Szwedzkie ciasteczka Kolakakor

Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Robiłam je już rok temu - były pyszne :)
Teraz też takie wyszły - dobrze je ukryłam.


Przepis podaję za Vidarką z forum Cincin.

20 dkg masła (margaryny do pieczenia)
20 dkg cukru (może być brązowy)
1 łyżka syropu (golden sirup?) - dałam sztuczny miód
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cukru wan.
30 dkg maki

Zmiksować miękkie masło z cukrem. Dodać syrop i resztę składników. Wymieszać mikserem lub ręcznie. Dokładnie.
Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ciasto podzielić na 4 części, zrolować każdą na cienką kiełbaskę o długości brytfanny, wyłożyć na papier do pieczenia, spłaszczyć dosyć mocno.
Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Posmarować mlekiem albo białkiem. Rozgrzać piec. Piec ok.15 min. w 175 C.
Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wyciągnąć dobrze rumiane i od razu pokroić w ukośne paseczki.
Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ciepłe są bardzo kruchutkie, jak ostygną - trochę twardnieją z wierzchu.

Jak się uda to można je przechowywać w szczelnych pudełkach nawet do wiosny.

Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Szwedzkie ciasteczka Kolakakor - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kammerjunker - małe duńskie ciasteczka
3

Kammerjunker - małe duńskie ci…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Dietetyczne kotlety mielone

Dietetyczne kotlety mielone

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kurczak z brokułem, marchewką i fasolką szparagową w kremowym sosie

Kurczak z brokułem, marchewką…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kasza z boczkiem i cukinią
1

Kasza z boczkiem i cukinią

Patrycja Patrycja
Simply Food

Placki z cukinii i marchewki z sosem jogurtowo-ziołowym

Placki z cukinii i marchewki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Letnia sałatka z komosą ryżową

Letnia sałatka z komosą ryżową

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Aromatyczne ciasto gryczane ze śliwkami

Aromatyczne ciasto gryczane ze…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Meksykańskie ciasto czekoladowe z cukinią
1

Meksykańskie ciasto czekoladow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chleb z ziarnami na jednodniowym zakwasie
1

Chleb z ziarnami na jednodniow…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przytulone bułeczki z fetą
2

Przytulone bułeczki z fetą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami konopi siewnej
1

Chleb pszenno-żytni na zakwasi…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Śliwkowiec sypany
1

Śliwkowiec sypany

ilovebake ilovebake
I Love Bake