Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Macie jeszcze gdzieś mrożony rabarbar? :D Troszkę spóźniłam się z tym przepisem, ale zupełnie o nim zapomniałam. Ciasta jogurtowe są proste i naprawdę smaczne. Mają delikatny smak, rozpływają się w ustach - czego chcieć więcej. Oczywiście inne owoce też się tutaj świetnie sprawdzą, ale jakoś z tym rabarbarem najbardziej mnie ujęły :) Kolejne robię z jabłkami.
Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z rabarbarem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Co potrzebujemy:
Ciasto
  • 5 jaj
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki oleju
  • 300 g jogurtu greckiego
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
+ rabarbar
+cukier puder
* podane składniki wystarczają na blaszkę o wymiarach 25x25 cm

1. Przygotowujemy ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. W oddzielnej misce miksujemy jogurt, żółtka, cukier i olej. Następnie do zmiksowanych składników dodajemy ubite białka oraz przesiewamy mąkę i proszek. Jeszcze raz miksujemy całość.

2. Ciasto wylewamy na blaszkę, a wierzch pokrywamy pokrojonym na kawałki rabarbarem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez około 45 minut.
Przed podaniem, posypujemy wierzch cukrem pudrem.

SMACZNEGO :)

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z rabarbarem – pyszne i szybkie

Ciasto z rabarbarem – pyszne i…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem
2

Błyskawiczne ciasto z rabarbar…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto z rabarbarem – sezonowe, łatwe i niezawodne
1

Ciasto z rabarbarem – sezonowe…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ciasto z rabarbarem i cynamonem
2

Ciasto z rabarbarem i cynamone…

Beti Beti
kruche babeczki

Lekkie ciasto rabarbarowe

Lekkie ciasto rabarbarowe

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto z rabarbarem i kruszonką
6

Ciasto z rabarbarem i kruszonk…

Majana Majana
Majanowe pieczenie