Przecier z ogórków

ogórki gruntowe

koper

chrzan

listki laurowe

pieprz w ziarnach

czosnek

sól

 

Ogórki umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W garnku zagotować wodę z solą (na każdy litr 2 płaskie łyżki soli).

Do małych słoiczków (250ml) nakładać starte ogórki. Włożyć po jednym ząbku czosnku, jednym listku laurowym, małym kawałku chrzanu. Dodać po 5 ziarenek czarnego pieprzu i małej łodydze kopru. Zalać odrobiną przegotowanej wody, pozakręcać słoiki i gotowe.

Przecier świetnie nadaje się do zupy ogórkowej.

 

 

 

Zdjęcie - Przecier z ogórków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Przecier z ogórków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ogórków, marchewki i cebuli w słoikach
20

Sałatka z ogórków, marchewki i…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Konfitura cytrynowo - pomarańczowa
1

Konfitura cytrynowo - pomarańc…

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Pikantny ketchup z dodatkiem marchewki

Pikantny ketchup z dodatkiem m…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Czosnek marynowany z ostrą papryką lub ziołami

Czosnek marynowany z ostrą pap…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Dżem pomarańczowy z imbirem

Dżem pomarańczowy z imbirem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Najlepsza, bo swoja kapusta kiszona
1

Najlepsza, bo swoja kapusta ki…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Konfitura z pomarańczy i imbiru

Konfitura z pomarańczy i imbir…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Chutney z pigwy, jabłek i owoców dzikiej róży - Ambition, kuchnia z dbałością

Chutney z pigwy, jabłek i owoc…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Domowa korzenna mieszanka przypraw do piernika
1

Domowa korzenna mieszanka przy…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Ćwikła z chrzanem jak zrobić? Ćwikła na zimę

Ćwikła z chrzanem jak zrobić?…

ekspansjasmaku ekspansjasmaku
ekspansja-smaku

Grzybki marynowane - kuchniabazylii.pl

Grzybki marynowane - kuchniaba…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Dyniowy syrop korzenny do kawy

Dyniowy syrop korzenny do kawy…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna