1
Domowe masło orzechowe
Kiedyś masło orzechowe już ukręciłam, teraz do niego wracam. Smak i konsystencja - no nie do porównania z tymi kupnymi (które przecież też są całkiem smaczne, no nie?) ;-)
Domowa bulionetka
-
-
2Masełko z czosnkiem niedźwiedzim
Krótki sezon na czosnek niedźwiedzi właśnie dobiega końca. Dosłownie ostatnie listki drobno posiekałam, wymieszałam z masłem i otrzymałam świetne smakowe masełko. Jest dość czosnkowe w smaku, ale ilość czosnku możesz dowolnie modyfikować. Super sprawdza się jako dodatek do smażonych steków i każdego innego mięsiwa z grilla. -
1Przecier pomidorowy
Tak więc wracam, co tydzień z dwoma kilogramami pomidorów, delikatnie wyjmuję je z torby i robię przeciery, najłatwiejsze i najszybsze na świecie. Właściwie, to nie mam na nie przepisu. Po prostu myję je, wrzucam do dużego garnka pokrojone na ósemki, rozgniatam tłuczkiem do ziemniaków i gotuję około 20 minut. -
1Jogurt domowy
Kupiłam zakwasek probiotyczny, 2 litry ekologicznego mleka i mam swój jogurt. Jest kremowy, gładki, jedwabisty. Sam smakuje najlepiej. Nie chciałam do niego nic dodawać, o nic mu nie potrzeba -
1Domowa nutella
Domowa nutella to prostota i doskonały orzechowy smak. Wystarczy kilka składników, dobry blender i zdrowsza, domowa wersja gotowa. -
1Sos truskawkowy na zimno
Sos truskawkowy to idealny dodatek do letnich deserów, lodów, naleśników, racuchów, ryżu, czy makaronów. Najsmaczniejszy jest przygotowany ze świeżych owoców. -
1Domowe tahini
To główny składnik bliskowschodnich potraw. Pasty sezamowej używa się w kuchni chińskiej, koreańskiej i japońskiej. -
2Domowe pesto z bazylii
Dużo, dużo lepsze niż wszystkie sklepowe wersje jakie do tej pory wypróbowywałam. Będzie gościć u mnie zdecydowanie częściej. -
3Wyśmienita pizza
Od kiedy sięgam pamięcią moi rodzice chcieli być nowocześni w kuchni i robili nam na obiad pizze To babcia Marysia dała im przepis na najlepszy spód jaki w życiu jadłam Teraz i ja sama robię z niego pizze dla swoich dzieci i często u nas gości. -
2Ser smażony z kminkiem
Kolejna podróż do smaków dzieciństwa:-) Pamiętam jak babcia smażyła ten ser… Do takich chwil warto wracać, więc serdecznie zachęcam:-) -
2Rosół z kluchami
Zachciało mi się rosołu z kluseczkami..zazwyczaj robiłam lane kluseczki, takie małe ..a tym razem są kluski..a raczej kluchy ..i też było pysznie. -
2Ocet aromatyzowany czarną porzeczką
Doskonały dodatek do kozich serów i owoców. Nie jest to jednak oryginalny ocet z czarnej porzeczki bo ten uzyskuje się z soku, a jedynie ocet jabłkowy aromatyzowany czarną porzeczką. -
2Sos pomidorowy na zimę
W tym roku kupiłam mięsiste pomidory Lima i przerabiam. Przepis jest prosty, pomidorów nie trzeba obierać, wystarczy dobrze je zmiksować. -
2Masełko "Raffaello"
Pasta do chleba o smaku pralinek raffaello? Czemu nie, przecież połączenie migdałów i kokosa to właśnie ten smak. Jeśli znudziło Ci się tradycyjne masełko z orzeszków ziemnych, przygotuj wersję kokosową. Krem raffaello jest bardzo prosty w przygotowaniu, a smak powali największego sceptyka kokosa. -
1Keczup domowy
Kolejny pomysł na pomidory - domowy keczup. Pomocny był przepis Magdy Gessler, ale dodałam trochę od siebie, a przede wszystkim zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru. Tak więc warto sprawdzić czy ta ilość nie będzie dla Was za mała i w razie potrzeby dosłodzić. -
1Domowy ketchup z burakami na zime
Domowy ketchup pomidorowy Wystarczy dodać odrobinę buraka do ketchupu oraz octu balsamicznego aby wzbogacić jego smak i uzyskać piękny intensywny czerwony kolor. Szczerze polecamy ten przepis - przetestowaliśmy go i jesteśmy zachwyceni.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl