Sernik z jogurtów greckich

Sernik lekki jak piórko, bez tłuszczu z małą ilością mąki ziemniaczanej, która znajduje się w proszku budyniowym. Właśnie tak wyobrażam sobie ciasto dla osób, dbających o formę. Ciasto dość łatwe, z kilku składników, które znajdziesz w pobliskim sklepie. Jeżeli nie potrafisz zrezygnować z ciasteczkowego spodu, po prostu, ułóż herbatniki na spodzie foremki. Sernik najlepiej smakuje na zimno, można go podać z odrobiną rozpuszczonej, gorzkiej czekolady lub z sosem malinowym 🙂 Tutaj znajdziesz przepis na sernik jogurtowy na czekoladowym spodzie  a tutaj znajdziesz przepis na sernik jogurtowy na zimno 

Zdjęcie - Sernik z jogurtów greckich - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

                                                                         Składniki

  • 2 duże jogurty greckie ( 2 x 400 g )
  • 4 duże jajka ( osobno żółtka, osobno białka )
  • 3 łyżki budyniu śmietankowego w proszku
  • 4 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • spora szczypta soli

Jogurty przekładam do miseczki, dodaję proszek budyniowy, żółtka, cukier i ekstrakt waniliowy. Wszystko mieszam krótko, tylko do połączenia składników. Białka ubijam z solą na gęstą i sztywną pianę. Pianę dodaję stopniowo do masy jogurtowej, całość ponownie delikatnie mieszam, do połączenia składników. Dno tortownicy o średnicy 22 cm. wykładam papierem do pieczenia. Ciasto przelewam na dno foremki. Całość piekę około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowy sernik zostawiam w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na około 20 minut. Udanych wypieków 🙂

Zdjęcie - Sernik z jogurtów greckich - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sernik na jogurtach greckich

Sernik na jogurtach greckich

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kruche ciasto  z wiśniami

Kruche ciasto z wiśniami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Torcik z masą śmietanową i truskawkami

Torcik z masą śmietanową i tru…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chleb ziołowy – na drożdżach

Chleb ziołowy – na drożdżach

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Szybki chleb na drożdżach instant

Szybki chleb na drożdżach inst…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kruche z jagodami i bezą

Kruche z jagodami i bezą

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Bananowiec straciatella
1

Bananowiec straciatella

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik na zimno bez cukru
1

Sernik na zimno bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami - Jak zrobić
2

Kruche ciasto z budyniem i tru…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto oreo z truskawkami i czekoladą
2

Ciasto oreo z truskawkami i cz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Cappuccino z kokosem
2

Cappuccino z kokosem

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto z masłem orzechowym na krakersach
2

Ciasto z masłem orzechowym na…

ilovebake ilovebake
I Love Bake