Przecier z ogórków

ogórki gruntowe

koper

chrzan

listki laurowe

pieprz w ziarnach

czosnek

sól

 

Ogórki umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W garnku zagotować wodę z solą (na każdy litr 2 płaskie łyżki soli).

Do małych słoiczków (250ml) nakładać starte ogórki. Włożyć po jednym ząbku czosnku, jednym listku laurowym, małym kawałku chrzanu. Dodać po 5 ziarenek czarnego pieprzu i małej łodydze kopru. Zalać odrobiną przegotowanej wody, pozakręcać słoiki i gotowe.

Przecier świetnie nadaje się do zupy ogórkowej.

 

 

 

Zdjęcie - Przecier z ogórków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Przecier z ogórków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ogórków, marchewki i cebuli w słoikach
20

Sałatka z ogórków, marchewki i…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Ogórki kiszone babci Stasi

Ogórki kiszone babci Stasi

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Koreczki z ogórka

Koreczki z ogórka

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Lemoniada ogórkowa

Lemoniada ogórkowa

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sos ogórkowy do sałatek

Sos ogórkowy do sałatek

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Ogórki małosolne po rosyjsku (na sucho)
4

Ogórki małosolne po rosyjsku (…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Frużelina jagodowa

Frużelina jagodowa

aronia aronia
Wiem co jem

Mus jagodowy

Mus jagodowy

aronia aronia
Wiem co jem

Ogórki kiszone babci Stasi

Ogórki kiszone babci Stasi

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Kiszona marchew

Kiszona marchew

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Syrop z lawendy

Syrop z lawendy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ogórki małosolne po rosyjsku (na sucho)
4

Ogórki małosolne po rosyjsku (…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!