7
Oldskulowe parfait z wątróbek
Nie trzeba mnie długo namawiać, bym zrobiła pasztet, a do tego niezły. ;-)
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
7Nalewka miętowo-melisowo-cytrynowa
Po kilku dniach przecedzić macerat przez filtr do kawy – dla uzyskania klarowności. Odstawić dla dojrzewania – ile kto wytrzyma. -
7Ciasto czekoladowo - bananowe (ciasto)
Delikatne, mocno czekoladowe ciasto o bananowym aromacie. Lekko wilgotne, dzięki czemu długo zachowuje świeżość. Idealne na niedzielny podwieczorek :) -
7Podgrzybki w zalewie octowej
Grzyby oczyścić, umyć, zagotować w lekko osolonej wodzie. Do gara wlać wodę, ocet, wsypać cukier i sól. Dołożyć kilka listków liścia laurowego, kilka ziaren ziela angielskiego, sporą część pieprzu czarnego, gorczycy. Zagotować. -
7Kurczak w krakersach
Ciekawy pomysł na przyrządzenie kurczaka. Bałam się połączenia mięsa z ciastkami, ale wyszło całkiem smacznie. Kurczak, dzięki marynowaniu w jogurcie jest niezwykle soczysty i miękki, panierka zaś okazała się przyjemnie chrupiąca. -
7Drożdżowa strucla z jabłkami
Zamarzyła mi się drożdżowa strucla z jabłkami. Pamiętam takie z dzieciństwa, u nas w domu często bywały z makiem, z serem ale najbardziej smakowała mi z jabłkami. Wogóle jabłka to jedne z moich ulubionych owoców a że dzisiaj jest jego święto zrobiłam tę struclę. -
7Pulpeciki
Wczoraj na obiad były pulpety według przepisu Nigelli. Sos niby taki zwykły, robiłam podobny już wiele razy ale jednak wczoraj smakował nam bardziej. Aromatyczny o kremowej konsystencji był przepyszny i świetnie pasował do mięciutkich pulpecików. -
7Ciasto cynamonowe z jabłkami
Smaczne, pachnące cynamonem, słodkie ciasto, na które przepis znalazłam w gazetce z serii Pani Domu poleca "Ciasta - ABC udanych wypieków" (nr 6, 2009r). Specyficzne w smaku, bo zrobione w całości z mąki pełnoziarnistej. Fajny pomysł z dodatkiem orzechów włoskich do ciasta oraz miodu do jabłek. Następnym razem zmniejszę tylko ilość cukru, bo jak dla mnie jest ono ciut za słodkie i po jednym kawałku człowiek ma dość. Choć może jest to jakiś sposób na ograniczenie żarłoczności? ;) -
7Grzybki marynowane
Grzybów w Trójmiejskich lasów jest zatrzęsienie. Jeszcze się dobrze nie wejdzie do lasu, a już mamy pełen kosz. I nie trzeba się katować wstawaniem o 4 rano, żeby pojechać na Kaszuby lub w Bory Tucholskie. Wystarczy się wybrać na popołudniowy spacer. Po godzinie z małym hakiem można już szykować słoiczki lub suszarkę, w zależności od tego co chcemy uzyskać. Przyda się też patelnia, trochę masła i cebulka – na bieżące potrzeby :). -
7Ekstrakt waniliowy
Do zrobienia ekstraktu waniliowego potrzeba kilka lasek wanilii, alkohol - ja wybrałam ciemny rum (czasem używam białego) no i dużo czasu. -
7Gulasz z indyka i suszonych grzybów
Bardzo lubię udziec z indyka, zarówno do pieczenia, jak i duszenia. Stanowi bardzo dobrą alternatywę dla wieprzowiny czy wołowiny, jeśli chcemy unikać czerwonego mięsa. A grzyby są już z tegorocznych grzybobrań - najlepiej użyć oczywiście borowików, ale mogą być także podgrzybki czy koźlarze. -
7Spaghetti carbonara
Ponownie dziękuję wszystkim Czytelnikom i odwiedzającym, dzięki którym mój blog znalazł się w pierwszej setce najczęściej odwiedzanych blogów w Polsce. Z rankingiem można zapoznać się tutaj, a dla Was wszystkich mam dzisiaj pyszne spaghetti carbonara, przygotowane we Włoszech według przepisu na opakowaniu makaronu. -
7Brownies czekoladowe
Mocno czekoladowe brownies bardzo ciężkie i syte, z mocnym smakiem czekolady. Początkowo rośnie a potem opada, jak również pęka w czasie pieczenia. Ale jego smak nadrabia wszystko bardzo polecam osoba które lubią czekoladę :-) -
7Twarogowe knedle ze śliwkami
-
7Tarta z kurkami na cieście francuskim
-
7Lody malinowe bez jajek
Lody wyszły bardzo słodkie i tylko dzięki polewie malinowej smakowały dobrze - przepis do dopracowania.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl