Obiady

• Macierzanka, Blog: Zapachy Kuchni

  16-02-2013

  

  10

  Pierogi ruskie po góralsku

  W ferie byliśmy - już tradycyjnie - w Szczawnicy. (...) Zawsze też Halinka - nasza nieoceniona gospodyni - przygotowuje coś pysznego. Raz jest to kwaśnica, innym razem domowa ogórkowa, zapiekanka, czy pierogi. Jeden z takich podpatrzonych przepisów zrobiłam w ostatnią sobotę...
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  05-03-2013

  

  21

  Kakory litewskie (soczewiaki)

  Tym razem przygotowałam dość nietypowe pierogi, bo robione z ciasta ziemniaczanego i pieczone w piekarniku... Jak nazwa wskazuje, pochodzą one z Litwy, jednak przyjęły się także na Suwalszczyźnie pod nazwą „soczewiaki”.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  06-03-2013

  

  12

  Falafel

  Falafel to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni arabskiej. Te smażone kulki z ciecierzycy są często podawane w barach typu Fast-food jako wegetariańska alternatywa dla kebabu. Od dawna przymierzałam się do tej potrawy i żałuję, że ją zrobiłam... DOPIERO TERAZ :) Falafel jest przepyszny!
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  07-03-2013

  

  8

  Naleśniki nadziewane soczewicą

  Soczewicę chwilę namoczyć, porządnie wypłukać. Por drobno pokroić, posolić odstawić na chwilę, wydusić delikatnie. Zalać soczewicę niedużą ilością wody, dodać do niej pokrojony por. Gotować do miękkości soczewicy...
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  13-04-2013

  

  1

  Tarty z bakłażanem na spodzie z pumpernikla

  Miałam zapasy pumpernikla i zero pomysłu, jak je wykorzystać. Zaczęłam szperać i znalazłam ciekawe spody pod tartę Agnieszki Kręglickiej. I kombinowałam dalej... Wytrawny, kwaskowaty smak, elegancki wygląd. Z czym by tu połączyć...? Otworzyłam lodówkę i przyszło olśnienie - z bakłażanem (jedna z największych moich słabości):-)! Czyż nie wyglądają razem jak duet doskonały?
• MojeTworyPrzetwory, Blog: MojeTworyPrzetwory

  23-04-2013

  

  3

  Razowe kokardki z cukinią w szpinakowym sosie

  Dziś zapraszam na pełnoziarniste kokardki, otulone szpinakowym sosem i cukinią - było tak pysznie, że na kolację mój M. zażyczył sobie powtórkę
• alicja w krainie garów, Blog: Alicja w krainie garów...

  25-04-2013

  

  7

  Pierożki w szczypiorkowym cieście, z soczewicą i grzybami

  Nie mam weny do pisania... Słowo klucz: pycha ;)
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  29-04-2013

  

  2

  Makaron soba z tofu, ogórkiem i awokado

  Awokado i tofu sprawiają, że danie jest sycące, ogórek dodaje świeżości, a imbir, chili i dymka - azjatyckiej wyrazistości. Ponadto całość jest wyjątkowo prosta, szybka do przyrządzenia i bardzo zdrowa, a przy tym pełna smaku.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  02-05-2013

  

  3

  Kopytka z serka ricotta

  Delikatne kopytka z domowego serka ricotta z dodatkiem świeżych ziół w kwaskowym sosie z limonki.
• MojeTworyPrzetwory, Blog: MojeTworyPrzetwory

  03-05-2013

  

  1

  Makaron spaghetti z cukinią i szafranem

  Kiedy całą trojką wpadamy po pracy i przedszkolu do domu, chcemy jak najszybciej coś zjeść. Moi chłopcy pomagają mi - czyli wychodzą z kuchni, żeby przygotowania trwały jak najkrócej;) W ciągu 15 minut ta pyszna pasta była już na talerzach!!!
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  09-05-2013

  

  9

  Zapiekanka makaronowa Jamiego Olivera

  "30 minut w kuchni" Jamiego Olivera to książka, z której chyba każdy przepis warto wypróbować. Propozycje (...) świetnie nadają się, zgodnie z zamierzeniem autora i tytułem, na szybki obiad w tygodniu, który przy odrobinie wprawy można przygotować w ciągu 30 minut. Do tego są wyjątkowo smakowite, jak ten na zapiekankę makaronową (...)  Efekt jest świetny - kremowy sos, sprężysty makaron i wyrazista kruszonka tworzą pyszną całość.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  10-05-2013

  

  5

  Enchilady brokułowe w łagodnym sosie paprykowym

  Enchilady były absolutnie przepyszne. Nie skłamię nic, jeżeli powiem, że to jedno z najpyszniejszych dań, które udało mi się w tym roku przygotować :) Wprawdzie przygotowanie sosu z pieczonych papryk zajmuje trochę czasu, ale robienie samych enchilad jest łatwe, szybkie i przyjemne.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  12-05-2013

  

  12

  Podsmażane kopytka z sosem paprykowym

  Przepyszne, sycące danie w sam raz na chłodniejsze dni. Coś dla fanów leczo – bo sos z papryki, pomidorów i kiełbasy ma bardzo podobny smak, który, jak się okazuje – świetnie pasuje do klasycznych kopytek.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  04-06-2013

  

  3

  Florenckie kluski szpinakowe z sosem pomidorowym

  Dla mnie, szpinakożercy – coś pysznego. Nawet mój Połówek, którego powoli zaczynam przekonywać do szpinaku, zjadł całą porcję, sugerując, że mogę te kluski jeszcze kiedyś zrobić :D
• Cris, Blog: Zakamarki mojej kuchni

  04-06-2013

  

  4

  Omlet z warzywami bez jaj

  Smakuje zupełnie jak prawdziwy jajeczny omlet. Jest to włoski placek z mąki z ciecierzycy , nazywany farinatą /cieciną/ w nieco odmiennej wersji....
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  07-06-2013

  

  14

  Knedle z młodą kapustą i twarogiem

  Świetny przepis na wytrawne knedle. Farsz niby prosty, ale nigdy wcześniej nie spotkałam się z połączeniem kapusty i twarogu – dopóki nie natrafiłam na przepis na pierogi z tym farszem.