Moje ulubione

• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  28-06-2011

  

  6

  Torcik z truskawkami a'la tiramisu (biszkopt)

  Efekt? Przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach ciasto. Mocno wilgotny biszkopt cudownie współgra z jędrnymi, świeżymi owocami, a wszystko to wręcz zatopione w aksamitnej masie. Po prostu rewelacja!
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  28-06-2011

  

  4

  Domowe lody czekoladowe

  Kiedy jeść lody jak nie latem? Niestety pogoda dosyć kapryśna, zapowiadają upał a jest zimno, zapowiadają chłód a robi się skwar. Ciężko utrafić, a oczywiście załamania pogody wypadają przeważnie w weekendy. Czas można sobie osłodzić domowymi lodami.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  21-07-2011

  

  6

  Letnie muffinki

  Przepis na muffinki, tradycyjnie najprostszy jaki znam, wykorzystywany przeze mnie wielokrotnie z różnymi owocami. Zawsze pycha.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  20-07-2011

  

  4

  Naleśniki z serkiem i poziomkami (ciasto)

  Naleśniki to równie popularne danie jak spaghetii i także jest wiele wariacji na temat ich przygotowania . Ich pochodzenie nie jest dokładnie znane, ale wiadomo, że je się je zarówno w Chinach , Europie czy Meksyku. Można je przygotowywać z mąki pszennej lub kukurydzianej.
• Malwinka, Blog: Przepyszne

  21-07-2011

  

  11

  Parówki w cieście francuskim

  Kolejna wariacja na temat parówek w roli przekąski. Tym razem propozycja do zrobienia na ostatnią chwilę. Jeśli tylko dysponujemy gotowymi płatami ciasta francuskiego to bez problemu uda nam się przygotować to danie, prościej już nie można.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  21-07-2011

  

  11

  Ghee - domowe masło klarowane

  W garnku o grubym dnie trzeba rozpuścić masło. Ale takie prawdziwe masło - nie mix z margaryną, ale masło (82-83% tłuszczu).
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  21-07-2011

  

  14

  Drożdżowy placek z pomidorkami koktajlowymi (ciasto)

  Mmm... Mówię Wam - poezja. Całość rewelacyjnie ze sobą współgra, bazylia i tymianek podkreślają smak słodkich pomidorków, a delikatna masa spaja wszystko w obiad niemal idealny
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  22-07-2011

  

  6

  Odwrócone ciasto z morelami (ciasto)

  Ciast ucieranych u mnie ostatnio dużo ale dzisiaj w wersji odwracanej. Dużą zaletą tego ciasta jest masa karmelowa. W połączeniu z mięciutkimi morelami jest to nie byle jaki smak.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  21-07-2011

  

  6

  Ciasto drożdżowe z wiśniami (ciasto)

  Jest to idealny przepis na ciasto drożdżowe dla wszystkich, którzy nie mają dużo czasu i ochoty na zagniatanie ciasta i czekanie, aż wyrośnie. Jeśli macie maszynę do pieczenia chleba, zrobienia  prawdziwego drożdżowego ciasto to pikuś. Wszystko polega na wrzucenia składników do maszyny i poczekaniu ok. 1,5 godziny, aż  ciasto będzie gotowe i będzie można wstawić je do piekarnika :)
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  28-06-2011

  

  13

  Penne ze szpinakiem i serem pleśniowym

  U mnie dzisiaj zdrowo i zielono. Szpinak uwielbiam a ponieważ już pisałam o jego cennych właściwościach nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić Was do wypróbowania przepisu.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  28-06-2011

  

  2

  Sałatka zielono-żółte trio

  Kolorowo, zdrowo, tanio i ekspresowo, czego chcieć więcej?  Na drugie śniadanie, lunch czy kolację-groszek, kukurydza i ogórek sprawdza się w każdej sytuacji.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  22-07-2011

  

  5

  Tagliatelle z cukinią

  Niedługo dojdę chyba do wniosku, że jestem uzależniona od cukinii. Swoją do niej miłością zarażam domowników, nawet dwuipółletni Bartek wcina cukinię w różnej postaci. Chyba zjadamy jej więcej niż ziemniaków czy pomidorów. Dzisiaj obiad szybki i dla leniwych.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  22-07-2011

  

  6

  Koktajl z awokado

  Awokado samo w sobie nie ma zdecydowanego smaku - może być częścią sałatki lub dipu, ale można je też podać na słodko. Ja postanowiłam zrobić z jednego samotnego awokado, które leżało w mojej kuchni i czekało na swoją kolej, koktajl. Takie mleczne napoje na słodko z awokado w roli głównej są bardzo popularne w Wietnamie, na Filipinach, ale także w Brazylii.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  28-06-2011

  

  1

  Deser z galaretką i malinami

  Fakt, teraz jest dobry czas na to, by w kuchni tworzyć cuda. Co dzień inne, oszałamiające, ze składników, które zaraz znikną, bo skończy się na nie sezon. Zawsze latem smakuje mi jednak to co najprostsze i co nie zabiera mi czasu. Nie mam cierpliwości. Po prostu ciągnie mnie na dwór. :-) Dziś z dzieciakami zrobiliśmy prosty malinowy deser.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  28-06-2011

  

  2

  Sernik z truskawkami

  Sezon na truskawki już prawie za nami. W tym roku jakoś w kuchni zbytnio z nimi nie szalałam. Nie znaczy to jednak, że mało ich jadłam. Co to to nie :) Najchętniej zajadałam je ot tak, po prostu, ze śmietaną i cukrem albo przerabiałam na owocowe koktajle. Sernik, który proponuję, jest chyba jedynym wypiekiem z truskawkami, który u mnie w tym sezonie zagościł
• Malwinka, Blog: Przepyszne

  27-06-2011

  

  1

  Muffinki z drażami

  Już dawno miałam wypróbować muffinki w wersji z dodatkiem uwielbianych przez mojego męża draży. On lubi śmietankowe, ja czekoladowe, więc są takie i takie. Wyszło całkiem słodko i ciekawie.