Zaskakująco smaczna jarzynka - nie spodziewałam się, że ogórki na ciepło mogą być tak dobre. Jeszcze lepiej smakują na drugi dzień - o ile coś zostanie :)
Z racji, że w tym tygodniu nie pracuję postanowiłam trochę podopieszczać ich kubki smakowe. Właśnie z tej okazji powstał dzisiejszy koktajl. Przepis pochodzi z książki "1001 koktajli"
Dziś okazało się że będę miała gościa którego dawno nie widziałam więc trzeba coś zrobić na szybko. Wyszło na muffiny lekko kawowe niezbyt słodkie i z soczystymi wiśniami ze słoiczka.
Było smacznie, zdrowo i dużo błonnika. Takie kanapeczki mogą być też świetną przekąską na dziecięce przyjęcia lub dodatkiem do piwa podczas oglądania zmagań naszych olimpijczyków. Można je zrobić w wersji wytrawnej lub słodkiej.
Nigdy nie ukrywam, że focaccia to jeden z moich ulubionych chlebowych wypieków. Uwielbiam jej soczystość, którą osiągamy przez dodanie oliwy z oliwek oraz to, że jest świetnym polem do eksperymentów z dodatkami.
Robienie konfitur naprawdę nie jest skomplikowane i wymaga żadnych specjalnych przyrządów czy fiksów. Wystarczą owoce i cukier. No i trochę cierpliwości
Już nie raz korzystałam z tego przepisu i zawsze efekt był wspaniały. Taki sos pasuje nie tylko do ruote, penne, spaghetti czy lasagne ale i do wielu innych form makaronu. Warto przygotować go nieco więcej (...) i zamrozić. Na dni - kiedy nic się nie chce, albo kiedy na nic się nie ma czasu - jak znalazł.
Tarta morelowa to cudowne połączenie słodkich owoców i kruchego ciasta. Świeżo robiony w warunkach domowych mus z dojrzałych owoców i delikatne ciasto. Obłędnie smakuje ciepłe z dodatkiem lodów waniliowych i sosu czekoladowego…Ciasta, które smakują zawsze i wszystkim, na każdą okazje lub zupełnie bez – u nas deser po lekkiej kolacji…Polecam:)
Bardzo aromatyczny dżem czereśniowy z dodatkiem amaretto i czekolady, to poezja dla naszego podniebienia - oczywiście do tego grzanki i serek mascarpone ... co tu dużo mówić na jednym słoiczku się nie skończyło.
Moja propozycja to mocno orzeźwiający sorbet z melona, limonki i białego wytrawnego wina. Co prawda upały trochę nam odpuściły, ale jak wrócą będzie w sam raz