Sałatka z kurczakiem i awokado
Nie należę do miłośników tego owocu ale w tej sałatce mi smakował. Chrupiące warzywa ideaalnie skomponowały się z ziarenkami sezamu, jeszcze lepiej będzie uprażyć sezam na suchej patelni. Jest to lekka i smaczna przekąska.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- 1 ogórek
- awokado
- 2 pomidory
- bazylia
- ziarna sezamu
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 6 łyżek oliwy z oliwek
-
sól, pieprz
Kurczaka umyć, pokroić w paski i usmażyć na złoty kolor. Ogórek, awokado i pomidory pokroić. Wszystkie składniki ułożyć na salaterce. Wymieszać oliwę z oliwek z octem balsamicznym, doprawić do smaku. Polać sałatkę. Całość posypać sezamem i pokrojoną bazylią.
Smacznego:)
