DŻEMY

• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  24-07-2008

  

  7

  Dżem morelowy

  Wracam naładowana bateriami duracell;) Z samego rana, zapędziłam męża na ryneczek. Na straganach same pyszności.....borówki, maliny, morele, czerwone arbuzy. Aż kipi od słodyczy:) Mój tragarz przytachał około 30 kg. owoców i warzyw. A ja? Dostałam takiego kopa, że dzisiaj w kulinarnym szaleństwie zrobiłam:
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  28-08-2008

  

  6

  Marmolada z dzikiej róży

  Przepis na marmoladę dostałam od swojej kochanej ciotki. Gdy dowiedziała się, że piszę kulinarnego bloga, pobiegła do swojej spiżarni i przyniosła zaczarowany słoik ;) Baaaaaa.... ciotka tak się przejęła zdjęciami, że natychmiast pojechałyśmy w odległy zakątek, gdzie rośnie róża. Nie powiem.... byłam po nocnym imprezowaniu i poranna wycieczka na rowerze z apartem na szyi, była nie lada gratką.
• gania, Blog: My cuisine

  07-12-2008

  

  7

  Dżem z kiwi i bananów

  Ten dżem bardzo mnie zaskoczył - jest naprawdę bardzo pyszny. Najlepiej wybrać do niego mocno dojrzałe kiwi, bardzo miękkie, czasami bywają już przeceniane w sklepach, ale do dżemu będą idealne.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  09-09-2008

  

  7

  Dżem z jabłek z orzechami włoskimi

  Naprawdę polecam ! Takiego dżemu jeszcze nie jedliśmy. Wyszedł pachnący i wyśmienity w smaku.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  12-07-2009

  

  6

  Dżem z buraków

  Wakacje. Dla dzieci. ;-) Wymyślam im atrakcje. Staram się, żeby miały wspaniały wypoczynek.  Dużo czasu spędzamy na dworze. Dziś jednak postanowiłam nakarmić bloga. ;-) Dawno tu nie byłam i nie byłam u Was, na Waszych blogach.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  24-08-2009

  

  6

  Dżem cukiniowy o smaku pomarańczowym

  Co prawda to warzywo, ale można dodawać je do wypieków lub przerobić na słodki dżem. Do tej pory jadłam tylko cukinię w wersji na słono - jako smażone panierowane krążki albo składnik warzywnego bigosu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-09-2009

  

  10

  Marmolada z czarnego bzu i jabłek

  Czarny bez obrodził.Zresztą co roku mamy go dużo.Nalewki już nie robię, na sok i tak jest za dużo, ten przepis spadł mi jak z nieba..Pyszna marmolada do chleba i do wyjadania łyżeczką :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  27-11-2009

  

  14

  Dżem dyniowo-pomarańczowy z nutką cynamonu i imbiru

  Widziała go i tu, i tu i tu, i jeszcze gdzieniegdzie, a na koniec u Karolki... Dynia jeszcze czekała - to ja wykorzystałam.... Wyszedł pyszny dżemik, cytrusowy i korzenny zarazem...
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  11-08-2010

  

  6

  Brzoskiwniowy dżem z limonką, goździkami i cynamonem
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  16-08-2010

  

  4

  Dżem z jagód i czerwonego wina

  Ten dżem bardzo przypadł nam do gustu. Znika w zastraszającym tempie, bo doskonale pasuje do gorących, chrupiących tostów. Aromatyczny, winny, o mocnym smaku jagód. Ma konsystencję galaretki. Niedługo posłuży jako składnik pysznego, zimnego, jagodowego deseru. ;-)
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  16-08-2010

  

  12

  Dżem z dyni z wanilią i amaretto

  Bardzo aromatyczny dżem dyniowy z prawdziwą wanilią na chlebek lub do naleśników pyszności lub od tak ze słoika łyżeczką ...
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  11-11-2010

  

  8

  Dżem z gruszek, cytryny i imbiru

  Był u Ani. Lubię do niej wpadać, czytać jej wspomnienia, zauroczenia, oglądać zdjęcia. No i spodobał mi się taki żółty, imbirowy, radosny. Zrobiłam. Kilka słoików. Dziś rano próbowaliśmy. Pyszny. :-) A potem z koszykiem pełnym przetworów, które zdążyłam przygotować od końca lata, pojechaliśmy na urodziny mojej przyjaciółki.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  15-07-2011

  

  4

  Dżem z jabłek z dodatkiem płatków różanych

  Z działki przywiozłam owoce - to już pisałam wczoraj, ale przywiozłam coś jeszcze. Pachnące oszałamiająco i przepięknie różowe płatki róży jadalnej. Nie miałam ich zbyt dużo, więc postanowiłam, że będą dodatkiem zapachowym dżemu jabłkowego. Dżem wyszedł cudowny, a delikatny aromat różany... Szkoda pisać - polecam wypróbować we własnej kuchni.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-10-2011

  

  2

  Powidła z nutą różano - kardamonową

  Powidła śliwkowe w wersji aromatycznej z dodatkiem kardamonu oraz wody różanej bardzo nam posmakowały. Zamiast wody różanej można dodać tarte płatki róży, z pewnością aromat i smak będzie wtedy bardziej wyczuwalny.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  12-11-2011

  

  4

  Dżem jarzębinowy z wiśniówką

  Dżem jarzębiny idealny do mięs czy serów, ze smakiem słodkości a zarazem lekkiej cierpkości. Ciężko opisać jego smak trzeba spróbować :-)Owoce zbieramy najlepiej po pierwszych przymrozkach
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  09-11-2011

  

  6

  Konfitura z pigwowca, cytryn i pomarańczy

  Po wypiciu aromatycznego, ciepłego napoju lubię podjadać zatopione na dnie cząstki pigwowca. Słodkie, jędrne,  kwaśne. A sam dżem znika w ekspresowym tempie podawany na ciepłych bułeczkach.