Mięska

• aronia, Blog: Wiem co jem

  13-06-2014

  

  2

  Biscotti

  Soczyste, słodko-pikantne żeberka w pomidorowej marynacie na oleju rzepakowym. Smakują doskonale ze smażonymi warzywami. Idealne na rodzinny obiad lub kolację w gronie przyjaciół. Warzywa są jędrne i chrupiące. Usmażone na bezzapachowym oleju rzepakowym, zachowały swój neutralny smak.
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  17-06-2014

  

  1

  Grillowany kotlet wieprzowy po azjatycku
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  18-06-2014

  

  4

  Żeberka w słodkim sosie chilli

  Mięciutkie , delikatne żeberka w słodkim sosie chilli. Niesamowicie delikatne … niesamowicie aromatyczne. Ostry smak chilli przegryziony delikatnym słodkim posmakiem mleczka kokosowego. Naprawdę pyszne!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  18-06-2014

  

  5

  Wołowina Michoacan

  Kolejna z moich (...) meksykańskich inspiracji to wołowina Michoacan. Michoacan to stan w południowo-zachodnim Meksyku i, jak nazwa wskazuje, właśnie stamtąd wywodzi się ten pyszny gulasz. Jest pikantny i aromatyczny, a fasolka szparagowa znakomicie urozmaica jego kolor i strukturę. Zdecydowanie polecamy :)
• MojeTworyPrzetwory, Blog: MojeTworyPrzetwory

  19-06-2014

  

  2

  Żeberka w pomidorowo-miodowej marynacie

  Jak tylko uda Wam się kupić wyjątkowo-mięsne i "chude" żeberka - koniecznie zróbcie je z tego przepisu. Mięso jest idealnie mięciutkie, z łatwością odchodzi od kości, pysznie smakuje
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  25-06-2014

  

  6

  Kurczak w sosie migdałowym (pollo en pepitoria)

  Ostatnio na niedzielę ugotowałam kurczaka w sosie migdałowym według hiszpańskiej receptury. Określenie „en pepitoria” oznacza sposób zagęszczania sosu ugotowanymi jajkami i mielonymi migdałami, który w Hiszpanii stosowany jest do wielu potraw, nie tylko do kurczaka. Muszę przyznać, że ten migdałowo-czosnkowo-winny sos był tak pyszny, że wyjadałam go łyżką wprost z garnka ;)
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  26-06-2014

  

  3

  Indyk duszony z młodą kapustą

  Schab duszony w kapuście zna prawie każdy. Ja proponuję nieco inną, lżejszą wersję tej potrawy. Jest niskokaloryczna i idealna na letni obiad. Doskonale smakuje z młodymi ziemniaczkami. Zamiast piersi indyczej można także użyć kurczęcej.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  27-06-2014

  

  5

  Udka kurczaka z sezamem

  Kurczak tak przygotowany jest mięciutki i bardzo aromatyczny. Ma rewelacyjny smak. Co tu dużo mówic, Azjaci sa naprawdę mistrzami w przygotowywaniu drobiu.
• napiecyku, Blog: napiecyku

  02-07-2014

  

  5

  Klopsiki z marchewką i szczypiorkiem

  Mój eksperyment się powiódł, sznycelki do których dodałam marchewkę nie tylko dobrze smakują, ale również świetnie wyglądają na talerzu.
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  09-07-2014

  

  2

  Nudle z wieprzowiną w sosie hoisin i chrupiącym czosnkiem

  Efekt był niesamowity. Soczyste mięso, aromatyczny, słodko-kwaśny sos, dymka i czosnek to doskonałe połączenie. Danie można w dodatku bardzo szybko przygotować, ale jest tak smaczne, że nie warto czekać z jego przyrządzeniem tylko na te dni, w których brakuje czasu.
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  10-07-2014

  

  1

  Wątróbka w plastrach boczku z grilla z grillowanym jabłkiem i pikantnym sosem porzeczkowym

  Sezon grillowy zachęca do kulinarnych eksperymentów na świeżym powietrzu. Jeśli znudziły się wam już kiełbaski lub chcielibyście zaskoczyć waszych gości czymś oryginalnym i niebanalnym polecam wam ten przepis!
• Słodki-kompromis, Blog: Słodki Kompromis

  14-07-2014

  

  1

  Kurczak dukka podany z sałatką z arbuza, melona i ogórka na sosie tahini

  Prezentowane danie jest banalnie proste, wymaga jedynie dwóch elementów, które stworzą danie wyjątkowym, pasty tahini i przyprawy dukka. Sezamowa pasta tahini jest dostępna w sklepach z ekologiczną żywnością, lub sklepach typu kuchnie świata. Przyprawę dukka natomiast robimy samemu w większej ilości i przechowujemy w słoiku, używamy kiedy chcemy nadać potrawie orientalnego smaku.
• Gotowanie z pasją, Blog: Gotowanie z pasją

  25-07-2014

  

  2

  Pieczony kurczak z nadzieniem ryżowym z wątróbką drobiową i pieczarkami

  Oczyścić wątróbkę i usmażyć na 1 łyżce oleju, ostudzić, a następnie drobno posiekać. Obrać pieczarki, pokroić w plasterki i przesmażyć na maśle. Wymieszać ugotowany ryż z wątróbką i pieczarkami, a następnie doprawić solą i pieprzem. Resztę oleju wymieszać z papryką, doprawić solą i pieprzem...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-07-2014

  

  3

  Cytrynowo-ziołowa karkówka z grilla
• Dzi, Blog: karmelowy

  04-08-2014

  

  1

  Kurczak zapiekany z miodem i figami

  Dziś przedstawiam na kolejny, jednogarnkowy  pomysł na obiad. Uwielbiam tego typu potrawy, gdyż we wstępnej fazie przygotowujemy tylko składniki a później wszystko „samo robi się ” w piekarniku.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  13-08-2014

  

  14

  Filety z kurczaka w cebuli z indyjską nutą

  Dziś bardzo prosto, bardzo szybko, a całe clou dania to przyprawy miedzy innymi: garam-masala z cebulą, które tworzą niezwykle pyszny aromatyczny sos.