przekąski

• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  30-01-2013

  

  2

  Surówka z kapusty pekińskiej, pora i jabłka

  Udało mi się kupić wspaniały boczek wędzony, a więc jest quiche - prawdziwa jego wersja, z trzech składników - boczek wędzony, jajka i kremówka. Był obiad - na ciepło i śniadanie - na zimno. W ciepłym placku lotaryńskim (jak brzmi jego polska nazwa) nadzienie jest bardzo delikatne i aksamitne, a w zimnym - zwarte. Zupełnie inne. Jednak obie wersje warte przetestowania!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  30-01-2013

  

  3

  Ptysie faszerowane mięsem

  Przy okazji pieczenia słodkich mini-ptysiów, machnęłam od razu ptysie w wersji maxi, tym razem jednak nie na słodko. Nadziałam je farszem mięsnym i podałam na obiad jako paszteciki do czerwonego barszczu :) Super sprawa, spróbujcie :) Myślę, że można śmiało kombinować z farszami i zrobić np. ptysie wegetariańskie z farszem pieczarkowym albo kapuścianym.
• Bożena, Blog: Moje domowe kucharzenie

  31-01-2013

  

  11

  Domowa mozarella

  Żelatynę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie, ostudzić.Śmietanę miksować z majonezem, pieprzem i przyprawą tzatziki ok. 2 minut na gładką masę.Następnie dodać żelatynę i jeszcze chwilę zmiksować...
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  02-02-2013

  

  4

  Jajka zapiekane z szynką i szpinakiem

  To pyszna, pachnąca ziołami propozycja na weekendowe śniadanie. Wybrałam życzenie Moniki, która miała apetyt na „jajko zapieczone w kokilce z jakimiś pysznymi dodatkami i do tego grzanki pokrojone w paseczki do maczania w tym jajku”.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  04-02-2013

  

  5

  Bruschetta z pomidorami

  Uwielbiam ta małe grzaneczki..najlepsze są oczywiście latem, gdy nagrzane od słońca pomidory smakują tak idealnie..Czasami jednak i zimową porą zatęskni się za takimi przysmakami..Wtedy wystarczy krótka chwila spędzona w kuchni, chrupiąca bagietka, wyciągnięta z piekarnika, pomidory, czosnek, bazylia..I tyle..można na chwilę próbować zapomnieć, że za oknem panuje zima.. :)
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  10-02-2013

  

  11

  Wytrawne muffiny
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  13-02-2013

  

  11

  Chrupiące ziemniaki

  Pyszne, chrupiące ćwiartki ziemniaków do przygotowania w krótkim czasie. Żeby były naprawdę chrupiące, trzeba je obtoczyć w odrobinie mąki i usmażyć na rumiano w głębokim tłuszczu we frytkownicy lub na patelni. Tworzy się wtedy na nich chrupiąca skorupka, trochę grubsza niż na ziemniakach smażonych bez obtoczenia w mące. I to jest w nich fajne :)
• Angie, Blog: Kuchnia w wersji light

  16-02-2013

  

  6

  Pieczona papryka marynowana w oliwie

  Pasują do wszystkiego: kanapek, sałatek czy jako samodzielne warzywo do obiadu czy przystawka z pieczywem. Ważne by użyć do tej potrawy naprawdę dobrej oliwy. Papryki są delikatne, lekko słodkie i naprawdę pyszne. Polecam!
• Angie, Blog: Kuchnia w wersji light

  18-02-2013

  

  4

  Deser jogurtowy z brzoskwiniami

  Deser, śniadanie lub pyszna przekąska - jogurt z brzoskwiniami i płatkami owsianymi.. Dla mnie idealne na każdą porę dnia i roku. Proste, szybkie i lekkie - polecam :)
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  17-02-2013

  

  3

  Ślimaczki ze szpinakiem

  Są naprawdę pyszne, a oliwa dodaje im miękkości. Idealne do zabrania ze sobą jako przekąska, a już najlepiej smakują podgrzane na tosterze.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  23-02-2013

  

  6

  Dip z grillowanej papryki

  Ten paprykowy dip, może być delikatny lub intensywny w smaku, doprawiony ziołami lub ostrą chili. Można maczać w nim kawałki warzyw (seler naciowy, paprykę, marchewkę pokrojoną w słupki) lub grzanki, a nawet … nachos :)
• Olivia, Blog: Zdrowe Debiuty

  24-02-2013

  

  20

  Łososiowo-szpinakowe kuleczki
• ulcik, Blog: Kuchnia na wzgórzu

  23-02-2013

  

  5

  Pyszne sobotnie śniadanie

  Wstałam dzisiaj rano wcześniej niż bym chciała ale pewnie dzięki temu przyszedł mi do głowy pomysł na pyszne sobotnie śniadanie dla Rodziny.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  23-02-2013

  

  16

  Pasta jajeczna z rzodkiewką, rzeżuchą i chrzanem

  Mój dzisiejszy wybór to pasta jajeczna (...): „jajo, szczypior, rzodkiewka, sól, pieprz, czosnek granulowany, ketchup, majonez, chrzan”. Delikatnie zmodyfikowałam składniki. Zamiast szczypioru użyłam rzeżuchy (tak pięknie na mnie zerkała z parapetu :) oraz pominęłam czosnek i keczup.
• Kaś, Blog: Bake&Taste

  25-02-2013

  

  5

  Pesto bazyliowe z serem z niebieską pleśnią, ricottą i orzechami

  Pesto z bazylii z dodatkiem niebieskiego pleśniowego sera, ricotty i orzechów włoskich Kremowe i delikatne dzięki ricotcie, która łagodzi ostrość niebieskiego sera. Ze wspaniałym orzechowym posmakiem.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  25-02-2013

  

  5

  Sos Tysiąca Wysp

  Na pewno wszyscy znacie sos powstały z połączenia majonezu i ketchupu. Pewnie większość z Was wpadła na to połączenie sama. Ja, gdy byłam mała, oczywiście też je „odkryłam” i byłam przekonana, że to mój własny, niepowtarzalny i niespotykany na skalę światową wynalazek ;)