Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-03-2011

  

  13

  Mus z serkiem mascarpone i owocami

  Jako miłośniczka serka mascarpone musiałam zachwycić się kiedy zobaczyłam ten przepis w  Kuchni. A dzisiaj zachwyciłam się jeszcze bardziej, kiedy go przygotowałam. To prawda, że jest to bomba kaloryczna ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  15-03-2011

  

  9

  Szarlotka z kardamonem

  Jeśli ktoś lubi kardamon to polecam  użyć go do szarlotki. Nadaje ciekawego smaku a w połączeniu z jabłkami wypada doskonale. Mnie osobiście taka wersja bardzo przypadła do gustu.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  14-03-2011

  

  9

  Pocałunek Kupidyna

  A co przygotować na romantyczną kolację we dwoje??? Na pewno coś lekkiego, aromatycznego, pysznego i zawierającego afrodyzjaki. Faszerowane awokado nadaje się wprost idealnie. Szczególnie jeśli zawiera:
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  18-03-2011

  

  20

  Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

  Odkąd polubiłam brokuły często wykorzystuję je do sałatek. Dzisiejsza jest bardzo prosta ale jak to zwykle bywa bardzo smaczna a głównie jest to zasługa sosu czosnkowego.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-03-2011

  

  7

  Chabrowy deser

  Nic nie poradzę na to że bardzo lubię bitą śmietanę. Inny desery są dobre, bardzo dobre ale bita śmietana jest najlepsza. Ostatnio chciałam użyć syropu curacao, który już dawno zakupiony, stoi  sobie w barku nie używany.  W 10 minut powstał ten oto deser.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-03-2011

  

  5

  Rogaliki z różanym nadzieniem

  Moja propozycja na dziś to drożdżowe rogaliki z różanym nadzieniem. Spodobały mi się na blogu Love affair on a plate. Jako różane nadzienie można wykorzystać konfiturę z róży albo tak jak ja - marmoladę. Rogaliki są bardzo smaczne, idealne do popołudniowej kawy popijanej w pierwszych promieniach wiosennego słońca ;).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-03-2011

  

  20

  Coffee cake

  Pachnie kawą, kawą smakuje, jest miękkie, wilgotne, a kawowa polewa podkreśla jego smak. Kawosze, musicie go spróbować! Acha.., w mojej polewie widać grudki, kawka się nie rozpuściła i tak jakoś wyszło pstrokato ;).
• upl, Blog: Niebo w gębie

  28-03-2011

  

  3

  Rogaliki drożdżowe

  Podgrzałam mleko, bardzo delikatnie. Rozpuściłam w nim drożdże z 1 łyżką cukru. Odstawiłam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. W tym czasie wsypałam do miski make i miękkie, pokrojone w kostkę masło - wymieszałam i dolałam (cały czas mieszając) mleko, dodałam jajko, cukier, sól i dobrze zagniotłam. Użyłam robota kuchennego.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  28-03-2011

  

  12

  Ciasto marchewkowe z orzechami

  Tym razem przepis samego mistrza Pierre'a Hermé - smaczne, wilgotne ciasto marchewkowe. I to ciasto nie byle jakie, bo wzbogacone o dodatek mielonych orzechów laskowych i migdałów. W sam raz na podwieczorek, najlepiej w towarzystwie filiżanki dobrej herbaty :)
• gania, Blog: My cuisine

  28-03-2011

  

  6

  Ciasto imbirowe z gruszkami

  Potrzebowałam przepisu na szybkie ciasto, które mogłabym zabrać do pracy i poczęstować koleżanki podczas wspólnego sprawdzania arkuszy egzaminacyjnych. Przeglądając książeczkę "Kuchnia włoska" wpadłam na ten przepis i postanowiłam go wypróbować.
• gania, Blog: My cuisine

  21-04-2011

  

  11

  Sałatka z kurczakiem i migdałami

  Jest to bardzo dobra, wiosenna sałatka, dzięki dodatkowi mięsa - dość treściwa. Wygląda bardzo dekoracyjnie i myślę, że na wielkanocny stół też się nada - w recepturze znajduje się co prawda kurczak, ale myślę, że można zużyć też pieczone mięso, które zostanie po wielkanocnym obiedzie, np. schab czy szynkę.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-04-2011

  

  21

  Cappuccino (masa)

  Cappuccino to jedno z moich najpyszniejszych ciast. Jest wiele jego wersji ale moja ulubiona to dobrze nasączony biszkopt z dodatkiem pysznej masy z serków homogenizowanych i mleka  w proszku  posypane kawą ewentualnie czekoladą. Ja tym razem nasączyłam ciasto kawą z dodatkiem nalewki waniliowej.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-05-2011

  

  6

  Sałatka z kurczakiem i mango

  Polecam dzisiaj pyszną sałatkę z kurczaka i mango. Leko słodka od mango, chrupiąca od sałaty i selera, delikatna od mięsa kurczaka. Na przekąskę po prostu świetna.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  12-05-2011

  

  3

  Pieczone warzywa

  Warzywa wymieszać na blasze, dodać zmiażdzone ząbki czosnku, przyprawić, polać olejem, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec do miękkości (ok 30 - 40 minut), podczas pieczenia można warzywa przemieszać.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  14-05-2011

  

  10

  Nadzienie do tortilli

  Bardzo lubimy wszelkie wariacje na temat tortilli. Czasem robimy własne placki, czasem korzystamy z gotowców. Wszystko zależy od ilości posiadanego czasu i siły, a jak wiemy życie należy sobie ułatwiać a nie utrudniać. przepis na placki z jakiego korzystamy pochodzi chyba z bloga everycakeyoubake.blogspot.com ale głowy nie dam, lekko zmodyfikowany.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  15-05-2011

  

  10

  Tarta rabarbarowo-truskawkowa (ciasto)

  Ciasto zrobiłam najprostszym możliwym sposobem: wszystkie suche składniki wsypałam do miksera, dodałam masło i zmiksowałam aż powstało coś co przypomina okruszki chleba. Następnie powoli dodałam wodę, miksując pulsacyjnie aż powstała kulka ciasta. Nie wolno go za długo wyrabiać! Gotowe ciasto zawinęłam w folię i włożyłam na 2 godziny do lodówki.