4
Dynia z chorizo i czosnkiem
Dynia i chorizo to bardzo aromatyczne i apetyczne połączenie. A teraz jest idealny moment aby delektować się urodzajem dyń i tworzyć z nich rozgrzewające dania.
warzywa
-
-
8Risotto z kapustą włoską i boczkiem
Smaczne, łatwe do przygotowania, kolorowe, delikatne i kremowe. Zwykły ryż zamienia się w niezwykłe danie : risotto. -
6Konfitura z czerwonej cebuli
Ostatnio właśnie znalazłam przepis na konfiturę z czerwonej cebuli, o której słyszałam już bardzo dużo ale jeszcze nie miałam okazji jej spróbować. Moim zdaniem jest to smak, który chyba nie przypadnie do gustu tradycjonalistom, ale wszyscy którzy lubią tzw. "wynalazki" na pewno się rozsmakują w tej konfiturze. Jest lekko słodkawa z dobrze wyczuwalną balsamiczną nutą. -
20Zapiekanka warzywna na cieście drożdżowym
Bardzo smaczna i sycąca zapiekanka, którą piekłam już kilka razy. Chociaż bazą jest ciasto drożdżowe, nazwanie jej pizzą byłoby sporym nadużyciem, bo na cieście podobieństwa do włoskiego przysmaku się kończą ;) Zapiekanka jest bogata w warzywa, jajka oraz masę serową i jest idealna na bezmięsny obiad :) -
3Zielona minestrone
Odkąd prowadzę bloga rok rocznie biorę udział w akcji „Zielono mi” organizowanej przez autorkę bloga Trochę inna cukiernia. W tym roku rozpoczynam zielone gotowanie lekką zupką z zielonych warzyw. -
25Surówka z kalafiora
Jeśli macie dość gotowanego kalafiora z bułką tartą, warto spróbować go w jego najprostszej postaci - świeżego. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tej surówki, nie miałam pojęcia z jakiego warzywa jest zrobiona. Ciekawy dodatek do grilla, ale też do tradycyjnych obiadów :) -
12Tarta cebulowo serowa
Moja propozycja na dzisiaj to prosta i smaczna tarta cebulowo serowa. Można ją jeść na ciepło i na zimno, choć mi bardziej smakuje na ciepło… -
5Kremowa zupa z selera i gruszek
Chcę wam zaproponować moją wersję zupy z selera, którą wzbogaciłam o kilka wspaniałych smaków. Wyrazisty por i cebula, odrobina sera pleśniowego oraz gruszka przesmażona na maśle i kilka gałązek tymianku uczyniły moją zupę selerową cudowną poezją smaku. -
8Kapusta pekińska zasmażana z śmietaną
Teraz wiem ,że nie tylko białą kapustkę głowiastą można podać w postaci zasmażąnej , pekińska tez wspaniale się do tego nadaje. Super jako dodatek do obiadu . -
8Czerwona kapusta smażona z miodem i pomarańczam
Dziś przedstawiam przepis na bardzo przyjemny dodatek do dania głównego. Czerwona kapusta duszona z miodem i sokiem pomarańczowym, idealny dodatek w szczególności do mięs. -
6Ziemniaki pieczone jak z ogniska
Ziemniaki pieczone w mące i soli są bardzo smaczne, ale do ogniska im jednak ciut daleko. Dopiero wędzona papryka nadała im charakterystyczny, wyrazisty aromat dymu, który nadał ziemniakom charakterystycznego smaczku. Nie używam wędzonej papryki zbyt często, ale tu okazała się wprost doskonałym składnikiem :) -
2Ciasto francuskie z cukinią i serem typu rokpol
Ciasto francuskie jest bardzo wrażliwe na temperaturę, więc trzeba uważać i cały czas obserwować jego kolor. -
4Tarta z pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią
Tarta powstała specjalnie na edycję Najedzeni Fest pod hasłem „Slow food”. -
8Tarta z cebulą oraz grillowaną cukinią i serem camembert oraz czerwonym pieprzem
Tarta powstała specjalnie na edycję Najedzeni Fest pod hasłem „Slow food”. -
4Sałatka z kiwi, awokado i ogórka
-
1Puree ziemniaczane z serem brie
Dziś przedstawiam łatwy przepis na doskonały dodatek do każdego dania głównego. Jedwabiste, dobrze doprawione puree z serem brie i mlekiem zachwycą każdego fana dodatków ziemniaczanych. Brie można swobodnie zastąpić camembertem. Polecam!
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl