Najprostszy krem z pomidorów

Delikatnie gęsty krem z pomidorów jest moim ulubionym daniem, kiedy odwiedzają mnie znajomi. Robi się go cudownie łatwo, a do tego smakuje wybornie.

Wystarczy 20 minut, a Twoi goście będą zachwyceni! Pamiętajcie, że sprawdzi się on również wtedy, kiedy mamy ochotę na szybki i prosty obiad, albo zwyczajnie zabrać możemy go do pracy na pożywny lunch.

Dodatkowo warto wspomnieć, że pomidory to duża zawartość antyoksydantów i likopenu, co ponoć  uchroni nas przed zawałem serca.

Ostatnio czytałem też, że jedzenie pomidorów przynamniej dwa razy w tygodniu pomaga zwalczyć depresję! Tadam! Danie w sam raz na wczesną jesień🙂

Zdjęcie - Kuchnia Adama: Najprostszy krem z pomidorów ! | Kuchnia Adama - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Kuchnia Adama: Najprostszy krem z pomidorów ! | Kuchnia Adama - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  1. W garnku zeszklijmy na oliwie pokrojoną cebulką, a po chwili dodaj posiekany czosnek.
  2. Dodaj pomidory z puszki oraz dopraw oregano i odrobiną ziół prowansalskich. Ja lubię, kiedy krem jest lekko ostry dlatego dodatkowo dodaję pokruszoną papryczkę jalapenio.
  3. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut, po czym dodaj 400 ml bulionu warzywnego.
  4. Całość zamieszaj i potrzymaj na niewielkim ogniu jeszcze około 5-7 minut.
  5. Krem zblenduj na gładką konsystencję.

Koniecznie podaj z kleksem śmietany, grzanką podrumienioną na patelni z kroplą oleju rzepakowego i listkiem bazylii.

Pycha!

Potrzebujesz:

  • 2 puszki pomidorów
  • 1 niewielka biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • oregano / zioła prowansalskie
  • 400 ml bulionu warzywnego
  • kleks śmietany i grzanka z patelni

Czas przygotowania: 20 minut

Przepisy z tych kategorii

Zupa z rukoli
2

Zupa z rukoli

figmara figmara
figowe smaki

Krem z brukselki z fetą
1

Krem z brukselki z fetą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zero Waste w garnku czyli  Zupa kapuściano-pomidorowa

Zero Waste w garnku czyli Zup…

figmara figmara
figowe smaki

Krem z jabłek i brukselki
1

Krem z jabłek i brukselki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Krem z zielonych warzyw i konopi

Krem z zielonych warzyw i kono…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zupa gołąbkowa
3

Zupa gołąbkowa

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z burakiem, mandarynką i camembertem
1

Sałatka z burakiem, mandarynką…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zielone warzywa z jajem sadzonym tzw. zielona shakshuka
1

Zielone warzywa z jajem sadzon…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Filety kurczaka z sosie pomidorowym
1

Filety kurczaka z sosie pomido…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Imprezowa sałatka z tortellini
1

Imprezowa sałatka z tortellini

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ziemniaczana zapiekanka z jajkami i pieczarkami

Ziemniaczana zapiekanka z jajk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Frytki z piekarnika

Frytki z piekarnika

figmara figmara
figowe smaki