Moje ulubione

• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  04-03-2009

  

  25

  Czerwone risotto z kurczakiem

  Pomysl na to kolorowe risotto zaczerpnelam z internetu, ale bylo to juz tak dawno, ze nawet nie pamietam strony, z ktorej przepis pochodzi. Dokonalam oczywiscie paru modyfikacji na potrzeby mojej rodziny. I tak na naszych talerzach kolejny juz raz znalazlo sie czerwone risotto z zielonymi akcentami, do tego dosc pikantne, z dodatkiem soczystego kurczaka. Jak sobie pomysle, to jest to wlasciwie wszystko to co lubie. Proste, kolorowe i smaczne danie.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  10-03-2009

  

  19

  Kurczak zapiekany pod serowo-musztardową kołderką

  Tym pysznym kurczaczkiem kusiła swego czasu Atinka, która wyszperała nań przepis na blogu Passionfruit. Jakiś czas później widziałam go również u Edysi i Iwonki. Ponieważ wszędzie filet ten prezentował się apetycznie i zbierał same pozytywne opinie, postanowiłam przyrządzić go i ja. Wybór był trafny.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  15-03-2009

  

  7

  Mus szpinakowy

  Wreszcie chmury uciekły, wreszcie wyszło słońce :-) To nastroiło mnie do odświeżenia letnich smaków. W zeszłe wakacje robiłam ciekawy chłodnik, w którym kontrastowały ze sobą smaki dojrzałych pomidorów i świeżego szpinaku. Z uwagi na to, że udało mi się ostatnio kupić świeży szpinak postanowiłam przypomnieć sobie ten smak.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  19-03-2009

  

  6

  Tosty z kremem serowym

  Nie tak dawno, przy okazji drożdżówek z twarogiem, pisałam o tym, że nie lubię brzmienia wyrazu „ser”. Ale co tu zrobić, jak inaczej nazwać główny składnik tych tostów? Na dodatek wyśmienitych? Tosty z żółtym .... czymś?
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  20-03-2009

  

  15

  Szaszłyki hawajskie

  W prawdzie o kuchni hawajskiej mam znikome pojecie, przewaznie kojarzy mi sie z ananasem. Nie wiem nawet na ile jest to prawdziwe skojarzenie, wszystko za sprawa oferowanej w pizzeriach pizzy hawajskiej, ktorej podstawowym skladnikiem zawsze jest szynka i ananasy.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  23-03-2009

  

  7

  Zapiekane jajeczko

  Coś zaburczało, coś zahuczało, coś się przelało...Nagle poderwało się do góry, wbiegło do kuchni, rozejrzało się niecierpliwie, podrapało się po głowie. To był głód – mój prywatny, wielki głód. Głód, który ujrzał jak ziemniak w mundurku razem z jajkiem przygotowują dla mnie kolację. Ich romans kwitł, a między nimi mógł stanąć jedynie parmezan.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  31-01-2009

  

  10

  Smažený sýr

  Nie bardzo wiedziałam, co zrobić na dzisiejszą kolację. Bo niby nie byliśmy z mężem za bardzo głodni, ale po tym jak moja siostra zaczęła nas kusić zupą gulaszową i nieziemskim muffinami z jagodami, zapragnęliśmy coś dobrego przekąsić. Ponieważ jesteśmy w klimatach czeskich, postanowiłam przygotować coś właśnie z tej kuchni.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  02-04-2009

  

  7

  Koktajl bananowy z otrębami

  Dzisiaj bardzo szybko. Coś na śniadanie deser lub w każdym innym momencie  Przyznaje, że ostatnio brakuje mi na wszystko czasu dlatego wiele rzeczy nie pokazuje się regularnie. O wielu rzeczach, miejscach i przepisach wspominałam, że napiszę i mogę tylko obiecać, że skoro tak napisałam to tak będzie  
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  05-04-2009

  

  18

  Chrupiące gofry

  Dotychczas korzystałam z przepisu z "Kuchni polskiej" , z którego wychodziły smaczne, ale dość ciężkie gofry. Dzisiaj postanowiłam wypróbować przepis Bajaderki z forum cincin. Bajaderka pisze, że są lekkie jak piórko - i ja się pod tym podpisuję . Tak leciutkich i delikatnych gofrów jeszcze nie jadłam !
• gania, Blog: My cuisine

  05-04-2009

  

  15

  Roladki ziołowe w winnym sosie

  Na pierwszy wiosenny obiad wybrałam roladki ziołowe w lekkim winnym sosie, przepis pochodzi ze starego „Mojego gotowania”. W oryginale były to roladki z cielęciny, ale ja robiłam ze schabu, a myślę, że można by też spróbować z mięsem drobiowym.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  06-04-2009

  

  6

  Jajka z rzeżuchą

  Ugotować jajka na twardo, obrać, przekroić na połówki. Żółtka wyjąć, rozgnieść widelcem, doprawić solą, pieprzem i majonezem do smaku. Listki rzeżuchy włożyć w środek ugotowanych białek, następnie dodać farsz.
• gania, Blog: My cuisine

  26-04-2009

  

  45

  Babka jogurtowa

  Jest to jeden z moich żelaznych przepisów - bardzo prosta babka, która zawsze wychodzi i zawsze dobrze smakuje. Trzeba jedynie pamiętać o tym, żeby wszystkie składniki miały tę samą (pokojową) temperaturę, gdy zaczynamy przygotowywać ciasto.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  25-05-2009

  

  3

  Spaghetti na szybko

  W dużym garnku zagotować wodę i wrzucić do niej spaghetti. Gotować według instrukcji na opakowaniu.W tym czasie rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić posiekanego czosnku i podsmażyć a następnie dodać obranego i pokrojonego w kostkę pomidora. Dodać soli i ziół - oregano i bazylię - i na małym ogniu dusić tak by odparowało nieco płynu.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  28-05-2009

  

  5

  Truskawkowe orzeźwienie

  Umyte truskawki wrzucić do blendera, dodać odrobinę cukru i sok z cytryny. Zalać lemoniadą i wszystko dokładnie zmiksować. Kostki lodu delikatnie rozgnieść, wrzucić do szklanki lub kieliszka, zalać wcześniej przygotowanym napojem.Udekorować listkami mięty i pokrojoną truskawką.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  28-05-2009

  

  23

  Grillowane roladki z cukini i kurczaka w boczku

  Za sprawa tegoz zimnego i mokrego lata nie zdazylam nacieszyc sie grillem. Ba, ja nawet nie mialam ani jednej okazji by przyrzadzic cos z grilla. Wlasnie dlatego w tym roku postanowilam lapac kazda nadarzajaca sie okazje. Gdy tylko czas pozwala i deszcz nie leje sie z nieba rzucam haslo do grillowania.
• gania, Blog: My cuisine

  28-05-2009

  

  15

  Zupa kalafiorowa z koperkiem

  Długo nie przepadałam za zupą kalafiorową... kojarzyła mi się z bladą, cienką zupką ze szkolnej stołówki. Niedawno się jednak przekonałam, że wystarczy wprowadzić kilka drobnych zmian, aby zupa kalafiorowa stanowiła iście królewskie danie na chłodniejsze wiosenne dni.