Moje ulubione

• Aurora, Blog: Blog Czeko Lady

  01-06-2011

  

  3

  Galaretka Arbuzowa

  Mniej więcej do ósmego roku życia światem rządzą proste i jasne reguły. Potem zaczynają się schodki. A po osiemnastym roku życia, to nie pomoże już nawet trzymany za ucho pluszowy zając. Miałam kiedyś takiego zielonego zająca z kokardą. Miodzik, zwało mu się. Z czasem Miodzik, wraz z wieloma swoimi przyjaciółmi, trafił na moje prywatne cmentarzysko zabawek. Czy właśnie wtedy przestałam być dzieckiem?
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  02-06-2011

  

  25

  Quesadille z kurczakiem

  Ależ była w nocy burza. Wiało, lało i grzmiało okropniście. Jest jednak jeden plus, powietrze rano było bardzo przyjemne.Wczoraj na kolację z okazji dnia dziecka zrobiłam quesadille. Danie proste, szybkie i niekłopotliwe.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  01-06-2011

  

  3

  Słoneczna zupa z żółtej cukinii

  Przepis pochodzi z rewelacyjnego bloga Cafe Liz.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  03-06-2011

  

  7

  Tortilla z mąki z pełnego przemiału z warzywami (farsz)

  Oczywiście z mąki z pełnego przemiału. Dziś wersja w pełni Montignacowa - z nadzieniem warzywnym i sosem czosnkowym - idealny obiad węglowodanowy.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  03-06-2011

  

  7

  Lawendowe muffiny

  Dzień dziecka nie może się obyć się bez słodkości. Coś co może zrobić każda zapracowana mama po powrocie do domu to muffinki. Przygotowanie ciasta zajmuje chwilę, pieczenie 20 minut. Więc zanim obiad się zrobi" to muffinki będą gotowe.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  03-06-2011

  

  13

  Pulpety w sosie paprykowym

  Kiedy nie mam pomysłu na obiad robię pulpety. Ostatnio robię cielęce, bo są niezwykle mięciutkie i bardzo nam smakują. Dzisiejsze są w sosie paprykowym i nie chodzi tu o tę w strąkach ale o mieloną. Żeby wydobyć aromat papryki trzeba ją podsmażyć z cebulą na tłuszczu. Efekt jest znakomity. Bardzo polecam ten sposób.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-06-2011

  

  18

  Lasagne z kurczakiem i szpinakiem w sosie beszamelowym

  Lazania to danie, które mało kiedy mi się udaje pod względem wizualnym. Zazwyczaj robię z mięsem mielonym w sosie pomidorowym ale ostatnio rozsmakowałam się w szpinaku i dlatego chętnie skorzystałam z przepisu znalezionego w czerwcowym numerze Soli i Pieprzu. Makaron ze szpinakiem smakuje wspaniale, do tego kurczak i sos beszamelowy. Tak mi smakowała ta lasagne, żę mam już w planach następną. Może w końcu wyjdzie mi równie ładna co smaczna.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  02-06-2011

  

  3

  Sałatka ze smażonego sera na ostro

  Nie chodzi tu o smażony, zgliwiały ser, jaki często przyrzadzały nasze babcie, ale o zwykły swieży twaróg, wrzucony na patelnię i rozpuszczony. Ser taki, po ostygnięciu, staje sie na tyle twardy, że bez problemu można go pokroić i wymieszać z innymi składnikami sałatki, a przy tym - co ciekawe- w ustach staje się bardzo kruchy, aż rozsypuje sie w ustach.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  03-06-2011

  

  4

  Zielona frittata

  Zielona frittata to smaczny pomysł na nietypowy obiad lub kolację. Przepis na nią znalazłam u Olgi Smile. Oprócz szpinaku znaleźć w niej można również pyszną chrupiąca cukinię i słodki groszek. Swoim kolorem przypomina nam, że ciągle jeszcze mamy upragnioną, ciepłą wiosnę :)
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  05-06-2011

  

  7

  Szparagi zapiekane z szynką parmeńską pod beszamelem

  Sezon szparagowy w pełni. Uwielbiam zielone, cienkie, jędrne i pełne smaku. Tak jak pisałam wcześniej, powoli przerabiam zieleninkę kupioną u Majlertów. Tym razem szparagi w wersji dość klasycznej.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  04-06-2011

  

  7

  Kasza kus kus

  Ananas wypełni nam żołądek, a co za tym idzie zaspokoi uczucie głodu. Ananas zawiera bardzo mało tłuszczu i kalorii, natomiast zawiera dużo wody, której picie jest wskazane podczas odchudzania.Owoc ten : wywołuje uczucie sytości, reguluję pracę przewodu pokarmowego,ułatwia trawienie. Ananasa najczęściej spożywa się na surowo, dodaje się go do sałatek lub robi się z niego soki.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-06-2011

  

  8

  Chłodnik z botwinki

  Chłodnik należy do tych dań, które robię bardzo rzadko. Ale ostatnie upały dały mi się trochę we znaki więc zamiast lodów zrobiłam tę zimną zupę. Wahałam się czy robić z botwinki czy z ogórków ale jednak przeważył walor kolorystyczny. Bo właśnie za to najbardziej lubię ten chłodnik.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  04-06-2011

  

  5

  Truskawkowe lody

  Pora rozpocząć sezon lodowy. ;-) Wczoraj przygotowałam lody o smaku truskawkowym z przepisu znalezionego na blogu Lo. Smakowity, kremowy, słodki deser, który łączy w sobie mus ze świeżych owoców, słodkie mleko, śmietankę i serki Philadelphia. Dobrze jest go podać z dodatkiem truskawek, które utoną w zimnej słodyczy. Wszystkim bardzo smakował. A ma jeszcze i tę zaletę, że nie potrzebujemy do jego zrobienia maszynki, bo i tak uzyskamy kremową konsystencję bez kryształków.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  05-06-2011

  

  11

  Kremowy sernik z truskawkami

  Ciastka zmiksowałam w blenderze, dodałam stopionego masła, wymieszałam i wysypałam do tortownicy (o średnicy cm), wysmarowanej masłem i wyłożonej pergaminem. Trzeba masę dobrze ugnieść i docisnąć do tortownicy. Warstwa ciastek nie może być za gruba.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  04-06-2011

  

  7

  Pasta łososiowo-twarogowa

  Taki prawdziwy sobotni poranek, kiedy większość jeszcze śpi i rower. Było naprawdę uroczo, wracając zajechałam do mojej ulubionej piekarni - ktoś ostatnio powiedział, że sprzedają chleb IG - postanowiłam dowiedzieć się co to... Panie sprawdziły dokładny skład i niestety cukier był w produktach, więc odpuściłam. Będąc tam nie mogłam wyjść z pustymi rękoma... Na śniadanko moi mają świeżutkie bułeczki, polecam kornelki (podłużne bułeczki z ziarnami). Dla mnie będzie Wasa...
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  03-06-2011

  

  3

  Koktajlowa sałatka z wędzonym serem i winogronem (dressing)

  Ostatnio pogoda nam sprzyja, jest weekend, czas różnego rodzaju spotkań towarzyskich. Lubię ten wiosenno letni okres gdy coraz bardziej jasny wieczór sprawia, że mam wrażenie iż mam więcej czasu, większą ochotę otworzyć się na świat i jestem coraz bardziej kreatywna.