na slodko

• GzW, Blog: Gotuj z Wojciechem

  04-01-2013

  

  11

  Semifreddo Zabajone

  Semifreddo czyli lekko zmrożony deser lodowy, łatwy do przyrządzenia i oferujący wiele możliwości łączenia smaków. Spotyka się wersje owocowe, miodowe, waniliowe, kajmakowe i wiele innych. Tutaj z klasycznym zabajone, czyli koglem moglem ubitym nad parą z alkoholem. Dość słodki więc w towarzystwie polewy z gorzkiej czekolady.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  06-01-2013

  

  26

  Świąteczna Wuzetka, mocno czekoladowa

  Jest wiele tradycyjnych wypieków na Święto Trzech Króli. U nas tradycją jest pieczenie ciast czekoladowych, głównie z myślą o moich synach, bo dla nich ciasto bez czekolady się nie liczy. W tym roku zdecydowałam się na wuzetkę. Wyszła naprawdę mocno czekoladowa bo przez pomyłkę do polewy użyłam wyłącznie gorzkiej czekolady i to o zaw. kakao 70%
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  08-01-2013

  

  4

  Pieczone kasztany

  Kasztany jadalne przywiózł mi mój mąż z Niemiec bo niestety w Polsce ciężko dostać i postanowiłam je upiec bo nigdy nie miałam możliwości ich spróbować - choć dużo o nich słyszałam - polałam odrobiną oliwy i posypałam solą przed jedzeniem. Wyszły bardzo dobre w smaku słodkawe i trochę mączne, ale z dodatkiem soli smakują bardzo dobrze i najlepsze na ciepło.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  18-01-2013

  

  4

  Miękkie ciasteczka z melasą i imbirem

  Zrobiłam naprawdę bardzo łatwe w przygotowaniu i pyszne ciastka. Są miękkie z warstwą lekko chrupiącego pod zębami cukru. Mają też intrygujący, słony posmak, który fajnie kontrastuje ze słodyczą melasy.
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  18-01-2013

  

  66

  Biszkopt – łatwy, pewny, sprawdzony
• Lovelykate, Blog: Amatorsko, ale z pasją

  22-01-2013

  

  8

  Cynamonowe ciasto marchewkowe z żurawiną i orzechami

  Długo przymierzałam się do zrobienia ciasta marchewkowego. Słyszałam wiele dobrych słów na jego temat, ale nie mogłam sama siebie do niego przekonać. Chyba bałam się zbyt wyczuwalnego smaku marchewki. Ale w końcu się skusiłam i ani trochę tego nie żałuję! Marchewka jest praktycznie niewyczuwalna, a ciasto jest wilgotne, bardzo puszyste i przepyszne! Polecam każdemu, kto jeszcze nie próbował takowej słodkości.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  23-01-2013

  

  23

  Gofry z patelni

  Naszła mnie ochota na gofry. Niestety do najbliższego punktu gdzie mogę je kupić jest dość daleko. Postanowiłam więc zrobić je sama. Tylko jak skoro nie mam gofrownicy?? Przypomniało mi się na szczęście, że posiadam przepis na gofry, które można usmażyć na patelni. Tak więc usmażyłam. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Bardzo proste w wykonaniu.
• evenka, Blog: Arabeska

  24-01-2013

  

  11

  Tort kokosowy

  A oto co "wyczarowałam" z mojego kokosa. Biały tort kokosowy ze szwajcarskim kremem maślanym. (...) Ogólnie tort wyszedł smakowity. Może nie aż tak bardzo kokosowy jak się spodziewałam, ale bardzo dobry. W wersji dla dorosłych można pokusić się też o nasączenie z dodatkiem likieru kokosowego.
• vesenka, Blog: Kuchnia na obcasach

  26-01-2013

  

  18

  Pyszny kremowy sernik
• Malwinka, Blog: Przepyszne

  27-01-2013

  

  26

  Ciasto Jakuba

  Do przygotowania tego ciasta potrzebujemy nieco wolnego czasu i dużo dobrych chęci, ale efekt z pewnością mile Was zaskoczy. Ciasto Jakuba (...) ma ciekawy smak, zdecydowanie polecam je dla osób lubiących mniej słodkie wypieki.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  30-01-2013

  

  9

  Czekoladowa tarta z chilli i kardamonem

  Wygląda zabójczo, a smak powala i długo nie pozwala się podnieść. Idealna z dodatkiem lodów waniliowych bądź śmietankowych.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  31-01-2013

  

  38

  Czarno-biały sernik z Oreo

  Co tu dużo mówić – smakował bosko. To jeden z najsmaczniejszych i najbardziej kremowych serników, jakie jadłam. Jest w ścisłej czołówce. A co najważniejsze, solenizant również rozpływa się w zachwytach ;)
• montka, Blog: cukierenka

  01-02-2013

  

  12

  Brownie z serem i malinami w papilotkach

  Postanowiłam wypróbować przepis na brownie z serem i malinami. Wiem że podobny wypiek pojawił się już na wielu blogach. Jednak w wielu przepisach do upieczenia ciasta wykorzystano kakao podczas gdy moje brownie jest na czekoladzie. Te babeczki są bardzo wilgotne, ciasto jest gęste, mocno czekoladowe, masa serowa słodka, a kwaskowate maliny nadają całości lekkości.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-02-2013

  

  5

  Limonkowe ciasto ucierane z żurawiną

  Ciąg dalszy opróżniania zamrażalnika. Myślałam, że żurawina już dawno mi się skończyła a tu okazało się, że  mam jeszcze 2 woreczki. Zima to też sezon cytrusowy  a moim chyba ulubionym ze względu na aromat owocem cytrusowym  jest limonka. Oczywiście do wypieków, nie do jedzenia. Uwielbiam smak skórki limonki, tę lekką nutę goryczki, która różni ją od cytryny. Dlatego postanowiłam połączyć te dwa składniki w cieście.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  03-02-2013

  

  4

  Pudding czekoladowo-ryżowy

  Tajski ryż kleisty jest doskonały do deserów. Dziś zamieszczam przepis na czekoladowy pudding, w którym wykorzystałam właśnie ten ryż. Przepis znalazłam w „Złotej Księdze Czekolady”. Taki pudding może być pysznym zwieńczeniem obiadu albo po prostu ciepłą przekąską na osłodę życia ;) Polecam.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  10-02-2013

  

  10

  Trufle Tiramisu

  Bardzo dawno nie robiłam żadnych trufli. Imieniny mamy były doskonałą okazją do sprawienia jej słodkiego prezentu, a przy okazji wypróbowania przepisu, który zainteresował mnie już kilka lat temu, po czym na dłuuugo o nim zapomniałam...