1
pomidorowo
-
-
2Grzanki pomidorowe
„Chleb z pomidorem” brzmi tak banalnie, że aż zadziwiająco. No bo jak to – kromki chleba, masło, plastry pomidora? Nieee... Katalończycy robią to inaczej. Opieczone na grillu grzanki smarują czosnkiem i nacierają połówką pomidora, w efekcie otrzymują chlebek chrupiący na dole, miękki na górze i o wspaniałym aromacie. -
3Pomidorowa z pieczonych pomidorów
Aktualnie są najlepsze pomidory pod słońcem. Pomidorową z koncentratu albo z puszki będziemy jeść zimą i wiosną, teraz zachęcam do zrobienia zupy ze świeżych warzyw. Dzięki pieczeniu pomidory nabierają głębokiego smaku, przechodzą aromatem czosnku, bazylii i rozmarynu. Nie ma teraz lepszej zupy! Spróbujcie koniecznie. -
3Konfitura z czerwonych pomidorów
Konfitura z pomidorów jest bardzo ciekawa w smaku, idealna w konsystencji. Myślę, że można przetrzeć ją przez sito, żeby pozbyć się pestek ale mnie one wogóle nie przeszkadzają więc tego nie zrobiłam. Smak konfitury zaostrzyłam odrobiną czarnego, świeżo mielonego pieprzu. Idealnie tu pasuje. -
2Bruschetta
Proste połączenie, niby nic nadzwyczajnego, a jest to przysmak, od którego ciężko się oderwać. Ja do pomidorków oczywiście dodaję ukochany czosnek, świeżą bazylię i jeszcze odrobinę parmezanu – taka wersja na bogato. Koniecznie wypróbujcie! -
1Zupa dyniowo-pomidorowa z soczewicą
Moja ulubiona zupa jesienna, w której główne role odgrywają dynia, soczewica i pomidory. Bardzo udane połączenie smaków, ta zupa to czysta poezja kulinarna! -
2Zupa z pieczonych pomidorów z ciecierzycą
Gorąca, aromatyczna zupa to doskonała propozycja obiadu w zimny dzień. Doskonale syci i rozgrzewa, a pikanterię zawdzięcza paście harissa, którą uwielbiam! Może znaleźć się w menu wegetarian. -
1Zimna pomidorowa z chrupiącym pieczywem
-
1Smażone pomidory
-
1Gazpacho z żółtych pomidorów
To gazpacho zobaczyłam w jednej w włoskich gazet. Musiałam je zrobić, aby móc zobaczyć jak smakuje. Przepisem dzielę się w Wami :) -
2Konfitura z zielonych pomidorów
-
1Pieczone, faszerowane pomidory
Od paru lat sadzę w donicach niewielką ilość pomidorowych krzaków. To bardziej zabawa i frajda, niż poważna uprawa. Ale zawsze uda się wyhodować kilka czy kilkanaście "własnych", niczym nie pryskanych pomidorów. -
3Zielone pomidory
Pomidory i cebulę pokroić drobno, posolić i odstawić na kilka godzin, aż puszczą sok. Składniki zalewy połączyć i gotować ok. 10 minut. Odcedzić przyprawy i dodać odciśnięte z soku pomidory z cebulą. Gotować ok. 20 minut... -
1Zupa pomidorowa z dynią
Jesienny sezon aż prosi się o miskę ciepłej, pełnej smaku zupy pomidorowej. Ta jest pyszna, szybka w przygotowaniu i pełna warzyw. -
2Indyjska sałatka pomidorowa
Pikantna, soczysta i jednocześnie orzeźwiająca. Trochę zbliżona do Pico de gallo, jednak z większą ilością warzyw. Zgodnie z pochodzeniem kachumber można podawać jako dodatek do indyjskiego curry lub dalu. -
1Najprostszy krem z pomidorów
Delikatnie gęsty krem z pomidorów jest moim ulubionym daniem, kiedy odwiedzają mnie znajomi. Robi się go cudownie łatwo, a do tego smakuje wybornie.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl