Sałatka gyros

Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 przyprawa gyros ( używam Kotanyi )
  • 2 czerwone cebule
  • kilka ogórków konserwowych ( 4-5 )
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • ketchup pikantny
  • majonez

sos :

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól , pieprz

do smażenia :

  • oliwa lub olej


Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę , obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie usmażyć na oliwie.

Kapustę drobno posiekać , cebulkę i ogórki pokroić w kostkę. W dużej salaterce układać kolejno :

  • połowę poszatkowanej kapusty
  • usmażone piersi z kurczaka
  • cebulę
  • ogórki konserwowe
  • odsączoną kukurydzę
  • warstwę ketchupu
  • odsączoną i opłukaną fasolkę
  • warstwę majonezu
  • resztę kapusty

Wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem polać sosem : jogurt rozmieszać z majonezem , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany drobno koperek i doprawić solą i pieprzem.

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z dyni, żurawiny, z fetą i miodem
1

Sałatka z dyni, żurawiny, z fe…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Pilaf z pistacjami i żurawiną

Pilaf z pistacjami i żurawiną

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka z burakami, pomarańczą i granatem
1

Sałatka z burakami, pomarańczą…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka z łososiem i grejpfrutem

Sałatka z łososiem i grejpfrut…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka śledziowa z buraczkami
1

Sałatka śledziowa z buraczkami…

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka z łososiem i serem kozim

Sałatka z łososiem i serem koz…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z dyni, żurawiny, z fetą i miodem
1

Sałatka z dyni, żurawiny, z fe…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Zielony koktajl

Zielony koktajl

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pierś kaczki z chrupiącą skórką na puree z buraków z chrzanem

Pierś kaczki z chrupiącą skórk…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka z burakami, pomarańczą i granatem
1

Sałatka z burakami, pomarańczą…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Żeberka duszone w kiszonej kapuście
1

Żeberka duszone w kiszonej kap…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kasza jęczmienna z brukselką i kasztanami

Kasza jęczmienna z brukselką i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy