Pasta z czarnych oliwek
Można powiedzieć że jest to uboga wersja tapenady :-)
Składniki:
- oliwki czarne bez pestek (zrobiłam z małego słoika),
- 1 ząbek czosnku,
- olej (używam ryżowego),
- ocet ryżowy,
- pieprz.
Wykonanie:
Oliwki (bez wody) zmiksować blenderem, dodać przeciśnięty ząbek czosnku, pieprz i do smaku ocet (ok 1 łyżeczki - w zależności od ilości oliwek - lepiej po trochu dodawać) i olej.
I to wszystko, proste, pyszne i szybkie :-)
Smacznego!!!
