Moje ulubione

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  11-05-2010

  

  10

  Zakwas na żur

  Domowy zurek z suszonymi grzybkami, białą kielbaska i koniecznie na prawdziwym zakwasie nie ma sobie równych! Często gotuję. Natomiast kiedy, nie mam kiełbasy, a mam ochote na kwaśną zupę, gotuję zalewajke. Też ją bardzo lubię!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  11-05-2010

  

  12

  Zalewajka

  Jedna z najprostszych i najtańszych zup. Moja ulubiona, szczególnie jeśli jest mocno czosnkowa i majerankowa. Ciekawa jestem czy w Waszych domach, tak samo przygotowuje sie zalewajkę, czy moze zupełnie inaczej:)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  18-05-2010

  

  13

  Dorsz po włosku

  Na patelni rozpuściłam masło. Zestawiłam ją z ognia i wsypałam bułkę tartą, skórkę otartą z 1 cytryny, połowę posiekanej natki, odrobinę soli, posiekane orzechy, wymieszałam i podgrzałam przez moment. Na koniec wlałam sok z 1 cytryny.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  29-05-2010

  

  4

  Mini tarty ze szparagami

  Powoli konczy sie maj, a wraz z nim dobiega konca okres naszych rodzinnych imprez. W kalendarzu ten miesiac jest nimi wrecz przesycony. Powoli zaczyna brakowac pomyslow na te bardziej odswietne dania, bo i wymyslac ich nie ma kiedy. No i moze wlasnie dlatego dzis postawilam na prostote i to co Moj Jubilat lubi najbardziej.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-05-2010

  

  16

  Ciasto rabarbarowe z bezą (beza)

  W ramach sezonu rabarbarowego zrobiłam ciasto, o którym nie pomyślałabym, że smakuje tak wspaniale. Tu wszystko jest fantastyczne. Kruchy spód z kruszonki-rewelacja. Masa z żółtek i śmietanki z pieczonym rabarbarem-pyszota. I do tego lekka beza, u mnie ozdobiona zielonymi wiórkami kokosowymi.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  25-05-2010

  

  17

  Pomidorowa z czerwoną soczewicą, kuskusem i papryką

  Dziś u mnie na obiad zupa znaleziona na blogu Myszy Klapsiary. Kiedy ją zobaczyłam, pomyślałam, że warto ją zrobić m.in. ze względu na kuskus, którego nigdy jeszcze do zup nie dodawałam. Rzadko też zdarza się, aby w zwykłej pomidorowej znajdowało się tyle dodatków: oprócz kuskusu mamy tu bowiem również czerwoną soczewicę i paprykę. Ciekawa byłam, jak to wszystko się komponuje ze sobą.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  25-05-2010

  

  10

  Zupa rybna
• cayenne, Blog: Błahostki

  23-05-2010

  

  6

  Żurek

  Bardzo długo zbierałam się do ugotowania żurku. U mnie w rodzinie nie ma tradycji gotowania go na Wielkanoc i nigdy też w domu go nie jadłam. Przy okazji codziennych zakupów wpadł mi w oko gotowy zakwas i postanowiłam zmierzyć się z tą zupą. Jak na pierwszy raz wyszła całkiem dobra :)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  22-05-2010

  

  20

  Kotlety z kaszy manny

  Uwielbiam kotlety, schabowe w przeróżnych panierkach, z kurczaka, mielone, z buraków i ziemniaków, selera, z płatków owsianych, ryżowe, wszystkie, a z kaszy manny, mmm...
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  08-05-2010

  

  13

  Gołąbki z kapusty pekińskiej

  Gołąbki choć nie takie tradycyjne bo bez ryżu i w kapuście pekińskiej to jednak ich smaku był jak dla mnie o niebo lepszy od tych w zwykłej kapuście były tak delikatne że każdy ich kęs był rozkoszą dla naszego podniebienia, mięso było soczyste i co tu więcej pisać po prostu pychotka :-)
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  03-05-2010

  

  9

  Grillowany pstrąg

  Bardzo delikatna ryba ze smakiem słodkości pomidora i aromatem ziół i cytryny naprawdę bardzo smaczna i do tego zdrowa można ja przygotować na różny sposób na grillu jeśli pogoda nam dopisuje lub w piekarniku kiedy pada deszcz albo po prostu w garnku na parze polecam
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  02-05-2010

  

  2

  Zupa szparagowa

  Delikatna a zarazem ostrawa zupa szparagowa choć pieprz ten nie jest konieczny jeśli ktoś woli delikatniejszą ale ja lubię ten smak ostrego przy końcu jedzenia jest dla mnie bardziej wyraźna i z charakterem pieprz cayenne koloru pomarańczowego a zupkę polecam :-)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  30-05-2010

  

  4

  Szczawiowa z zapiekanym chlebkiem
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  31-05-2010

  

  10

  Kluski lane

  Na dzisiejszy obiad przygotowałam zupę szparagową. Zrobiłam ją z wywaru szparagowego, a szparagi wykorzystałam do zapiekanki. Można oczywiscie dodać całe szparagi do zupy, będzie jeszcze pyszniejsza:-) Polecam, zupa palce lizać!
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  26-05-2010

  

  12

  Zupa szparagowa z bazylią

  Dziś przygotowałam zupę szparagową wg przepisu Bei. Bardzo smaczną zupę krem.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  07-05-2010

  

  11

  Tarta cytrynowa (ciasto)

  Rankiem do kuchni weszła moja zaspana córka i na widok ciasta wykrzyknęła radośnie: "O, upiekłaś dla mnie tartę!" Cytrynowa tarta, poza korzenną dyniową, jest naszym ulubionym deserem.