Lody malinowe bez jajek
Zobaczyłam je u Magdy i wiedziałam, że zrobię :)
Lody wyszły bardzo słodkie i tylko dzięki polewie malinowej smakowały dobrze - przepis do dopracowania.
składniki:
1 puszka mleka skondensowanego słodkiego (ok.400g)
150ml mleka 3,2%
300ml śmietany kremówki (30-36%)
300 - 400g malin
wykonanie:
Maliny umyć i pognieść widelcem, nie trzeba robić miazgi, wystarczy jeśli będą częściowo rozgniecione.
Śmietanę kremówkę lekko ubić, dodać mleko i mleko skondensowane, a następnie wszystko razem zmiksować.
Dodać maliny i wszystko razem wymieszać.
Masę mrozimy w maszynce do lodów, zgodnie z instrukcją producenta.
U mnie schładzanie trwało 30 minut, później lody przełożyć do pojemnika z przykrywką i wstawić do zamrażarki.
Jeśli nie macie maszynki, lody przełożyć do pojemnika, który zmieści się wam w zamrażarce.
Wstawić lody do zamrażarki i co godzinę, przemieszać, do momentu w którym nie będzie to już możliwe.
Przed podaniem lody wyjąć z zamrażarki chwilę wcześniej.
Smacznego !!!