Sałatka gyros

Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 przyprawa gyros ( używam Kotanyi )
  • 2 czerwone cebule
  • kilka ogórków konserwowych ( 4-5 )
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • ketchup pikantny
  • majonez

sos :

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól , pieprz

do smażenia :

  • oliwa lub olej


Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę , obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie usmażyć na oliwie.

Kapustę drobno posiekać , cebulkę i ogórki pokroić w kostkę. W dużej salaterce układać kolejno :

  • połowę poszatkowanej kapusty
  • usmażone piersi z kurczaka
  • cebulę
  • ogórki konserwowe
  • odsączoną kukurydzę
  • warstwę ketchupu
  • odsączoną i opłukaną fasolkę
  • warstwę majonezu
  • resztę kapusty

Wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem polać sosem : jogurt rozmieszać z majonezem , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany drobno koperek i doprawić solą i pieprzem.

 

Zdjęcie - Sałatka gyros  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kofty z grilla

Kofty z grilla

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Melitzanosalata czyli grecka pasta z pieczonego bakłazana

Melitzanosalata czyli grecka p…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Moussaka
3

Moussaka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kounoupidi Kapama czyli kalafior po grecku
1

Kounoupidi Kapama czyli kalafi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Sałatka grecka

Sałatka grecka

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Sałatka grecka
3

Sałatka grecka

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Przepisy z tych kategorii

Kiszone buraczki

Kiszone buraczki

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gulasz egipski

Gulasz egipski

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Korzenna babka dyniowa

Korzenna babka dyniowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa krem z cukinii z prażonymi pestkami dyni

Zupa krem z cukinii z prażonym…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Zupa krem pomidorowa - z pieczonych pomidorów

Zupa krem pomidorowa - z piecz…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Fasolka szparagowa w słoikach

Fasolka szparagowa w słoikach

aronia aronia
Wiem co jem