3
Śliwkowa gorąca czekolada
Pyszna, gęsta, idealnie rozgrzewająca w zimne wieczory, gorąca czekolada o intensywnym smaku słodkich śliwek.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
3Sernik kokosowy na kakaowym spodzie
Delikatne kakaowe ciasto pokryte kremową, rozpływającą się w ustach serową masą zachwyca wszystkich wielbicieli słodkości! -
3Masło pomidorowe
Cudownie prosty dodatek do świeżej chrupiącej bagietki. -
3Pure ziemniaczane z jabłkiem i skórką cytryny
Kto kocha ziemniaki? Proste pure z ziemniaka z antonówką i skórką cytryny. Niezwykle proste,a jakie dobre. Nic więcej nie trzeba. -
3Francuska tarta grzybowa z dwoma serami
Prosta, pyszna i szybka w przygotowaniu tarta francuska z aksamitnym farszem pachnącym grzybami i tymiankiem... czego chcieć więcej :). Kilka składników a efekt znakomity, polecamy na ciepło i zimno, choć najlepiej smakuje na ciepło. Można ją podać solo z lampką wina, lub jako dodatek do zupy. -
3Boczek pieczony
Robiłam polędwiczkę w mleku i razem piekłam boczek..użyłam tych samych przypraw, ale piekłam normalnie bez mleka...pycha..lepszy niż polędwiczka. -
3Domowy pasztet bez pieczenia
Dla smakoszy pasztetu , nie wymaga długiego przygotowywania, bez pieczenia itd. -
3Trufle czekoladowe z piwem
W ubiegłym roku wyjątkowe połączenie piwa i czekolady odkrywałam w brownie. tegoroczne zakończenie akcji "tydzień z piwem w tle" uhonoruję w podobny sposób, bo łącząc te dwa składniki, ale tym razem będzie bez pieczenia - coś dla łasuchów, czyli eleganckie trufle z gorzkiej czekolady. -
3Balilah
Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi w "Jerozolimie” tak oto opisują to niezwykle proste i smakowite danie: “Balilah to popularne palestyńskie jedzenie uliczne, sładające się ze świeżej ciecierzycy przyprawionej kuminem i sokiem z cytryny. Niezwykle satysfakcjonująca przekąska. -
3Stecca
Znakomity sposób na upieczenie bardzo smacznego pieczywa na kanapki. Włoska stecca . Ciasto którego nie trzeba wyrabiać (autorem tej metody jest Jim Lahey). Jedyne co musimy zrobić, to dobrze zaplanować pieczenie. Po wymieszaniu ciasto musi odleżeć 12- 18 godzin. Poza tym żadnych problemów. -
3Ciasto jogurtowe z rabarbarem
-
3Pieczona dynia z białym winem
Jadłam pieczoną dynię na Sycylii. Była obłędnie smaczna. Kiedy zastanawiałam się co to za warzywo (był początek czerwca) jeden z miłych Włochów powiedział, że do "zucca dolce". -
3Domowa vegeta
Vegeta - szybki warzywny bulion w proszku jest nieodzowny, bo bez bulionu nie ma kuchni. Używamy go prawie codziennie, to podstawa zup, sosów, dodatek do dań duszonych. Nie zawsze mamy czas, by ugotować esencjonalny bulion, dlatego ten w proszku jest niezastąpiony. Samodzielnie przygotowany w domu, to przede wszystkim zero chemii, samo zdrowie. -
3Tabbouleh z kaszą jaglaną
Z tej super zdrowej kaszy przygotowałam tabbouleh, libańską sałatkę z mnóstwem świeżych ziół i drobno pokrojonych warzyw. Nie ma jednej receptury przyrządzania tej sałatki. Każda arabska gospodyni przyrządza tabbouleh po swojemu. Zwykle z kaszy bulgur lub kuskusu, ale zawsze koniecznie musi się w niej znaleźć solidna porcja drobno posiekanej pietruszki. -
3Ciasto kruche ze śliwkami
Bardzo dużo śliwek ułożonych prawie na stojąco, żeby się więcej zmieściło... Pamiętam jak układałam owoce dzień w dzień przez całe wakacje podczas mojej pracy w piekarni monachijskiej każdego roku...To były piękne studenckie czasy:-) Wtedy nie mogłam już patrzeć na Zwetschgenkuchen, a teraz jesienią lubię do niego wracać:-) -
3Kurczak z dynią i jabłkami
Przedstawiam dziś soczystego kurczaka duszonego z jabłkami, dynią, pieczarkami i boczniakami, z dodatkiem ziół i czerwonego wina. Jest to tak na prawdę łatwe danie jednogarnkowe, które posmakuje każdemu. Polecam!
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl