Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  13-10-2009

  

  11

  Ciasto marchewkowe z polewą

  Wspaniałe, wilgotne, miękkie ciasto, pachnące cynamonem, pachnące jesienią. Och, tak mi się zachciało ciasta marchewkowego jak zobaczyłam je u KasiC. Kasia napisała, że to jej ulubione marchewkowe ciasto. Wcale się nie dziwię. Nam również bardzo smakowało, bo właśnie takie ciasta lubimy. Spodobała mi się bardzo polewa z serka śmietankowego, dodatek cynamonu i orzechów.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  16-10-2009

  

  6

  Surówka z rzodkiewki

  odeszłam bliżej i voila: piękne, różowe rzodkiewki, które tylko czekały, aby je kupić. Spojrzałam na nie, pomyśłam chwilkę i już wiedziałam, co zrobię. Surówka z rzodkiewki, banalna w wykonaniu, zdrowa i smaczna. Przepis znaleziony u Atinki, która zaczerpnęła go od Margot.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  19-10-2009

  

  9

  Kwadraty cytrynowe

  Weekendowa Cukiernia zapraszała w tym tygodniu na cytrynowe ciastka. Upiekłam. Smaczne. :-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-10-2009

  

  13

  Placek z kokosem (ciasto)

  Ostatnio u mnie kokosowo ;) Były hawajskie bułeczki,a teraz placek z kokosem z przepisu mojej mamy, który kiedyś dość często piekła. Lubię ciasta z kokosową chmurką na wierzchu, która tak fajnie chrupie i pięknie pachnie. Mama bardzo często robi podwójną porcję masy kokosowej i wtedy dodaje ją także do środka ciasta.
• gania, Blog: My cuisine

  05-11-2009

  

  16

  Ciasto z orzechami (ciasto)

  To ciasto zdecydowanie poprawia humor w chłodny jesienny dzień. A o kaloriach można na chwilę zapomnieć ;) Ponieważ masa jest bardzo słodka, spód nie zawiera cukru, dzięki czemu można zjeść nieco większy kawałek bez narażenia się na "przesłodzenie".
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  14-11-2009

  

  8

  Tarta orzechwo-czekoladowa (ciasto)

  Na szczescie na sam koniec udalo mi sie przygotowac orzechowo-czekoladowa bombe kaloryczna. Mimo tego, ze cukru jest tu niewiele to i tak tarta sama w sobie kryje wiele kalorii. Ale mysle sobie, ze w taka pogode jak ta za moim oknem takie kalorie to nic zlego.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  15-11-2009

  

  5

  Hummos

  Dzieciaki powoli zdrowieją. Już nie mają po 39 stopni. Jeszcze kaszlą przez całe niemal noce i śnią im się koszmary. My z mężem  chodzimy  po ścianach, bo w nocy pocieszamy je, podajemy im syropy. One w dzień są lepsze, niż my. :-) Babcia w piątek przywiozła nam torby zakupów: owoce, drób, mleko kokosowe, warzywa, egzotyczne przyprawy, ryż basmati.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-11-2009

  

  11

  Mus czekoladowy

  Czekoladę łamiemy na kawałki, rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu. Żółtka ucieramy z cukrem. Z białek ubijamy sztywną pianę. Ubijamy również śmietankę. Czekoladę łączymy z żółtkami, ubitą śmietanką (łyżkę zostawiamy do dekoracji), dodajemy brandy, na końcu pianę z białek, delikatnie mieszając.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  12-11-2009

  

  5

  Dwukolorowe ciasto bananowo-orzechowe

  Nie miałam pomysłu na potrawę z orzechami. Nie, inaczej: miałam ich aż za dużo i nie wiedziałam, co wybrać. Ale zerknęłam na moje przepisy "Do zrobienia" i znalazłam ciasto, które w zeszłej edycji tej zabawy zaproponowała Majanka, ale widziałam je też kiedyś u Atinki, Iwonki, Eweny, Ireny i Andrzeja  czy Evenki.
• gania, Blog: My cuisine

  26-11-2009

  

  15

  Torcik capuccino (biszkopt)

  Dziś są urodziny mojego Męża - wszystkiego najlepszego!!! Z tej okazji już w ubiegły weekend upiekłam torcik, który prezentuje się dobrze, ale niestety nie wyszedł mi najlepiej. Nie jest to wina przepisu - z nim jest wszystko OK, tylko nie zauważyłam w porę, że kończy mi się cukier.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  27-11-2009

  

  4

  Lukier cytrynowy

  Pierwszego dnia nie byłam zachwycona tym ciastem. Była dosyć zbita, choć nie twarda, powiedziałabym gąbczasta, a przyrumieniona skórka gryzła się z cytrynowym lukrem. Natomiast na drugi dzień babka smakowała pysznie, naprawdę pysznie! Leciutka, mięciutka, mleczno cytrynowa.....jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  22-11-2009

  

  9

  Kruche ciasto z jabłkami

  Dwa dni temu szukałam jakichś fajnych przepisów na ciasto i ....znalazlam. Grzesiek to kruche ciasta z jabłkami, karmelem, chupiącymi wafelkami i warstwa bitej śmietany.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  18-11-2009

  

  10

  Napoleonka bez pieczenia z brzoskwiniami

  Bardzo fajne, szybkie ciasto. Idealne kiedy mamy ochotę na coś słodkiego i mało czasu. Polecam nie tylko zapracowanym.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-11-2009

  

  11

  Tarta cytrynowa (ciasto)

  Lubie czasami kupic sobie gazetke kulinarna i z tak mila lektura zasiasc w fotelu i zapomniec o calym swiecie. Przerzucam kolejne kartki, zatrzymuje sie na chwile na kazdej stronie. Podziwiam zdjecia dan, wyobrazam sobie ich smak. Studiuje przepisy i w myslach dokonuje zmian w pierwotnej recepturze.
• evenka, Blog: Arabeska

  02-12-2009

  

  20

  Tort hiszpański (krążki bezowe)

  Jeżeli macie dużo białek do wykorzystania i nie wiecie co z nimi zrobić (być może ktoś wcześniej skusił się na karpatkę kremówkową) , to polecam taki właśnie torcik. Nigdy wcześniej nie korzystałam z tego typu przepisów i nie byłam pewna jak się przechowuje bezowe ciasto - jedno ze źródeł podaje , żeby podawać je tuż po zrobieniu , bo w przeciwnym razie namoknie. Trochę się tego obawiałam , bo takiej słodyczy nie da się zjeść jednego dnia ;-)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  03-12-2009

  

  4

  Tarta z różą i orzechami włoskimi

  Wierzę, że miłośnicy płatków róży nie będą zawiedzeni przygotowując tą tartę. A może Wy macie jakieś smakowite przepisy, których składnikiem jest konfitura z płatków róży? Byłabym bardzo wdzięczna za wszelkie podpowiedzi:)