Ulubione przepisy kulinarne

• Słodki-kompromis, Blog: Słodki Kompromis

  14-07-2015

  

  1

  Chłodnik z młodego groszku i bobu z pesto

  Chłodnik orzeźwia morowo, a kolendra nadaje mu egzotycznego kopa. Koniecznie podajemy z ugotowanymi warzywami (bób i groszek) żeby nadać zupie tekstury, chodniki wymagają tego po stokroć bardziej niż gorące wersje zup.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  14-07-2015

  

  1

  Jagody pasteryzowane z ksylitolem

  Tradycyjnie w lipcu z większej ilości przygotowuję jagody pasteryzowane na zimowe zapasy. W tym roku po raz pierwszy do pasteryzacji jagód użyłam ksylitolu. Tak zakonserwowane jagody są dla wszystkich - dla cukrzyków, osób z chorobą refluksową, dbających o linię i osób, które wykluczyły cukier ze swojej diety z innych zdrowotnych powodów. Proste do przygotowania. Polecam!
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  14-07-2015

  

  1

  Pâté wegetariańskie

  Pasty i pasztety stanowią fajny początek imprezy lub mogą być świetną przegryzką do piwa podczas biesiady z przyjaciółmi:-) Mam w domu kilku zwolenników tego francuskiego pasztetu (...), ale dzisiaj chciałam Wam zaproponować jego wegetariańską wersję. Smak utrzymany jest w podobnej nucie, jednak głównym składnikiem są grzyby i soczewica.
• Olerek, Blog: ola-w-kuchni

  14-07-2015

  

  1

  Groszek i marchewka do sałatki

  Dzisiaj to piękny, zielony słodki groszek i marchewka. Wystarczy oba warzywa zblanszować, marchewkę pokroić w plasterki i zalać zalewą, aby w zimie móc na prędce przygotować ulubioną sałatkę .
• Dzi, Blog: karmelowy

  14-07-2015

  

  1

  Szaszłyki z marynowanym stekiem, papryką i cukinią

  Przedstawiam dzisiaj klasyczne danie sezonu grillowego – szaszłyki. Tym razem proponuję go z soczystym, marynowanym w miodzie i sosie sojowym stekiem, plasterkami cukinii i kawałkami czerwonej papryki. To danie jest zwyczajnie skazane na sukces, nie wspominając już o jego niskiej kaloryczności:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-07-2015

  

  1

  Dżem brzoskwiniowy

  Dżem brzoskwiniowy to taki, do którego zawsze tęsknie. Pewnie dlatego, że nie mam własnej brzoskwinii i z tej racji mam go zawsze bardzo mało. Dżem smażę metodą tradycyjną, cukier zwykle dodaję pod sam koniec, kiedy już się dobrze wysmaży, a jego ilość zależy od naturalnej słodyczy owoców.
• A_SE, Blog: Shabbyeat

  13-07-2015

  

  1

  Mule po belgijsku

  W dużym garnku rozgrzewam masło, wrzucam posiekane cebule. Podsmażam chwilę i dorzucam pokrojone łodygi selera naciowego (wraz z liśćmi, zostawiam garść siekanych liści do posypania przed podaniem). Zalewam winem, solidnie doprawiam solą, pieprzem. Doprowadzam do wrzenia. Wrzucam oczyszczone małże...
• Mari-eta, Blog: Mari-eta

  13-07-2015

  

  1

  Zupa kalafiorowa z koperkiem

  Na wolnym ogniu gotować pod przykryciem do miękkości mięsa. W tym czasie umyć warzywa. Kalafior "porwać", "połamać" w drobne cząstki. Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w drobną kosteczkę...
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  13-07-2015

  

  1

  Kalafior w arabskim stylu

  Proponuję Wam dzisiaj kalafior w arabskiej odsłonie. Jest lekkostrawny, świetnie poddaje się różnym zabiegom termicznym, w tym przypadku pieczeniu, zyskując przy tym wiele na smaku. Z całą pewnością jego smak i aromat Was zaskoczy, bo mnie zaskoczył, i to bardzo! A to za sprawą arabskich przypraw.
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  13-07-2015

  

  1

  Mieszanka 7 przypraw arabskich

  Proponuję Wam dzisiaj kalafior w arabskiej odsłonie. Jest lekkostrawny, świetnie poddaje się różnym zabiegom termicznym, w tym przypadku pieczeniu, zyskując przy tym wiele na smaku. Z całą pewnością jego smak i aromat Was zaskoczy, bo mnie zaskoczył, i to bardzo! A to za sprawą arabskich przypraw.
• burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu

  13-07-2015

  

  1

  Kisiel wiśniowy z kardamonem i miętą

  Poniżej szybki klasyczny przepis, który podkręciłam dodatkowo kardamonową nutą. Jeśli jednak nie przepadacie za specyficznym posmakiem tej korzennej przyprawy to można z niej śmiało zrezygnować :
• food², Blog: Food Square

  13-07-2015

  

  1

  Sernik nowojorski z czereśniami

  Dla mnie ten sernik to prawdziwy American dream o serniku idealnym - kremowym i aksamitnym, z delikatną nutką wanilii oraz z przepysznym sosem czereśniowym. Każdy jego kęs to prawdziwa rozkosz! Jest to zdecydowanie mój ulubiony sposób na sernik.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  12-07-2015

  

  1

  Szwedzkie drożdżówki z malinami i rabarbarem

  Są mięciutkie i pyszne. Słodki i puszysty miąższ ciasta dro idealnie kontrastuje z kwaskowatym nadzieniem.
• burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu

  12-07-2015

  

  1

  Tosty francuskie ze smażonym agrestem

  Tosty francuskie zrobiłam moją ulubioną metodą, z chrupiącą, cukrową skórką z obu stron. Kwasowość agrestu idealnie się tu wpasowała.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-07-2015

  

  1

  Tarta z jagodami i kokosową bezą

  Krucha tarta z owocami  i bezą kokosową to doskonałe ciasto na weekend. Zamiast jagód można oczywiście użyć każdych innych owoców.
• Stare Gary, Blog: Stare Gary

  11-07-2015

  

  1

  Chłodnik z pieczonych pomidorów

  Pieczone pomidory są pyszne. Są pyszne i ciepłe i zimne. Okazały się znakomite jako baza chłodnika.