Na zdjęciu można zauważyć, że wierzch chleba jest mocno spieczony. Jest to spowodowane słodyczą bakalii oraz kwasu chlebowego. Cukier, który jest w nich zawarty znacznie przyspiesza spiekanie się skórki.
Musicie spróbować! Mięso jest miękkie, a jednocześnie z wierzchu lekko chrupiące, bardzo aromatyczne i mistrzowsko doprawione. Słodko-słone połączenie znów się sprawdza.
Steki wołowe z sosem z zielonego pieprzu to klasyka kuchni włoskiej. Kiedy więc zakupiłam polędwicę wołową, od razu wiedziałam, że muszę wypróbować tę potrawę. Śmietanka kremówka łagodzi nieco ostrość pieprzu, niemniej sos i tak wychodzi dość pikantny, ale bardzo oryginalny i ciekawy w smaku.
Jeśli jesteś wielbicielką/wielbicielem owsianych batoników, to świetnie! Mam dla Ciebie przepis dzięki któremu pożegnasz się ze sklepowymi słodkościami. Jak dobrze znać dokładny skład słodkości, które jemy prawda? Dodatkowym atutem jest fakt, że pochodzą w 100% z naturalnych składników.
Pyszne, aksamitne risotto pachnące dojrzałą pomarańczą , to moja kolejna propozycja na lekki , szybki i prosty obiadek. Kremowy ryż o cytrusowym aromacie w połączeniu ze słodką marchewką i pomarańczowym sokiem , udekorowany skórką i łodyżką świeżego kopru włoskiego , to danie przyjemne podniebienia , a także dla oka........... .
Dawno nie robiłam zapiekanki i pomyślałam, że najwyższy czas to zmienić. Najczęściej robię zapiekanki z ziemniakami lub makaronowe, jednak tym razem mój pomysł to zapiekanka z ryżu, której głównym składnikiem została cukinia.
Salaterki smarujemy dość grubą warstwą majonezu (jak na zdjęciu), układamy na nim śledzie pokrojone w średniej wielkości kawałki. Pora kroimy w cienkie półtalarki, cebulę w "piórka", mieszamy je razem i posypujemy nimi śledzie...
Za sprawą pasty tikka, którą kiedyś przygotowałam, stworzyłam szybki obiad, w którym Indie spotykają się z Włochami. Prosty makaron z kurczakiem w towarzystwie bardzo aromatyczniej, pikantnej przyprawy zamienia się w całkiem niebanalną potrawę :)
Rzecz prosta, smaczna i skutecznie przemycająca suszone owoce ;) Uświetnia śniadania i kolacje. Wyjadany paluchami wprost ze słoika krem ten też jest smakowity.
Doskonałe serniko-bronwnies z dodatkiem dyni jest słodkie i wilgotne inaczej mówiąc idealne :-) Chyba powili zaczynam się uzależniać od jego smaku :-) Jest mocno czekoladowe i stanowi fajne połączenie z delikatną dynią ... polecam
Polenta z sosem pomidorowym i soczewicą , to smaczne i pożywne danie , na które nie muszę nigdy namawiać moich domowników. Pyszny sos pomidorowy z soczewicą doskonale smakuje z kaszą kukurydzianą i parmezanem. Bardzo lubię polentę i w okresie zimowym przygotowuję ją bardzo często. Jest to tradycyjne danie włoskie przygotowane na bazie kaszki kukurydzianej