Pieczone piersi kaczki z jabłkami

4 piersi kaczki

4 jabłka

sól

czerwony pieprz

listki laurowe

olej

 

 

Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, delikatnie ponacinać skórę. Natrzeć solą i czerwonym pieprzem. Posmarować olejem, dodać listki laurowe( 3/4 szt.), zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, wydrążyć z nasion.

Na rozgrzany olej położyć mięso, przesmażyć z dwóch stron. Następnie całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać część jabłek i wstawić do piekarnika. Piec w temp. około 180 st. Co jakiś czas, mięso należy polewać sosem. Gdy mięso będzie miękkie, pod koniec pieczenia wrzucić resztę jabłek. Zdjąć pokrywę i dać czas, żeby jabłka delikatnie się podpiekły.

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Piersi kurczaka z winogronami i figami

Piersi kurczaka z winogronami…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Udka kurczaka z żurawiną
2

Udka kurczaka z żurawiną

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Stek z kurczaka z  ananasem
6

Stek z kurczaka z ananasem

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Pieczone piersi kacze
5

Pieczone piersi kacze

upl upl
Niebo w gębie

Indyk z warzywami

Indyk z warzywami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka ze stekiem bavette

Sałatka ze stekiem bavette

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Przepisy z tych kategorii

Pikantne fajitas z kurczakiem
1

Pikantne fajitas z kurczakiem

Dzi Dzi
karmelowy

Roladki z podudzia z kurczaka nadziewane kurkami i serem pleśniowym

Roladki z podudzia z kurczaka…

food² food²
Food Square

Confit z kaczki w wolnowarze

Confit z kaczki w wolnowarze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Indycze golonki z warzywami z wolnowaru

Indycze golonki z warzywami z…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Szaszłyki na grilla z kurczakiem

Szaszłyki na grilla z kurczaki…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Kurczak z ziemniakami i bobem

Kurczak z ziemniakami i bobem

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis