja dla dorosłych), a herbacie dla dzieci, następnie obficie posypane kakao, na kakao warstwa kremu z ubitej śmietany 30% i serka mascarpone, następnie po 3 gałki lodów (miałam smak tiramisu), truskawki, kolejna warstwa kremu, kakao i wierzch przyozdobiony truskawką i listkiem bazylii.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  30-05-2018

  

  3

  Pesto z rukoli i pestek dynii

  Pesto z rukoli i pestek dyni jest znakomite, ma głęboki i bogaty smak. Możesz je wykorzystać na wiele rozmaitych sposobów. Do dań z makaronem, zarówno na gorąco jak i na zimno w sałatkach, do serów, sosów, zup, dipów, twarogu.
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  21-05-2018

  

  3

  Ciasto jogurtowe z rabarbarem

  Choć rabarbar to warzywo, kulinarnie najczęściej znajduje swoje zastosowanie w słodkościach. Jego kwaśny smak i zielono-różowy kolor łodyg doskonale odnajdują się w słodkich wypiekach i kompotach. Ciasto jogurtowe z rabarbarem to bardzo prosty deser, a takie lubię najbardziej.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  20-05-2018

  

  3

  Schab w sosie

  Zgodnie z obietnicą publikuję dzisiaj przepis na pyszny schab w sosie z suszonymi pomidorami i mleczkiem kokosowym. (...) Sos przygotowywałam już cztery razy z różnymi wariantami mięsa. Bardzo nam smakuje
• Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy

  17-05-2018

  

  3

  Tort truskawkowy

  Truskawki znajdziecie w większości moich tortów (np. w torcie z owocami leśnymi lub w czekoladowo truskawkowym), oprócz tego, że świetnie się prezentują, są po prostu pyszne :) ale przeglądając dotychczasowe torty zdałam sobie sprawę, że jeszcze nigdy nie było całkiem truskawkowego! Zatem do dzieła! Dziś tort truskawkowy.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  09-05-2018

  

  3

  Szybki sernik z truskawkami

  Skoro mamy sezon truskawkowy, na wierzchu ułożyłam właśnie te, z grubsza posiekane owoce wymieszane z odrobiną cukru pudru. Deser gotowy! najlepiej podawać go w wersji schłodzonej.
• Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy

  09-05-2018

  

  3

  Raffaello na krakersach

  Przepis bez pieczenia: Raffaello na krakersach. Z podanych składników zrobiłam ciasto w tortownicy o średnicy 26 cm, kremu jest jednak na tyle dużo, że spokojnie starczy na średnich rozmiarów prostokątną blaszkę.
• Madzia111, Blog: Smakowite Dania

  09-05-2018

  

  3

  Zapiekanka z kurczakiem, papryką i ryżem

  Zapiekanka z kurczakiem, papryką i ryżem to świetny pomysł na zdrowy obiad dla całej rodziny. Pyszny kurczak, odżywczy ryż, słodka papryka i ostra cebula to znakomite połączenie smaków, aż chce się jeść. Danie nie wymaga dużego nakładu pracy, a jego przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu.    
• Przepisy z szuflady, Blog: Przepisy z szuflady

  08-05-2018

  

  3

  Bez-sernik

  Zagniatamy ze sobą składniki i dzielimy na dwie części. Jedna część powinna stanowić spód ciasta, drugą częścią posypujemy nałożoną masę serową.  Ciastem wylepiamy spód blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia, wylewamy na niego masę serową, a wierzch posypujemy kruszonką...