Moje ulubione

• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  01-06-2009

  

  4

  Mizeria z ogórków

  Ogórki obrać, pokroić w cienkie plastry. Wrzucić do miski, lekko posolić, odsączyć z nadmiaru wody. Do jogurtu wsypać odrobinę cukru, szczyptę pieprzu i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i wlać do ogórków. Dodać drobno pokrojony koperek.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-06-2009

  

  3

  Strawberry-banana and oatmeal swirls

  Wymyśliłam razem z synkiem pyszny deserek na podstawie przepisu na strawberry and oatmeal swirls, który robiłam w zeszłym roku. Do składników dodaliśmy serek danio bananowy zamiast jogurtu naturalnego oraz użyliśmy ciastek digestive w czekoladzie, żeby było słodziutko i pysznie. Synek zjadł deser z wieelkim smakiem, zdążyłam spróbować jedną łyżeczkę hi hi ;) Cieszę się, że mu tak smakowało.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  07-06-2009

  

  12

  Roladki drobiowe ze szpinakiem

  Dzisiejszy wpis ma na celu pokazanie, że ostatnio żywimy się nie tylko truskawkami :P Zostało mi trochę szpinaku po zrobieniu ostatniej sałatki, dlatego postanowiłam go dziś jakoś porządnie spożytkować. Przypomniałam sobie o przepisie na pyszne roladki, który znalazłam już dawno u Trufli.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-06-2009

  

  152

  Sałatka gyros

  Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-05-2009

  

  11

  Placuszki bananaowe

  Do tych placków najlepiej użyć bardzo dojrzałych bananów.To moja ostatnia propozycja w naleśnikowym tygodniu.
• evenka, Blog: Arabeska

  26-06-2009

  

  9

  Truskawkowe sakiewki

  A oto pierwszy z zaległych przepisów. Tyle tylko , że nie do końca zrobiłam go przepisowo , bo dopiero później , po dokładniejszym przeanalizowaniu przepisu doszłam do wniosku , że ciasto drożdżowe po wyrobieniu nie musi wyrastać. Wydało mi się to początkowo dziwne , więc zrobiłam po swojemu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-07-2009

  

  11

  Kurczak pieczony w krakersach

  Filet kroimy w podłużne paski, zalewamy maślanką na 2 godziny.Krakersy kruszymy na drobno - można to nawet rozetrzeć w rękach.Filety oblepiamy krakersami, układamy w płaskim naczyniu posmarowanym tłuszczem, pieczemy w temperaturze 200 stopni C, aż będzie dobre. pod koniec pieczenia można położyć kilka plasterków masła na wierzchu.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  12-07-2009

  

  3

  Pierś z indyka z suszonym tymiankiem

  Tymianek wybujał niesamowicie i już w zeszłym tygodniu został „skoszony” i wysuszony na słońcu, które wtedy świeciło nieustannie. Mięta i oregano na bieżąco są podskubywane. Bazylia, również poszła „pod sekator” i została przerobiona na pesto.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  19-07-2009

  

  3

  Kurczak w marynacie teriyaki z papryką

  "Nazwa teriyaki pochodzi od czasownika teru (błyszczeć), gdyż tak wygląda marynata na potrawie pod wpływem dużej ilości cukru w sosie. Główne składniki marynaty to sos sojowy, słodkie wino ryżowe mirin oraz cukier albo miód (..)" (U mnie ta marynata w ogóle nie błyszczy ...może jak użyję samodzielnie przygotowanej marynaty efekt będzie lepszy? )
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  23-07-2009

  

  7

  Pizza

  Do niedawna jeśli piekłam pizzę, to odbywało się to jedynie w weekendy, kiedy miałam dość czasu, aby przygotować ciasto parę godzin wcześniej. W pozostałe dni tygodnia było to nie do pomyślenia - czas na to nie pozwalał.Aż do momentu, kiedy odkryłam przepis na spód do pizzy przygotowywany nieco inaczej niż robiłam to do tej pory.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-07-2009

  

  17

  Zupa krem z brokułów

  W garnku rozgrzać masło, dodać cebulę - zeszklić.Wsypać pokrojoną marchewkę, ziemniaki, różyczki brokułów.Ugotować warzywa, wyjąć kilka różyczek brokułów w całości.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  31-07-2009

  

  11

  Meksykańska sałatka wg Nigelli

  Kraków, jak zawsze fascynujący. Kalejdoskop wrażeń. Stanowczo byliśmy w nim za krótko... Po powrocie czekała na nas meksykańska sałatka z ostrą salsą.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  12-08-2009

  

  11

  Gulasz drobiowy z pieczarkami

  Mięso pokroić w kostkę, oprószyć mąką, wrzucić na rozgrzany olej. Zrumienić ze wszystkich stron, wrzucić do gara z odrobiną wody (może być wywar). Cebulę obrać, pokroić w piórka, wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Dodać pokrojone w plastry pieczarki i czerwoną paprykę.
• hany, Blog: Mit Liebe gekocht

  29-06-2009

  

  2

  Tortellini

  Poniedzialek.Zlapal mnie len.Ale jesc trzeba ...wiec cos szybkiego i zdrowego.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-08-2009

  

  9

  Placuszki kurczakowe

  Danie, którego ideę wyczytałam kieeedyś w internecie. Teraz bardzo chętnie uskuteczniam w różnych wariacjach przyprawowych i jestem nieodmiennie zadowolona. Ł. lubi umiarkowanie, ja bardzo - chociaż nie jadam tak często, jak bym chciała - bo jednak najchudsze nie są.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  15-10-2008

  

  6

  Kurczak w cytrynowo-orzechowej skorupce

  Takiego kurczaka serwowalam juz kilka razy i zawsze tak samo dobrze smakowal. W koncu udalo mi sie zrobic zdjecie zanim zniknal z talerza i dlatego tez moge podzielic sie przepisem :)Dobrze znanego wszystkim kurczaka tym razem proponuje podac z dodatkiem cytryny i orzechow.