1
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta to szybkie i łatwe do zrobienia danie, z którym każdy sobie bez trudu poradzi.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
1Żytni chleb razowy, ze słonecznikiem, na żytnim zakwasie
Bardzo smaczny, sprężysty, z chrupiącą skórką. Długo pozostaje świeży, pod warunkiem, że dacie mu szansę i jakimś cudem uda wam się powstrzymać, żeby go nie zjeść od razu. W naszym domu jest to tak samo prawdopodobne, jak śnieg w lipcu, ale próbujcie ;) -
1Waniliowe jogurtowe placuszki z sosem pomarańczowym
Dzisiaj jeszcze w klimacie świąteczno - zimowym. Przepyszne jogurtowe placuszki z mąki graham i otrębów z dodatkiem wanilii. Za ich słodki smak odpowiada miód. Podałam je z prostym i szybkim sosem pomarańczowym z goździkami. -
1Pulpety w sosie pomidorowym z pesto
Pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem mozzarelli i pesto z suszonych pomidorów to lekkie i proste danie. Ja podaję je z ryżem basmati z odrobiną tartego sera domowej roboty lekko słonego i przypominającego konsystencją parmezan - choć nie kolorem. Polecam -
1Hummus
Tymczasem ja polecam Wam zrobienie hummusu z suszonej ciecierzycy zamiast tej puszkowej, jego konsystencja jest o niebo lepsza. -
1Obazda bawarska
-
1Chleb Młynarza z mąka pełnoziarnistą i kminkiem
Nieco odmieniony Chleb Młynarza. Część mąki pszennej chlebowej zastąpiłam mąką pełnoziarnistą, dodałam też dużo kminku.(...) Chleb Młynarza to mój pierwszy chleb, który wyrastał w koszyku, może dlatego mam do niego duży sentyment. Obie wersje i ta podstawowa jak i ta z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i dużej ilości kminku są warte upieczenia, więc bardzo polecam ! -
1Zupa z kurczakiem i dzikim ryżem
"Dziki ryż" zwany inaczej zizanią wodną wywodzi się stąd, że tradycyjnie jego nasiona zbierane były z roślin dziko rosnących, Zizania wytwarza nasiona o ciemnobrązowej barwie oraz smaku bogatszym, niż powszechnie znany ryż siewny, dlatego też stosowany jest w sztuce kulinarnej jako dodatek do białego ryżu. -
1Rillettes z kaczki i gęsi
To smarowidło zazwyczaj robię na zimowy wypad na narty. Wieczorem jak wracają ze stoku moi narciarze ( bo ja nie jeżdżę), to pałaszują rillettes z ogromnym apetytem. Mimo francuskiej nazwy smakuje bardzo swojsko, troszkę zbliżone do naszego smalcu. Jednak dodatek mięsa z kaczki i gęsi, które się rozwarstwia na drobne niteczki sprawia, że możemy go zaserwować również jako wykwintną przystawkę -
1Babka czekoladowa z kawą i kardamonem
Suche składniki ciasta przesiewamy i mieszamy w misie. W osobnej misce przez minutę miksujemy jajka, dodajemy śmietanę, olej i mieszamy, aż wszystko się połączy. Następnie wlewamy masę do składników suchych i miksujemy do połączenia się. Na koniec wlewamy gorącą kawę i znowu mieszamy... -
1Ananasowe placuszki z sosem toffi
Mając napoczętą puszkę ananasów, wykorzystałam je do przygotowania bardzo smacznych (i baaardzo słodkich) placuszków... na rozpustne śniadanie ;) -
1Tarta z jarmużem i porami
Jarmuż zrobił chyba największą warzywną karierę tego roku. Czipsy czy koktajle z jarmużu to już powoli klasyki, ja więc pokusiłam się o upieczenie jarmużowej tarty. -
1Bakłażan zapiekany w śmietance z tymiankiem
Danie to jest bardzo łatwe w przygotowaniu, wymaga niewielu składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej kuchni, a efekt – nieziemski! -
1Przekąska z królika - Antipasto di coniglio
Dzisiaj przepis na znakomitą włoską przekąskę z królika. Wymaga nieco cierpliwości, jej przygotowanie zajmie trochę czasu. Ale warto, gdyż mięso królika jest bardzo zdrowe, a przy tym smaczne i delikatne. -
1Jogurtowy chleb z czarnuszką dla NieAlergika
Niezwykle smakowity bochen. Idealnie wilgotny i aromatyczny. Brzmi sexy? -
1Czekoladowa tarta z solonym karmelem
Mam dziś propozycję dla wszystkich tych zimowych śpiochów, czekolada od zawsze stawiała mnie na nogi, połączona z karmelem zaspokoi nawet najbardziej ekstremalne zapotrzebowania na słodkości, a gdyby jeszcze było mało, to sól tuninguje smak czekolady.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl