Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Eklerki z kremem i syropem z Lady Grey i wanilią, podane z sorbetem truskawkowym i owocami
To już chyba zostanie moją małą tradycją, że na Walentynki staram się zainspirować Was do stworzenia małego cukierniczego dzieła sztuki aby zaimponować swojej drugiej połówce. W tym roku postanowiłam połączyć dwa produkty, które uwielbia moja kochana druga połówka :* A mianowicie eklerki i herbatę Lady Grey. Ok po wszystkim dowiedziałam się, że woli Earl Grey, ale najważniejsze są intencje, prawda?!?! -
Krem z pieczonych buraków z malinami
Dzisiaj będzie zupa. Tak sobie pomyślałam, że skoro Wigilię spędziliśmy po duńsku, to zrobimy sobie namiastkę polskich Świąt. Myślałam o barszczu, ale to jednak zadanie dla wtajemniczonych. Muszę jeszcze trochę poczekać... Zamiast barszczu znalazłam na blogu Matka wariatka bardzo ciekawy zamiennik - krem z buraczków z malinami. Brzmi ciekawie, nieprawdaż...? -
Chleb pistacjowy na zakwasie pszennym
Ostatnio w mojej kuchni coraz częściej pojawiają się pistacje. Ich smak znam doskonale i za nimi przepadam, ale do tej pory raczej ich nie wykorzystywałam w trakcie gotowania. Po prostu je zjadałam, jedną po drugiej.(...) Tym razem przygotowałam z nich prostą pastę, bez udziwnień, aby nie zdominowała ich smaku. Dodałam ją do ciasta na zakwasie pszennym, aby powstał z tego chlebek pistacjowy. -
Zupa z trzema rodzajami fasoli, pomidorami na wędzonym boczku i kiełbasce chorizo
Usunąć z boczku skórę, pokroić w kostkę wraz z chorizo, a następnie zalać bulionem i gotować na małym ogniu przez 1 godzinę. Obrać cebulę, posiekać w kosteczkę i zeszklić na maśle. Dodać do wywaru pomidory z puszki, wyciśnięty czosnek, podsmażoną cebulę, kminek oraz koncentrat pomidorowy i doprawić solą i pieprzem do smaku... -
Koszyk Alicji ze szpinakiem i serem favita
Czosnek i cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na maśle z dodatkiem odrobiny oleju, dodać szpinak, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem, chwilę poddusić szpinak . Dodać mleko kokosowe wymieszać, zredukować... -
Ciasteczka kokosowo-owsiane z jagodami goji
Dziś na blogu ciasteczka z dodatkiem jagód, które ostatnio biją rekordy popularności. Goji, bo o nich mowa to podobno najzdrowsze owoce świata. -
Bułeczki z mango lassi
Jogurt naturalny dodawałam już do wypieków, dlatego intuicja podpowiadała mi, że w przypadku jogurtowego napoju owocowego efekt będzie podobny. I miałam rację, z eksperymentu powstały pyszne jogurtowe bułeczki, lekko słodkawe o delikatnym smaku mango. -
Koktajl krewetkowy
W szklankach lub kieliszkach ułożyć wartwę sałaty, tak mniej więcej do połowy naczynia, uzupełnić krewetkami i polać sosem. Udekorować... -
Salatka "minestro " z grilowanych warzyw
Salatke " minestro " wyróżnia to,że warzywa w niej uzyte są grilowane,co oznacza wyjatkowe smaczne i zdrowe. -
Spaghetti z cukinią i kozim serem
Mieszamy wszystko elegancko, wykładamy na talerz, ozdabiamy pokruszonym kozim serem i świeżo zmielonym pieprzem. -
Pralinki z daktyli, suszonej śliwki i owoców goi
Już niedługo Dzień Babci i Dziadka. Pomyślałam sobie, że fajnie by było w tym roku zrobić jakiś słodki drobiazg własnoręcznie z Dziećmi dla naszych, kochanych Seniorów. A wiadomo jak to z Nimi jest, nie zawsze lubią twarde rzeczy do jedzenia, ale lubią słodycze. I tak powstały pralinki z suszonych daktyli, w środku z suszoną śliwką, obtoczone w owocach goi. -
Chleb z kaszą jęczmienną i sokiem pomarańczowym
-
Barszcz czerwony z kapustą
Uwielbiam buraki ćwikłowe i wszystkie dania, w których się znajdują. Dziś proponuję wyjątkowo smaczny barszcz czerwony z kapustą,pomidorami, fasolą i ziemniakami, z dodatkiem miodu, który dodaje zupie charakteru. Podana ze śmietaną tworzy bardzo sycące i przepyszne danie. Polecam! -
Sałatka jarzynowa
Moja sałatka różni się od tamtej. Ja nie dodaję do niej ani gotowanych ziemniaków ani groszku, za to nie żałuję jej jabłek. Zawsze wybieram takie bardzo soczyste i lekko kwaskowate -
Pasta fresca italiana
Niby wiemy wszyscy jak zaczynić ciasto na domowy makaron - i to nam wychodzi, ale kiedy mówimy o kolebce makaronów, wyglada to nieco inaczej bo pasta włoska ma swoje zasady którymi się kieruje.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl