Moje ulubione

• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  11-12-2009

  

  4

  Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami

  Przez najblizszy tydzien bede zyc w zupelnie innym swiecie, w innej rzeczywistosci, z tysiacem spraw na glowie. Moze znajde chwile na odpoczynek, a wtedy zrobie to co lubie, przejde sie przez miasto i bede podziwiac ulice, ktore rozblysna o zmroku tysiacem swiatel. Moze poczuje tez zapach choinki ustawianej gdzies na Rynku. Moze...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-12-2009

  

  17

  Belgijska zupa pomidorowa

  Ziemniaki obrać, pokroić w małe kawałki i ugotować w ž litra osolonej wody. Gdy będą już całkiem miękkie, dodać pomidory z puszki wraz z sosem oraz pokrojony ząbek czosnku. Całość utrzeć blenderem lub zmiksować na krem. Doprawić bazylią, pieprzem i solą. Dodać parmezan i łyżeczkę masła, wymieszać.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-12-2009

  

  7

  Śnieżne gwiazdki

  Ostatnio mam fazę na ciasteczka. Nie mogę przejść obojętnie obok książęk czy czasopism z tymi małymi cudami. Ten przepis znalazłam w książce 1000 klasycznych ciast i ciasteczek i nie jest on może zbytnio wyszukany ale napewno smaczny:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  10-12-2009

  

  7

  Roladki drobiowe z brukselką

  W tym przepisie główną rolę miała odegrać  brukselka. Szukałam pomysłu na jej wykorzystanie i znalazłam w listopadowym numerze Soli i Pieprzu przepis na roladki drobiowe z brukselką. Tylko jak się w trakcie okazało brukselka występuje tutaj bardziej jako dodatek. Nie zmienia to jednak faktu, że jest to danie warte  rekomendacji.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-11-2009

  

  13

  Ryba z brokułami w cieście

  Wiadomo, że ryby są zdrowe, dlatego od czasu do czasu wypada przygotować jakieś danie rybne. Tym razem mój wybór padł na rybę z brokułami w cieście francuskim. Użyłam dorsza, i muszę powiedzieć, że chociaż nie jestem miłośniczką ryb, całe danie było bardzo smaczne.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  15-11-2009

  

  5

  Kotlety z ciecierzycą

  Wielbicielom ciecierzycy, kotlety z tym włoskim grochem pewnie są znane. Ja, do tej grupy smakoszy raczej się nie zaliczam aczkolwiek cieciorkę  w domu miałam. Więc kiedy wpadła mi w ręce Kuchnia Domowa wydawnictwa Ibis i znalazłam ten przepis wiedziałam, że właśnie do tego dania wykorzystam to pół paczki, które mi zostało.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-11-2009

  

  24

  Sałatka brokułowo-marchewkowa

  Nie spodziewałam się, że ta sałatka może być tak dobra. Łagodność marchewki przełamana ostrością fety i zielonego pieprzu w parze z sosem czosnkowym. Trudno było się od niej oderwać:) Przepis zgłaszam do Baru sałatkowego.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  14-12-2009

  

  6

  Szwedzkie ciasteczka Kolakalor

  Robiłam je już rok temu - były pyszne :) Teraz też takie wyszły - dobrze je ukryłam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  15-12-2009

  

  83

  Karkówka pieczona z warzywami

  Jednym ze sprawdzonych przepisów, który mam zamiar zaserwować na święta jest karkówka pieczona z warzywami. Pyszne, soczyste mięso pieczone z pieczarkami, papryką i cebulą w sosie ketchupowym. Robi się je bardzo szybko a smakuje wspaniale. Polecam:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  16-12-2009

  

  7

  Rosyjskie bliny z malinami

  Przygotowania do świąt, pochłonęły mnie tak bardzo, że nie wystarcza mi czasu na inne rzeczy. Dlatego kiedy  między myciem okien a planowaniem świątecznych zakupów trzeba było zrobić coś do jedzenia przypomniałam sobie o przepisie na bliny, który znalazłam w książce Kuchnia rosyjska z cyklu Podróże kulinarne.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  20-12-2009

  

  5

  Chowder z tuńczyka

  Zadziwiająco pyszny i...zaskakujący, bo czy nie jest dziwne połączenie tuńczyka z mlekiem. Ja osobiście bałam się tego połączenia, ale okazało się ...pyszne. Taka gęsta i szybka zupa jest doskonała, kiedy mamy ochotę na coś ciepłego, a lenistwo nam dokucza niemiłosiernie.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-12-2009

  

  39

  Domowy Baileys

  Domowy Baileys robiłam już kilka razy z różnych przepisów. Ten jednak rzeczywiście smakuje jak oryginalny...
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  19-12-2009

  

  17

  Kuleczki ziemniaczane

  Kilka dni temu Ilka 86 wyznaczyła mnie do poprowadzenia następnej edycji Kulinarnego łańcuszka . Wybrała dla mnie dwa proste i bardzo fajne przepisy. Szczerze mówiąc skorzystałabym z obu, gdyby nie fakt, że święta, tuż, tuż. Po namyśle zrobiłam tylko kuleczki, które okazały się nie tylko łatwe do zrobienia, ale również pyszne. Mięciutkie wnętrze i chrupiąca otoczka, tak mozna opisać te kuleczki. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i surówki. Idealne na zwykły, jak i świąteczny obiad. Polecam!
• gania, Blog: My cuisine

  22-12-2009

  

  31

  Pieczone pierożki z kapustą i grzybami (ciasto)

  Te pierożki zabieram dzisiaj na jasełka w szkole mojego syna i jego pierwszą klasową Wigilię. Można jeść je jako przystawkę do barszczu, można też osobno jako drobną wytrawną przekąskę. Ciasto jest kruche i delikatne. Zdecydowanie jest to udany wypiek.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  28-12-2009

  

  3

  Piernik staropolski

  No i po świętach...Tyle było oczekiwania, tyle przygotowań po to, żeby  dwa dni można było spędzić w spokoju i rodzinym cieple. Mam nadzieję, że tegoroczne świąteczne dni minęły Wam wszystkim wspaniale i radośnie. Ja jak zwykle się przejadłam czyli tradycja została zachowana :) No ale jak tu nie jeść, kiedy tyle pyszności na stołach? ;)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-12-2009

  

  27

  Sernik wiedeński na spodzie krakowskiego, z polewą czekoladową (masa serowa)

  Klasyczny sernik pełen sera - takiego sernika nie mogło zabraknąć na moim świątecznym stole. Sernik powstał z połączenia dwóch przepisów od Dorotuś - na sernik krakowski i wiedeński. Dodatkowo oblałam go polewą czekoladową i był przepyszny. Bardzo wszystkim smakował. Miałam tylko problem z nazwą dla niego hi hi ;) No i ze zdjęciami, które robiłam przy sztucznym świetle. Niestety pogoda nie sprzyjała robieniu zdjęć, padał deszcz, więc o wyjściu nie było mowy.