Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  01-04-2011

  

  1

  Sałatka z kurczakiem i awokado

  Nie należę do miłośników tego owocu ale w tej sałatce mi smakował. Chrupiące warzywa ideaalnie skomponowały się z ziarenkami sezamu, jeszcze lepiej będzie uprażyć sezam na suchej patelni. Jest to lekka i smaczna przekąska.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  01-04-2011

  

  1

  Eggs sofrito

  Dobrze jest przerwać rutynę porannego jedzenia kanapek, czy tostów i zaproponować coś atrakcyjniejszego, co przełamie nudę.  Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale wczesna pora i pośpiech tłumią apetyt. Eggs sofrito jest potrawą lekką, lecz sycącą.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  30-03-2011

  

  10

  Grillowany kurczak na kapuścianej kołderce

  Lubicie schabowego z kapustą? A co powiecie na trochę inną tego wersję? No dobra mocno inną wersję ;) Tym razem w roli mięsa występuje kurczak. Doprawiony, złoty i soczysty – z grilla. A kapusta? Kapusta jest delikatna i kremowa, bogata w smaku. Przyrządzona inaczej niż nakazuje tradycja. Może przetestujecie to wydanie?
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  27-03-2011

  

  1

  Stir-fry z fasolką i warzywami

  Dzisiejszy stir-fry będzie idealny na późną obiadokolację po długim i wyczerpującym dniu, kiedy wygłodniali wracamy do domu i nie mamy ochoty stać zbyt długo w kuchni, za to mamy ochotę zjeść coś ciepłego i pysznego, co pozwoli nam zatopić się w domowych pieleszach.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  23-04-2011

  

  5

  Babeczki z białą czekoladą

  Babeczki wielkanocne z białą czekoladą, mięciutkie i delikatne w smaku w dodatku bardzo szybkie do wykonania. Doskonałe również na podarunek do życzeń.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  23-04-2011

  

  18

  Jajka faszerowane - pieczarki i ser

  Gotujemy jajka na twardo i zostawiamy do wystudzeniaSiekamy pieczarki na drobne kawałki i smażymy na maśle. Odstawiamy do wystudzenia.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  15-03-2011

  

  5

  Kurczak generała Tso

  Na dzisiejszy przepis zapraszam gorąco wraz z Panną Malwinną, z którą miałam przyjemność wirtualnie gotować tego pysznego kurczaka. Kurczak ten zdobył wielką popularność z Stanach Zjednoczonych i Kanadzie i jest jednym ze sztandarowych dań tamtejszych chińskich knajpek.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  20-02-2011

  

  4

  Smażony makaron po chińsku

  Coś ostatnio nie mogę się uwolnić od woka. Cały czas wałkuję chilli, imbir i czosnek. Ale co zrobić, jak to połączenie jest TAAAK PYSZNE! I jeszcze te chrupkie warzywa. I cieniutki makaron. No nie da się oprzeć. A że domownicy również zajadają się wszelkimi stir-fryami, to mogę się bawić w kuchni.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-04-2011

  

  29

  Ajerkoniak domowy

  Skończył się post więc mogę wrócić do mojej produkcji domowych alkoholi. Tak naprawdę to ten ajerkoniak zrobiłam jeszcze w poście ale dopiero dzisiaj spróbowałam. Lubię ten ze sklepu ale  domowy jest jeszcze lepszy. Teraz będę mogła go używać do takich deserków jak czekolada czy kawa z ajerkoniakiem.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  26-04-2011

  

  3

  Mazurek czekoladowy z suszonymi owocami

  W tym roku chciałam zrobić jakiś naprawdę dobry mazurek dlatego postanowiłam sięgnąć po ten przepis. Z początku myślałam, że ciasto mi nie wyjdzie, ale po kilku minutach ucierania wszystko zaczęło się ładnie łączyć  i spód do mazurka wyszedł wspaniały, mięciutki i kruchy. Do tego masa kajmakowa z czekoladą i suszone owoce, które następnym razem namoczę w spirytusie. Jestem bardzo zadowolona z tego mazurka.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  25-04-2011

  

  1

  Kouglof (ciasto)

  W tegoroczne nasze Święta na pewno. Drożdżowe. Z dodatkiem lemon curd. Tradycjonaliści tęsknili za lukrem, a ja nie. :-) Poza babami, które pobiły mazurki, nowością naszego świątecznego stołu była gęś. Konkretnie piersi gęsi z jabłkami. Pycha.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  25-04-2011

  

  4

  Zupa z rzeżuchy

  Zainspirowana tym  przepisem, zrobiłam pożywną i pyszną zupę z rzeżuchy. Specjalnie wysiałam w kiełkownicy 2 szalki rzeżuchy.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-04-2011

  

  6

  Pascha wielkanocna

  Do niedawna paschę wielkanocną znałam tylko z opowieści i z obrazków w czasopismach kulinarnych bo u mnie w domu nie było tej tradycji. Wiele już razy obiecywałam sobie że zrobię ją na święta ale dopiero w tym roku  udało się mi to zrealizować.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  29-03-2011

  

  3

  Pasta z czarnych oliwek

  Można powiedzieć że jest to uboga wersja tapenady :-)
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  28-03-2011

  

  1

  Najprostsza i najszybsza surówka z sałaty

  W związku z dużą ilością sałaty w lodówce zrobiłam z jednej surówkę, pyszną i prostą.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  15-03-2011

  

  1

  Sałatka nietypowa

  Plątał mi się w lodówce otwarty słoik z dynią marynowaną (własnej roboty), postanowiłam więc zrobić sobie jakąś sałatkę z jego udziałem, przeszukałam więc internet i znalazłam ten przepis, z braku kukurydzy użyłam groszku konserwowego.