5
Dżem wiśniowy
Wiśnie umyć, usunąć szypułki, wydrylować z pestek. Zasypać cukrem, odstawić na około 30 minut. Następnie wrzucić do dużego gara i zagotować.
Moje ulubione
-
-
10Warzywniak
To bardzo proste danie - składa się z warzyw: kabaczek, cukinia, pomidory, dynia, cebula, czosnek i fasola żółta mamut. Wszystko pokrojone w niezbyt drobne kawałki. Najpierw na oleju podsmażyłam cebulę i czosnek. -
14Przecier z ogórków
Ogórki umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W garnku zagotować wodę z solą (na każdy litr 2 płaskie łyżki soli). -
5Dżem z czarnej porzeczki
Owoce oddzielić od szypułek i umyć. Wrzucić do garnka, zasypać cukrem i zagotować. Co jakiś czas przemieszać dużą łychą, żeby owoce nie przywierały do spodu. -
4Sok z czarnych jagód
Jagody oczyścić z szypułek i listków, umyć. Wsypać do garnka, dodać odrobinę wody i cukier. Całość zagotować, co jakiś czas mieszając dużą łyżką tak, żeby owoce nie przywierały do dna. -
10Wiśniówka
Wiśnie umyć, wydrylować. Zasypać cukrem, odstawić na 2 doby tak, żeby wiśnie puściły sok. Co jakiś czas przemieszać łyżką. Następnie zalać wódką i spirytusem. -
2Naturalny sok pomidorowy
Pomidory umyć, zmielić w sokowirówce. Doprawić do smaku solą. Sok nadaje się bezpośrednio do spożycia. Smacznego:) -
4Sos z buraczkami
Ugotowane buraki pokroić w drobną kostkę. Śmietanę wymieszać z majonezem. Dodać pokrojone buraczki, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. -
4Pomidorowa sałatka
Liście sałaty umyć, porozrywać na mniejsze kawałki, rozłożyć na talerzu. Pomidora umyć, pokroić w plastry. To samo zrobić z serem. Cebulkę obrać, pokroić w kostkę. Układać na liściach sałaty -
4Maślaki w sosie własnym
Maślaki obrać, umyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojoną cebulkę i delikatnie zeszklić. -
5Bułeczki z makiem
Do miski wsypać mąkę, dodać masło, sól, drożdże. Mleko z wodą i miodem delikatnie podgrzać i wlać do pozostałych składników. Wyrobić ciasto, następnie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. -
16Drink z Blue Curacao
Do kieliszka włożyć kostkę lodu, wlać wódkę, następnie fantę cytrynową. Likier wlać delikatnie po ściankach kieliszka tak, żeby nie zmieszały się kolory. Udekorować dwoma plastrami cytryny. -
5Faszerowana cukinia
Cukinię umyć, przekroić na połówki, wydrążyć z nasion, lekko posolić. Pomidora umyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. To samo zrobić z cebulką. -
14Boczek pieczony
Piec w nagrzanym piekarniku (190/200 st.) przez około 1,5 godziny. Pod koniec pieczenia można lekko odchylić folię i polewać boczek wytworzonym sosem. -
11Pieczone piersi kaczki z jabłkami
Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, delikatnie ponacinać skórę. Natrzeć solą i czerwonym pieprzem. Posmarować olejem, dodać listki laurowe( 3/4 szt.), zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin. -
8Paluszki rybne z pangi
Dla eksperymentu jednego fileta zmieliłam przez maszynkę. Te paluchy nie miały powodzenia, bo zrobiły się niczym guma. Dobrze, że szarańcza moich kotów mniej wybredna;)
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl