Por z gruszkami
przepis:
1 por
1 gruszka
1 łyżka masła
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
świeży tymianek
sok z cytryny
Por oczyścić, usunąć zielone części liści, opłukać, osuszyć i pokroić skośnie w pierścienie szerokości 2 cm.
Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w ósemki.
Na patelni rozgrzać masło z masłem, dodać gruszki i por, chwilę smażyć, oprószyć solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny i dusić do miękkości.
Na koniec posypać posiekanym tymiankiem.
