1
Sałatka wielowarzywna
Na jutrzejsze śniadanie zrobiłam sobie sałatkę praktycznie ze wszystkiego co było w lodówce.
Moje ulubione
-
-
2Sałatka z tofu i mango
Połączenie może wydawać się oryginalnie ale sałatka jest pyszna :-) -
7Mazurek kajmakowy z mlekiem w proszku (ciasto)
Nie ma Świąt Wielkanocnych bez mazurka - więc i tym razem musiał się znaleźć na moim stole. Przepis znalazłam u Margot - zaciekawił mnie nietypowy skład ciasta i ciekawy przepis na masę kajmakową. To chyba najsmaczniejszy mazurek, jaki miałam okazję robić do tej pory :) -
3Mazurek z orzechami nerkowca (ciasto)
Korówkowy mazurek na kruchym czekoladowym spodzie z chrupkimi orzechami nerkowca pycha - polecam -
9Wegańska zupa z cukinii i soczewicy
To bardzo prosta i szybka zupa. Na dodatek smaczna i dietetyczna. -
4Galaretka i sos z brusznic
Na Święta zawsze musi się znaleźć na naszym stole pasztet. Przez wiele lat był robiony z tego samego przepisu, zresztą bardzo dobrego. Jednak ja, w odróżnieniu od mamy męża, uwielbiam zmiany. I zaczęłam korzystać z innych receptur, traf chciał, że wyszukanych na blogach ;-) Pierwszy, który przypadł nam do gustu, to ten znaleziony u Ireny i Andrzeja. -
6Pasztet wielkanocny
Mięso pokroić w grubą kostkę, wrzucić do gara z obranymi warzywami. Zalać wodą, dodać listki laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól. Gotować przez 40 minut. Obraną cebulę, pokroić w plastry, zeszklić na oleju. Dodać wątróbkę, pokrojony boczek i dusić. -
7Babka cytrynowa
Nadrabiam zaległości świąteczne w publikowaniu przepisów:-). Polecam do wypróbowania (na następne święta, a może i szybciej....) babkę cytrynową ze starego przepisu mojej mamy, pycha! -
9Pszczółkowe ciasteczka kakaowo-cytrynowe
Inspiracją były ciasteczka Agaty, jednak z jej przepisu wyszły mi jakieś-takie twarde. Stwierdziłam więc, że skorzystam z mojego starego przepisu na ciasto półkruche i po lekkiej modyfikacji - WYSZŁO CUDO :) -
19Sałatka wiosenna
Wraz z wiosną pojawiają się wokół nas piękne kolory i nastroje. Często zmieniamy dietę na lekką, pełną kolorowych i pachnących warzyw i owoców. Sałatka, którą dzisiaj proponuję jest prosta w wykonaniu i kusząca swoim zapachem i wyglądem. -
4Babki z jajami (ciasto)
Bez względu na to, ile by się jadło w czasie świąt, i tak zostają resztki. Albo wręcz całe stosy nadwyżkowego jedzenia. Bo ileż można?! Mazurek, babka, mazurek, babka, mazurek, babka, mazurek, babka, wino, mazurek, babka..... -
6Śledzie z rodzynkami i orzechami
Przepis na te genialne śledziki dostałam od koleżanki. To wybuchowa mieszanka różnych smaków. Słone śledzie, słodkie rodzynki, ostra musztarda, gorzka gorczyca, słodko-gorzkie orzechy….Wydawać by się mogło, że nie pasują do siebie a jednak komponują idealnie dając niepowtarzalną przyjemność dla podniebienia. -
11Sernik z wiśniami i czekoladą wg Jamiego Olivera (masa serowa)
Pyszne wiśnie w rumie i gorzka czekolada połączone z aromatycznym cynamonem, wanilią i skórką pomarańczową, zatopione w masie serowej - to wersja "na bogato", zdecydowanie świąteczna. Tyle dobrego w jednym serniku :) Podany z czekoladowym sosem i wiśniami uszczęśliwi niejednego łasucha ( mnie uszczęśliwił ;) ). Ma jedną wadę - jedna porcja tego smakołyku ma ponad 1000 kalorii ... Ale w święta można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa ;) -
7Sałatka z pieczarkami
Na święta zrobiłam sałatkę, która niespodziewanie dobrze smakowała, a jest taka prosta. Podsmażone na maśle pieczarki, wcześniej obgotowane, w zestawie z jajkami i kukurydzą. Do tego sos czosnkowy. Całość naprawdę smaczna, bardzo polecam. -
2Baba drożdżowa z żurawiną
Fajny przepis na babkę z facecikiem. Tylko, że nie wychodzi. O niebo lepiej wychodzi mi pieczenie babek wielkanocnych. Mam kilka sprawdzonych przepisów, które nie zawiodą, choćbym i piekła je po raz pierwszy i ostatni. Jako baba z krwi i kości upiekłam w tym roku nie babkę, a prawdziwą BABĘ drożdżową z żurawiną. -
6Sos żurawinowo-porzeczkowy z chrzanem
Boski smak tego sosu doskonale sprawdzi się jako dodatek do potraw wielkanocnych takich jak pasztety, jajka czy pieczone mięsa podawane na zimno.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl