Najprostszy krem z pomidorów

Delikatnie gęsty krem z pomidorów jest moim ulubionym daniem, kiedy odwiedzają mnie znajomi. Robi się go cudownie łatwo, a do tego smakuje wybornie.

Wystarczy 20 minut, a Twoi goście będą zachwyceni! Pamiętajcie, że sprawdzi się on również wtedy, kiedy mamy ochotę na szybki i prosty obiad, albo zwyczajnie zabrać możemy go do pracy na pożywny lunch.

Dodatkowo warto wspomnieć, że pomidory to duża zawartość antyoksydantów i likopenu, co ponoć  uchroni nas przed zawałem serca.

Ostatnio czytałem też, że jedzenie pomidorów przynamniej dwa razy w tygodniu pomaga zwalczyć depresję! Tadam! Danie w sam raz na wczesną jesień🙂

Zdjęcie - Kuchnia Adama: Najprostszy krem z pomidorów ! | Kuchnia Adama - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Kuchnia Adama: Najprostszy krem z pomidorów ! | Kuchnia Adama - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  1. W garnku zeszklijmy na oliwie pokrojoną cebulką, a po chwili dodaj posiekany czosnek.
  2. Dodaj pomidory z puszki oraz dopraw oregano i odrobiną ziół prowansalskich. Ja lubię, kiedy krem jest lekko ostry dlatego dodatkowo dodaję pokruszoną papryczkę jalapenio.
  3. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut, po czym dodaj 400 ml bulionu warzywnego.
  4. Całość zamieszaj i potrzymaj na niewielkim ogniu jeszcze około 5-7 minut.
  5. Krem zblenduj na gładką konsystencję.

Koniecznie podaj z kleksem śmietany, grzanką podrumienioną na patelni z kroplą oleju rzepakowego i listkiem bazylii.

Pycha!

Potrzebujesz:

  • 2 puszki pomidorów
  • 1 niewielka biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • oregano / zioła prowansalskie
  • 400 ml bulionu warzywnego
  • kleks śmietany i grzanka z patelni

Czas przygotowania: 20 minut

Przepisy z tych kategorii

Zupa z pieczonych pomidorów
1

Zupa z pieczonych pomidorów

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Prosta sałatka z pomidorów

Prosta sałatka z pomidorów

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Domowy ketchup
2

Domowy ketchup

napiecyku napiecyku
napiecyku

Salmorejo – hiszpański chłodnik pomidorowy
1

Salmorejo – hiszpański chłodni…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pomidorowa ze świeżych pomidorów
2

Pomidorowa ze świeżych pomidor…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bakłażany à la parmigiana
1

Bakłażany à la parmigiana

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Scones z kurkami

Scones z kurkami

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pesto z czosnku niedźwiedziego
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Dorsz zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym
1

Dorsz zapiekany w sosie śmieta…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Śniadaniowe mini tarty z czosnkiem niedźwiedzim i szynką parmeńską
2

Śniadaniowe mini tarty z czosn…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Szynka pieczona w winie z żurawiną

Szynka pieczona w winie z żura…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Pieczona pierś z indyka na kanapki

Pieczona pierś z indyka na kan…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!