Moje ulubione

• cayenne, Blog: Błahostki

  04-10-2007

  

  41

  Canelloni ze szpinakiem

  Szpinak umyć, wrzucić na kilka sekund do wrzątku, dobrze odcisnąć, posiekać, podsmażyć na oleju z czosnkiem. Dodać serek wiejski, trochę soku z cytryny, pieprz, sól, wymieszać.Nadziać canelloni ( u mnie z braku takowych w sklepie zwinięte lasagne).
• evenka, Blog: Arabeska

  23-10-2007

  

  32

  Floryda (ciasto)

  To połączenie smaków pomarańczy i migdałów oraz delikatnego , kruchego ciasta , polanego na wierzchu lukrem , również pomarańczowym. Taki zestaw bardzo mi odpowiada , czy komuś jeszcze…? ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  16-11-2008

  

  10

  Ciasto migdałowo-pistacjowe

  Na zakończenie Orzechowego tygodnia upiekłam jeszcze takie oto ciasto. W oryginale było ono dosłownie seledynowe w środku , a moje wyszło takie jak widać (może dlatego , że nie chciało mi się "obierać" wszystkich migdałów) , ale w smaku bardzo dobre - orzechowe i wilgotne , zdecydowanie w naszym guście. Uprzedzam jednak , że to ciasto o podwyższonym ryzyku zakalcowym ;-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-08-2008

  

  3

  Ciasto z borówką amerykańską

  Trwa sezon jagodowo - borówkowy, więc grzechem byłoby nie wykorzystać tych wspaniałych granatowych owoców obdarzonych cudownym zapachem i smakiem. Zarówno jagody jak i borówki amerykańskie bardzo mi smakują i robiłam już z nimi muffiny, pierogi a teraz ciasto z przepisu Evenki. Powiem tylko, że ciasto bardzo smakowało mojemu Ukochanemu, który nie chce już słyszeć o muffinach (buuu...;) ).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-06-2008

  

  11

  Muffinki z truskawkami i migdałową kruszonką

  Czas znowu na muffinki! Tym razem letnie, słoneczne, truskawkowe z nutką migdałową. Połączenie truskawek i migdałów jest wyśmienitym pomysłem, przekonuję się o tym ponownie. Pierwszy raz kiedy robiłam sernik truskawkowy, a teraz przy muffinach. Przepis na te przepyszne muffinki znalazłam u Dorotuś oraz u Ani z bloga Na Miotle.
• Agata, Blog: Agatek

  01-03-2008

  

  8

  Muffinki waniliowo-migdałowe

  Od kilku dni w lodówce czekał serek waniliowy do wykorzystania. Myślałam nad sernikiem, ale ostatecznie wygrał pomysł muffinków. Receptura powstawała w miarę dodawania składników. Jako że mam dobrą pamięć aczkolwiek czasami za krótką poprosiłam Krzyśka o notowanie tego, co dodaję do ciasta.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-06-2008

  

  4

  Muffiny gruszkowe z cynamonem

  Muffiny gruszkowe to moja lekka improwizacja. Zobaczyłam gruszkowe muffiny u Komarki, ale nie miałam wszystkich składników, by je upiec, więc wymyśliłam sobie przepis sama korzystając z innych przepisów na muffiny owocowe :) Wyszły z tego bardzo smaczne, aromatyczne muffinki. Tylko, że gruszki czuć słabo, może dlatego,że były to gruszki z zalewy. Następnym razem zrobię ze świeżymi!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-06-2009

  

  10

  Dymek z pianą i truskawkami (ciasto)

  Ciasto wyjęte z zamrażalnika podzielić na dwie równe części. Jedną zetrzeć na tarce o dużych oczkach na truskawki. Nałożyć pianę i na nią zetrzeć drugą część zamrożonego ciasta.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-08-2009

  

  6

  Tureckie ciasto jogurtowe z syropem pomarańczowym (syrop)

  Najpierw robimy syrop: Rozgrzać cukier i wodę w małym garnuszku do momentu, aż cukier się rozpuści.Dodać sok pomarańczowy i otartą skórkę - wymieszać.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  24-08-2009

  

  5

  Cytrynowy kurczak z glazurowaną marchewką

  Filety delikatnie rozbić, natrzeć solą i pieprzem. Wrzucić do miski, wycisnąć sok z jednej cytryny, zalać odrobiną oliwy. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Filety zgrillować na patelni z dwóch stron.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  09-03-2010

  

  4

  Muffiny z gruszkami i imbirem

  Dzisiaj śniadanie rozpieszczacz. Jakoś tak potrzebowaliśmy, mimo tego, że wczoraj męskie towarzystwo rozpieszczałyśmy z córeczką ciasteczkami czekoladowymi i budyniem (tak, była powtórka i polecam, ta para wspaniale współgra, smakuje). Same też byłyśmy po trudach dnia rozpieszczane garściami tulipanów i czekoladami z chilli i ze złotem. ;-) A dzisiaj rano - zapach gruszek i imbiru, ciepła słodycz podana obok filiżanek porannej herbaty. Muffiny wilgotne w środku, lekkie, dobre w smaku. Rozpogadzacze. ;-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-05-2010

  

  19

  Ciasteczka owsiane z syropem klonowym i żurawiną

  Przepis na ciastka znaleziony tu. Ciastka wyszły duże, miękkie, słodkie - pyszne :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-05-2010

  

  8

  Kurczak w klonowej glazurze

  Już sama nazwa tego dania obiecuje rozkosz podniebienia. Na moje zmysły smakowe podziałała tak bardzo, że ledwo co w sobotę obejrzałam program Ewy Wachowicz a w niedzielę już robiłam udka. Nie było to zaplanowane więc akurat nie miałam miodu ale na szczęście na tyłach szafki,  znalazł się syrop klonowy. Jest to chyba najprostszy sposób na kurczaka jaki w życiu robiłam. I bardzo smaczny. Polecam:)
• evenka, Blog: Arabeska

  25-05-2010

  

  5

  Muffiny truskawkowe z orzechową kruszonką

  Zawsze powtarzam , że jak mamy gorszy dzień albo dużo spraw , które zaprzątają nasze myśli , to za pichcenie lepiej się nie brać. Oczywiście jeść coś trzeba , więc chociaż jakiś jeden , konkretny posiłek należałoby przygotować , ale wypieki lepiej sobie darować ;-) A jednak pewnego dnia , wbrew wszystkiemu uparłam się , że coś słodkiego przygotuję , najlepiej szybkiego i prostego.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  01-07-2010

  

  8

  Ciasto z truskawkami i galaretką (biszkopt)

  To ciasto powstało na bazie przepisu, który w swoim programie pokazywała Ewa Wachowicz. Musiałam je jednak trochę zmodyfikować bo znowu biszkopt bardzo mi wyrósł. Przekroiłam  go więc  na pół i przełożyłam masą i truskawkami. Masa z kwaśnej śmietany wyszła bardzo dobra i świenie łączyła się z owocami. Jest to chyba moja ostatnia propozycja na truskawkowy sezon, bo już czekają jagody:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  31-08-2010

  

  39

  Włoska zapiekanka makaronowa

  Zapiekanki a zwłaszcza makaronowe uwielbiam i robię je zawsze  kiedy nie mam za bardzo weny na gotowanie. Do zapiekanek można wrzucić co się chce i prawie zawsze będzie smakować. Przepis na tę zapiekankę pochodzi z Kolekcji Dobrej Kuchni i figuruje tam pod nazwą jako Zapiekanka włoska.