Beza z wody po gotowaniu ciecierzycy to niesamowity wynalazek. Pomimo, że nie jestem weganką, to chyba taka wersja tego deseru smakuje mi najbardziej. Jest lekka i delikatna, z bardzo aromatycznym kremem.
Jest to bardzo lekka i delikatna tarta, z niebanalnym dodatkiem przepysznych ciasteczek amaretti. Przełamują one kwaśny smak porzeczek. Deser ten świetnie się sprawdzi na letni podwieczorek, ale ja traktowałam go również jako pieczoną wersję śniadaniowej jaglanki.
Ostatnio zakochałam się w ciastach z kaszy jaglanej, co z resztą można zauważyć na moim blogu. Tym razem stworzyłam bardzo mocno czekoladowy sernik. W smaku prawie identyczny jak ten tradycyjny z twarogu. Naprawdę zachęcam do wypróbowania tego smakowitego i prostego pomysłu!
Kapustę, cukinię, paprykę czy pomidory, można nadziewać na różne sposoby. Dzisiaj kasza jaglana, mielone mięso kurczaka i cukinia, do samku cebula, czosnek, suszone zioła i mamy gotowy, zdrowy i wartościowy obiad dla całej rodziny 🙂
Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kasza ma być rozgotowana. Gdy przestygnie miksujemy ją z jajkami. Następnie dodajemy pozostałe składniki poza malinami i miksujemy...
Moje czekoladowe ciasto przygotowałam prawie bez użycia cukru, jest tylko odrobina cukru znajdująca się w gorzkiej czekoladzie. Dodałam też zdrową mąkę jaglaną oraz olej kokosowy.
Z kalafiora usunąć zewnętrzne liście. Opłukać go pod bieżącą wodą i zetrzeć na tarce jarzynowej. Dodać przestudzoną kaszę jaglaną, usmażoną cebulę z czosnkiem, natkę pietruszki i mąkę ziemniaczaną. Doprawić pieprzem ziołowym i solą. Wyrobić na jednolita masę...
Dziś mam dla Was pyszną propozycję na jesienny deser – jaglany budyń z wanilią do tego duszone śliwki z pomarańczą i cynamonem. Palce lizać! :) Mój budyń ugotowałam takim prawdziwie babcinym sposobem: na mleku, z cukrem i z masłem
Jako że robiłam je w sierpniu ;-) dużo tam jeszcze późno letnich owoców - dajcie co macie. Świetnie sprawdzą się też mrożonki. Niestety - zima idzie.. ;) Na pierwszy rzut - pudding. Mój ulubiony! Naprawdę polecam!
Kolejny przepis na kaszę jaglaną - tym razem w wersji 'super easy' :D Po prostu kasza na sypko, miód, masło, dodatki. Najprościej to czasem najlepiej .Polecam na węglowodanową kolację.
Plusem tych placków jest to, że kaszę można ugotować dzień wcześniej i tak też zrobiłam. Następnego dnia rano dodałam tylko pozostałe składniki i prawie gotowe. Same w sobie placuszki nie są słodkie, właściwie ich słodycz zależy od słodkości jabłka. Jeśli chcecie możecie je więc dosłodzić, choć ja uważam, że im mniej cukru tym lepiej.
Wszystkie z nich były pyszne. Przyszła więc pora na ich kolejną odsłonę. Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną – proste, zdrowe i przy okazji bezglutenowe. Wegetariańskimi staną się w pełni dopiero, gdy użyjemy wegetariańskiego odpowiednika sera. Klasyczne sery podpuszczkowe zazwyczaj nie spełniają tego wymogu
Bardzo lubimy kotlety z kaszy z dodatkami. Może to być cebula, pieczarki, por albo po prostu zioła. Dla ułatwienia kaszę gotuję dzień wcześniej wieczorem, na następny dzień zrobienie kotletów nie zabierze dużo czasu. Pysznie smakują w towarzystwie warzywnych sosów i mięs.