Kuleczki ziemniaczane

Kilka dni temu Ilka 86 wyznaczyła mnie do poprowadzenia następnej edycji Kulinarnego łańcuszka . Wybrała dla mnie dwa proste i bardzo fajne przepisy. Szczerze mówiąc skorzystałabym z obu, gdyby nie fakt, że święta, tuż, tuż. Po namyśle zrobiłam tylko kuleczki, które okazały się nie tylko łatwe do zrobienia, ale również pyszne. Mięciutkie wnętrze i chrupiąca otoczka, tak mozna opisać te kuleczki. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i surówki. Idealne na zwykły, jak i świąteczny obiad. Polecam!

Zdjęcie - Kuleczki  ziemniaczane  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 jajka

2 łyżki maki ziemniaczanej

1 szklanka mąki pszennej

sól, pieprz

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

 

Ziemniaki obrać, ugotować, a następnie przecisnąć przez praskę. Do zimnych ziemniaków dodać resztę składników. Formować małe kuleczki, a następnie panierować je w bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu.

Smacznego:-)

 

Do następnej edycji  Kulinarnego łańcuszka wybieram Ewe-Reve 82. A oto  moje propozycje:

pyszny kurczak Shai Korma

i mrożony grecki smakołyk  Kormos

Ewo, mam nadzieję, że zasmakują Ci moje propozycje:-)

Przepisy z tych kategorii

Kurczak rozmarynowy z młodymi ziemniakami z cukinią z piekarnika

Kurczak rozmarynowy z młodymi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zielone kopytka ze szpinakiem
2

Zielone kopytka ze szpinakiem

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ziemniaki z rukolą i fasolką szparagową

Ziemniaki z rukolą i fasolką s…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Chrupiące placki ziemniaczane
1

Chrupiące placki ziemniaczane

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Hamburger  jarski z jajkiem

Hamburger jarski z jajkiem

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Bezglutenowa tarta z pieczonego jogurtu na spodzie z batatów

Bezglutenowa tarta z pieczoneg…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Przepisy z tych kategorii

Stek z tuńczyka z warzywami

Stek z tuńczyka z warzywami

Beti Beti
kruche babeczki

Bigos z młodej kapusty
3

Bigos z młodej kapusty

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Filet z kurczaka caprese
1

Filet z kurczaka caprese

napiecyku napiecyku
napiecyku

Klopsiki w sosie pomidorowym z bakłażanem
2

Klopsiki w sosie pomidorowym z…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Roladki z indyka nadziewane jarmużem - pyszne i śliczne :)
1

Roladki z indyka nadziewane ja…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Obiad na upały: makaron soba w sosie sezamowym

Obiad na upały: makaron soba w…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni