Moje ulubione

• upl, Blog: Niebo w gębie

  17-11-2006

  

  9

  Curry z ciecierzycy

  Na dużej patelni rozgrzać olej. Podsmażyć na nim cebule aż zbrązowieje, ale nie wolno jej przypalić. Zmniejszyć ogień i dodać imbir, czosnek wszystkie mielone przyprawy oraz listki kolendry i chilli pokrojone w drobne kawałki i mieszając gotować 2 minuty.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  29-10-2006

  

  6

  Fusilli aglio, olio czyli z oliwą, czosnkiem i parmezanem

  Makaron ugotować wg instrukcji na pudełku. Osaczyć na sitku. W szerokim garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć krotko czosnek, posolić do smaku. Wrzucić osaczony makaron, wymieszać i przerzucić na talerz. Posypać parmezanem i gotowe.
• gania, Blog: My cuisine

  30-12-2008

  

  9

  Oponki

  Oponki to ciasteczka już odrobinkę karnawałowe - kojarzą się ze smażonymi w głębokim tłuszczu pączkami lub faworkami. Są dobrym pomysłem na wykorzystanie zalegającego w lodówce twarogu :)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-09-2006

  

  14

  Musli domowe

  Trzeba wszystko dokładnie ze sobą wymieszać, włożyć do szczelnego pojemnika i gotowe do najbliższego śniadania. Ja lubię z jogurtem ale można i z mlekiem i z sokiem a nawet na ciepło zalać gotowanym mlekiem.
• gania, Blog: My cuisine

  31-12-2008

  

  18

  Tiramisu

  Tiramisu stało się bardzo popularne w ciągu kilku ostatnich lat - i nic dziwnego, bo jest to deser banalnie prosty w przygotowaniu, i niesamowicie smaczny. Ja lubię podawać tiramisu w małych pucharkach, bo nie trzeba wtedy martwić się o to, jak wyjąć deser z formy, nie niszcząc jego ślicznego wyglądu - pamiętajmy, że w prawdziwym włoskim tiramisu nie ma żelatyny.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  26-05-2006

  

  12

  Chleb domowy

  Mąki wymieszać w dużej misce - zrobić na środku wgłębienie - wkruszyć drożdże - wsypać szczyptę cukru - zalać kilkoma łyżkami ciepłej wody i zostawić do wyrośnięcia. Kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki dolać nieco więcej ciepłej wody i zacząć zagniatać ciasto. Dosypać soli i wyrabiać ciasto aż biedzie miało gładka, elastyczna konsystencję i będzie odklejało się swobodnie od dłoni.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  28-02-2007

  

  16

  Gołąbki z pieczarkami

  fruwać z moimi gołąbkami. Dumna jestem jak paw a jako przykładna sowa posiedzę dłużej w necie. No nieee całe stado ptaków:)))
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  14-02-2007

  

  5

  Babeczki śmietankowe (sos malinowy)

  Nie ma serca jest babeczka;) Dla wszystkich, którzy nie lubią czekolady, dzisiejszego święta, pochmurnego nieba, deszczowej pogody i sąsiada podglądacza:))))
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  03-02-2007

  

  33

  Makowiec z jabłkami

  Mak gotujemy z mlekiem przez około30 minut. Po wystudzeniu przekręcamy przez maszynkę. Żółtka ucieramy z masłem i cukrem na jednolitą masę. Jabłka ścieramy na tarce na duże nitki. Kasze mannę, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy i dodajemy do wcześniej zrobionej masy.
• Agata, Blog: Agatek

  02-01-2009

  

  8

  Boskie tiramisu z dedykacją

  Przepis ten dostałam podczas prezentacji kulinarnej, którą oglądałam kilka miesięcy temu w wykonaniu irlandzkiego celebrity chef – Kevin’a Dundon.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  06-04-2008

  

  2

  Muffinki piernikowe

  Przepis na muffinki piernikowe znalazłam na blogu Dorotuś, która korzystała z przepisu Ptasi, a więc dziękuję obu Paniom :) Moje muffinki są na pewno inne, gdyż nie miałam niektórych składników, ale myślę, że równie smaczne. Są tak aromatyczne, tak miękkie, tak pierniczkowe, że na samą myśl ślinka napływa do ust. Proszę częstujcie się :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  25-03-2008

  

  9

  Baba w rumie

  Drożdżowa, czy piaskowa, w czekoladzie, lukrowana - każda wielkanocna babka świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Oto moja wielkanocna baba w rumie przygotowana wg przepisu z "Pani Domu".
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  02-01-2009

  

  3

  Tarta ananasowa wg Meraldy Warren z Pitcairn (wypełnienie)

  Otrzymałam wreszcie paczkę, na którą czekałam kilka miesięcy. Z bardzo dalekiej wysepki Pitcairn. Mieszkają na niej potomkowie buntowników ze statku Bounty. Pisałam już kiedyś o tej wyspie :). Wyspa jest tak daleko, że w którą stronę bym nie poleciała, to jest tak samo daleko:) Dokładnie po drugiej stronie kuli ziemskiej! Zamawiałam tam już wspaniały miód.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  21-02-2008

  

  67

  Batonik Bounty

  Widziałam go już na wielu blogach kuchcikowych, aż w końcu sama zdecydowałam się go zrobić - Batonik Bounty - bo o nim mowa, jest cudownie kokosowy oblany słodką mleczną czekoladą, rozpływa się w ustach i słodzi nasze podniebienia swoją kokosową rajską naturą.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-01-2008

  

  21

  Ciasteczka słonecznikowo-owsiane

  Ostatnio bardzo polubiłam pieczenie ciasteczek, pozbierałam mnóstwo przepisów na różne ciastka i zamierzam je wypróbować po kolei. Dziś przyszła chęć i chwila na ciasteczka słonecznikowo - owsiane wg przepisu Komarki. Uwielbiam płatki owsiane, słonecznik także, więc przepis bardzo mi się spodobał. Ciasteczka robi się szybko i łatwo i są bardzo pyszne :) Zachęcam! :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-01-2008

  

  8

  Keks bakaliowy

  Keks smaczny, bakaliowy, robiony w świąteczny Pierwszy Dzień Nowego Roku. Przepis zaczerpnęłam z bloga Cudawianki, lecz troszkę go zmodyfikowałam :)